Bạn đang xem bài viết Tác Hại Của Mướp Đắng, Không Phải Cứ Đắng Là Tốt được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tác hại của mướp đắng là gìMướp đắng được trồng nhiều ở nước ta, hiện mướp đắng được bán phổ biến trên thị trường như một loại rau xanh nhưng cũng có nhiều đơn vị cũng sấy khô loại quả này để làm trà. Ngoài ra, thân, lá, hạt của mướp đắng cũng được dùng nhiều để làm thuốc. Mặc dù là một loại thực phẩm phổ biến trên thị trường nhưng các bạn cũng nên lưu ý một vài tác hại của mướp đắng sau đây:
1. Mướp đắng gây hạ đường huyết, huyết áp
Mướp đắng có tác dụng tốt cho người bị tiểu đường và người huyết áp cao nhưng sẽ có vấn đề nếu những người bị huyết áp thấp mà ăn nhiều mướp đắng. Tác hại khi người bị huyết áp thấp ăn nhiều mướp đắng là tình trạng tụt huyết áp, hạ đường huyết dẫn đến chóng mặt, hoa mắt và có thể bị ngất.
2. Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên ăn mướp đắng
Mướp đắng đã được nghiên cứu có ảnh hưởng nhất định tới phụ nữ có thai và đang cho con bú. Mướp đắng khiến tử cung của phụ nữ có thai co bóp nhiều hơn nên dễ gây sảy thai nhất là ở giai đoạn đầu mang thai. Ngoài ra, khi cho con bú thì mướp đắng cũng không tốt vì có một hàm lượng nhỏ hoạt chất trong mướp đắng có thể theo sữa mẹ vào cơ thể của trẻ sơ sinh. Các hoạt chất này không ảnh hưởng tới người lớn nhưng đối với trẻ sơ sinh thì nó lại là độc tố không hề tốt cho sức khỏe của trẻ.
3. Mướp đắng khiến cơ thể giảm hấp thu canxi
Trong mướp đắng có chứa hàm lượng nhỏ canxi oxalat. Chất này cũng không có gì đặc biệt và có chứa trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, trong một số trường hợp khi các bạn ăn mướp đắng với các thực phẩm giàu canxi thì canxi oxalat sẽ sinh ra phản ứng với canxi tạo ra một hợp chất khác khiến cơ thể khó hấp thu.
4. Mướp đắng có khả năng gây đột biến gen trên động vật
Theo nhiều nghiên cứu thì mướp đắng đi vào cơ thể động vật ở một liều lượng đủ lớn có thể gây biến đổi gen ở gan khiến tế bào gan thay đổi hình dạng. Hiện các nghiên cứu mới chỉ ghi nhận bước đầu về việc mướp đắng có khả năng gây đột biến gen chứ chưa có kết luận cuối cùng. Đương nhiên, chưa có nghiên cứu nào khẳng định việc mướp đắng gây đột biến gen ở người nên các bạn cứ yên tâm.
5. Mướp đắng không tốt cho người bị thiếu enzyme G6PD
Những người bị thiếu enzyme G6PD (glucose-6-phosphate) sẽ khiến tế bào hồng cầu hoạt động không bình thường. Các trường hợp này thường do di truyền và còn gọi là bệnh tan máu. Những bệnh nhân bị hội chứng này cũng không nên ăn mướp đắng vì nó có thể gây ra các biến chứng khó lường thậm chí khiến người bệnh bị hôn mê nếu ăn nhiều mướp đắng.
6. Mướp đắng có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu ăn không đúng cách
Mướp đắng là món khoái khẩu với nhiều người nhưng vẫn nên lưu ý ăn đúng cách vì mướp đắng cũng kỵ với một số thực phẩm giàu canxi như đậu phụ, tôm cua. Ngoài ra, mướp đắng cũng kỵ với trà xanh, sườn heo rán (nướng) và cả quả măng cụt. Nếu bạn ăn mướp đắng chung với các loại thực phẩm vừa kể trên có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc không tốt đối với sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.
Bên cạnh việc chế biến thành các món ăn, mướp đắng cũng có thể ăn sống, khi ăn sống bạn nên rửa sạch, ngâm qua với nước muối trước khi ăn để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo lời khuyên của NNO thì các bạn tốt nhất vẫn nên đun chín trước khi ăn là tốt nhất sẽ hạn chế tối đa được các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một lưu ý nhỏ nữa đó là mướp đắng thường không được trẻ nhỏ thích ăn vì có vị đắng. Dù vậy, bạn cũng không nên cho trẻ nhỏ ăn nhiều mướp đắng vì mướp đắng cũng là một thực phẩm khó tiêu.
7. Hạt mướp đắng không tốt cho gan thận
Hạt mướp đắng là một vị thuốc trong y học cổ truyền nhưng theo các nghiên cứu mới nhất thì trong hạt mướp đắng chứa alpha và beta momorcharin rất không tốt cho gan và thận. Do vậy, kể cả khi mướp đắng còn non thì bạn vẫn nên bỏ hết hạt trước khi chế biến làm các món ăn. Đối với trà mướp đắng (mướp đắng sấy khô), nếu bạn gặp vấn đề về gan thận thì cũng nên bỏ hết hạt của mướp đắng trước khi cho vào nước để làm trà.
Với những tác hại của mướp đắng vừa kể trên, có thể thấy mướp đắng thực ra cũng cần lưu ý ăn hoặc làm thuốc, làm trà uống. Nếu bạn đang là người có bệnh thì nên cẩn thận với đặc tính về y học của mướp đắng, còn nếu bạn không có bệnh tật thì cũng nên chú ý không ăn mướp đắng khi mang thai, đang cho con bú và không ăn quá nhiều mướp đắng cũng không tốt cho hệ tiêu hóa.
Tác Hại Của Mướp Hương, Không Phải Ai Cũng Nên Ăn
Tác hại của mướp hương là gì
Theo nghiên cứu về dinh dưỡng, trong quả mướp có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe như vitamin A, nhóm vitamin B, vitamin C, E và K, hay sắt, kali, magie. Với thành phần dinh dưỡng như vậy, việc ăn mướp trong bữa cơm hàng ngày giúp cơ thể được hấp thụ một nguồn dinh dưỡng khá phong phú. Thêm vào đó, với vị ngọt, tính mát, mướp còn có khả năng điều kinh, chỉ đới, giải nhiệt, hay hỗ trợ điều trị các chứng ho, đau họng.
1. Ăn nhiều mướp hương không tốt cho người thể hàn, hoặc người có tì vị kém
Như đã nhắc ở trên, mướp thuộc loại tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt nên không phù hợp với thể trạng những người thể hàn, hoặc những người có tì vị kém. Nếu như ăn mướp thường xuyên sẽ dần làm cho sức khỏe của các trường hợp này ngày càng yếu đi, lâu ngày có thể trở nặng. Chính vì thế, nếu bị thể hàn, hoặc tì vị kém, nên hạn chế ăn mướp hoặc tránh ăn mướp để sức khỏe không bị ảnh hưởng.
2. Mướp hương ảnh hưởng tới sự phục hồi của người có thể trạng yếu, hoặc mới ốm dậy
Mặc dù mướp có giá trị dinh dưỡng, và có cả tác dụng chữa bệnh, nhưng với những người có cơ địa đặc biệt như bị dị ứng, thể trạng yếu, đang ốm hoặc mới khỏi ốm thì cần tránh ăn mướp, nếu không sẽ làm cho các triệu chứng trầm trọng hơn hoặc gây khó chịu cho cơ thể. Nguyên do là theo Đông y, mướp có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông kinh lạc, hoạt huyết, nên không tốt cho thể trạng yếu của các trường hợp vừa nêu.
3. Ăn mướp bị đắng có thể gây ngộ độc
Một tác hại của mướp hương mà không có ai nghĩ tới đó là ăn mướp cũng bị ngộ độc. Bình thường khi nấu mướp sẽ có vị ngọt mát và không có vị đắng, nhưng đôi khi, chúng ta sẽ gặp phải một số lần nấu hoặc xào mướp mà thấy có vị đắng rõ rệt. Nguyên nhân khiến mướp bị đắng có thể là do môi trường trồng cây bị ô nhiễm, chăm bón phân không đúng cách, hoặc bảo quản không đúng cách. Việc cây bị thiếu chất khiến quả thiếu dinh dưỡng cũng dẫn đến quả mướp bị đắng, hay quả mướp đắng ở chỗ bị thâm đen vì ong châm.
Vậy tại sao mướp bị đắng lại gây ngộ độc? Đó là vì trong phần mướp bị đắng có chứa chất alkaloid – một chất có dược tính mạnh tồn tại trong thực vật, và con người rất nhạy cảm với độc tính của nó và dễ bị ngộ độc. Khi bị ngộ độc do ăn mướp bị đắng sẽ có những biểu hiện như chóng mặt, suy nhược, co thắt dạ dày và các triệu chứng ngộ độc khác sau khi ăn. Chính vì vậy, nếu ăn thấy mướp bị đắng thì chúng ta nên bỏ phần mướp đã nấu đi, để tránh ăn vào bị ngộ độc.
4. Người bị tiêu chảy, kiết lỵ cần tránh ăn mướp
Cũng do tính hàn của mướp nên đây cũng là loại thực phẩm không tốt cho người đang bị tiêu chảy hoặc kiết lỵ. Việc ăn mướp sẽ làm cho tình trạng của họ trầm trọng hơn.
Với những tác hại của mướp hương vừa nêu trên, có thể thấy rằng mướp hương mặc dù là thực phẩm cũng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào bạn cũng nên ăn và không phải ai cũng nên ăn. Nếu bạn là người thể hàn hay bị nhiễm phong hàn, mới ốm dậy, bị tiêu chảy thì không nên ăn mướp. Đặc biệt, kể cả khi bạn bình thường thì cũng không nên ăn quá nhiều mướp một lúc sẽ không hề tốt cho sức khỏe.
Tác Hại Của Nồi Chiên Không Dầu
Tác hại của nồi chiên không dầu bắt nguồn từ việc sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu không đúng cách. Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe của cả gia đình mình thì nhất định phải biết những điều này.
1. Những món ăn từ nồi chiên không dầu không hẳn là tốt cho sức khỏe
1.1. Nguyên nhân
Trong bữa ăn hàng ngày chúng ta cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm, trong đó có chất béo. Đây là kiến thức dinh dưỡng mà hầu hết chị em nội trợ nào cũng biết.
Thế nên nếu chúng ta luôn sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến thức ăn và trong bữa ăn hầu như không có món xào và các món có sử dụng dầu ăn hoặc thịt mỡ thì cơ thể sẽ bị thiếu đi chất béo.
Nếu bữa ăn thường xuyên thiếu chất béo sẽ tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch, huyết áp không ổn định, cơ thể thường cảm thấy mệt mỏi, dễ bị cảm lạnh, da khô,… thậm chí còn tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
1.2. Giải pháp
Bạn nên bổ sung thêm các món cá nướng bằng nồi chiên không dầu để tăng hàm lượng chất béo không bão hòa, không cholesterol xấu để giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng tốt hơn.
Đối với các món tẩm bột thì bạn nên phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trên lớp vỏ bên ngoài. Việc này giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon, vỏ bao bên ngoài không quá khô, làm tăng thêm khẩu vị cho món ăn.
Đối với các món nấu trực tiếp trong nồi chiên không dầu như sườn cọng nướng, sườn cốt lết, bò bít tết,… khi ướp gia vị, bạn hãy ướp thêm 1-2 muỗng canh dầu ăn. Việc này giúp cho món ăn mềm hơn và dậy mùi hơn sau khi nướng xong.
2. Không biết cách vệ sinh nồi chiên không dầu sẽ dễ bị bệnh về đường tiêu hóa
2.1. Nguyên nhân
Khi sử dụng nồi chiên không dầu các bạn thường mắc phải những sai lầm như:
– Nghĩ là nồi chiên không dầu không bị bẩn nên vài ngày mới vệ sinh một lần.
– Chỉ vệ sinh nồi chiên không dầu xơ xài bằng cách dùng khăn ướt hoặc khăn giấy để lâu.
– Vệ sinh nồi chiên không dầu quá kỹ dẫn đến làm xước lớp tráng men.
Đây đều là nguyên nhân gây tích tụ vi khuẩn trong nồi chiên không dầu. Mặc dù nồi chiên không dầu hoạt động ở nhiệt độ trên 150 độ C, nhưng vẫn có những loại vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa có thể tồn tại được.
2.2. Giải pháp
Bạn hãy đảm bảo là bạn luôn vệ sinh đúng cách nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng.
Bạn cũng nên vệ sinh nồi chiên không dầu ngay sau mỗi lần sử dụng, tránh để quên không vệ sinh.
3. Vệ sinh nồi chiên không dầu không đúng cách làm cho hao điện khi dùng
3.1. Nguyên nhân
Nồi chiên không dầu hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt từ thanh mayso. Nếu thanh mayso bị bám nhiều mảnh vụn thức ăn hoặc bị gỉ sét, hoặc bị trầy xước do các vật nhọn đâm phải sẽ giảm hiệu quả truyền nhiệt.
Hậu quả là bạn sẽ tốn nhiều điện hơn nấu chín cùng một món ăn so với nồi chiên không dầu khi được vệ sinh thanh mayso đúng cách.
3.2. Giải pháp
Bạn hãy cẩn trọng khi vệ sinh thanh mayso, đảm bảo các vết cáu bẩn từ thức ăn được làm sạc kỹ lưỡng.
Vệ sinh thanh mayso đều đặn 2 tháng/lần.
Sau khi vệ sinh thanh mayso xong, bạn hãy dùng khăn mềm để lau khô tránh cho thanh mayso bị hư hỏng vì nước và chất tẩy.
Đánh giá bài viết
Cách Làm Món Canh Tiết Lá Đắng Đặc Sản Của Lai Châu
1. Canh tiết lá đắng Lai Châu
Món canh tiết lá đắng vô cùng phù hợp cho thời tiết se lạnh, chính vì vậy, món ăn này là sự lựa chọn của rất nhiều du khách khi đến với miền núi Tây Bắc.
Lá đắng còn được gọi là lá mật vịt, loại lá này có vị đắng đặc trưng như tên gọi của nó, loài cây này thường mọc ở ven rừng, khe suối, hầu như xanh tốt quanh năm, mọc phát triển nhất là vào mùa mưa. Lá đắng thon dài, mọc tỏa ra như lá sắn, khi bạn hái lá để nấu canh, nên chọn những chiếc lá bánh tẻ để bát canh thơm ngon nhất.
Dưới tiết trời luôn mát mẻ vào mùa hè và giá rét vào mùa đông, bát canh tiết lá đắng nóng hổi, thơm nồng ngon ngọt của các loại gia vị đặc trưng dân tộc tạo nên một món ăn khiến cho không du khách nào cưỡng lại được khi đặt chân đến Lai Châu.
Cây lá đắng
Lá đắng không phải là loại lá phổ biến, thế nên khi món canh này chưa được ưa chuộng, người dân Lai Châu nếu muốn nấu mời khách đều phải len lỏi tới ven rừng, khe suối để tìm hái lá.
Thế nên món ăn này không phải dễ dàng để nấu, chủ nhà thường mời khách quý ăn như thể hiện lòng thành, sự mến khách của mình.
Vài năm trở lại đây, du lịch Lai Châu phát triển, món canh tiết lá đắng là đặc sản nổi tiếng, lá đắng được mang về trồng phổ biến để phục vụ thực khách.
2. Cách làm canh tiết lá đắng Lai ChâuLá đắng còn được gọi là lá mật vịt, loại lá này có vị đắng đặc trưng như tên gọi của nó, loài cây này thường mọc ở ven rừng, khe suối, hầu như xanh tốt quanh năm, mọc phát triển nhất là vào mùa mưa.
Lá đắng thon dài, mọc tỏa ra như lá sắn, khi bạn hái lá để nấu canh, nên chọn những chiếc lá bánh tẻ để bát canh thơm ngon nhất.
Canh tiết lá đắng
Nguyên liệu làm món canh tiết lá đắng
Một bát tiết lợn nhỏ
Phổi lợn: Nên chọn phổi lợn có màu phớt hồng, sờ vào hơi ướt, mềm, xốp và đàn hồi, lấy tay ấn vào rồi bỏ ra, ta thấy phồng lại như cũ. Nếu phổi có mầm bệnh thì màu nhợt nhạt hoặc đỏ sẫm từng phần, hoặc đỏ toàn bộ màng bọc ngoài, có chỗ sần sùi, hoặc có cục nhỏ rắn, sờ vào thấy nhám như có cát rắc lên thì tuyệt đối không nên chọn.
Lá đắng
Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt
Cách chế biến món canh tiết lá đắng Lai Châu
Phổi lợn rửa sạch, đem băm nhỏ và trộn đều với bát tiết lợn, sau đó tẩm ướp bằng các loại gia vị như hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt, ngâm trong 10 phút.
Lá đắng hái về rửa sạch, thái nhỏ, có thể dùng kèm với một số loại rau thơm nếu muốn.
Bắc bếp đun nước sôi, thả rau và hỗn hợp phổi lợn vào trong nồi, đun sôi đến khi chín nhừ và bắt đầu nêm nếm gia vị, sau đó tắt bếp và đổ ra bát để thưởng thức.
3. Thưởng thức món ăn nàyMón ăn canh tiết lá đắng nổi bật nhất chính là vị đắng của lá đắng không hề giống bất kì mùi vị của loại rau nào khác, nó không giống vị đắng của rau đắng miền Nam, càng không phải như đắng của trái khổ qua.
Vị đắng của canh tiết lá đắng có có phần chát tê ở lần đầu tiên nếm, nhưng lại tan rất nhanh và khiến thực khách quyến luyến muốn ăn thêm.
Chính vị đắng của lá đắng sẽ đánh thức vị giác của những thực khách khi nếm thử đặc sản này. Khi thưởng thức canh tiết lá đắng, du khách sẽ ăn cùng cơm trắng và những món mặn, làm cho cả bữa cơm ngon miệng và đủ vị hơn.
Chính cái vị ngọt bùi, thơm thơm ngậy ngậy của tiết và phổi lợn, kết hợp với vị đắng thanh của lá đắng và tài khéo léo nêm nếm gia vị của người dân Lai Châu đã tạo nên một món ăn đậm chất hương vị miền núi thanh dã, hoang sơ.
4. Tác dụng của món canh tiết lá đắng đối với sức khỏeNguyên liệu chính của món ăn này là rau đắng, đây là loại rau được đánh giá có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Một số công dụng của món ăn này bao gồm:
Tốt cho hệ tiêu hóa
Rau đắng là loại thảo mộc có chức năng làm dịu cơ thể như một liều thuốc an thần. Cùng với khả năng chống viêm, các món ăn được chế biến từ rau này có tác dụng hỗ trợ trị bệnh loét dạ dày và hội chứng ruột kích thích. Rau đắng có thể làm giảm bớt tình trạng viêm trong ruột, ngăn ngừa hàng loạt căn bệnh tiềm ẩn về đường tiêu hóa.
Giúp giảm stress hiệu quả
Các hoạt chất trong rau đắng có tác động tích cực đến việc cân bằng các hormone gây căng thẳng trong cơ thể từ đó đó giúp chúng ta đạt đến trạng thái bình tĩnh và thoải mái một cách tự nhiên. Dùng rau đắng còn tránh được các tác dụng phụ thường thấy trong các bài thuốc cổ truyền.
Phòng tránh ung thư
Các chất chống oxy hóa có trong rau đắng rất cần thiết cho việc thúc đẩy một lối sống lành mạnh. Chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do là sản phẩm phụ nguy hiểm của quá trình trao đổi chất ở tế bào có thể làm các tế bào bị chết hoặc đột biến thành ung thư.
Các gốc tự do ảnh hưởng đến mọi bộ phận, từ da đến hệ thống tim mạch, do đó bổ sung rau đắng hoặc món canh tiết rau đắng vào chế độ ăn uống hàng tuần có thể giúp duy trì chất lượng cuộc sống và tăng cường quá trình trao đổi chất.
Đăng bởi: Hậu Võ
Từ khoá: Cách làm món canh tiết lá đắng đặc sản của Lai Châu
9 Tác Hại Của Việc “Sống Thử”
Sống thử thường không bền
Như những gì đã nói ở trên, trong quá trình sống thử, vì các bạn ý thức nó không phải hôn nhân nên đôi khi không có sự chịu đựng và chín chắn trong suy nghĩ lẫn hành động. Bất đồng hay cãi vã xảy ra thường xuyên không những làm rạn nứt mối quan hệ, tổn thương cho cả hai mà còn nhanh chóng chán chường, kết thúc cuộc sống hiện tại.
“Sống thử” rất bấp bênh, thiếu một mục đích cụ thể, do vậy khi gặp khó khăn, mâu thuẫn đáng ra có thể giải quyết được, thì hai người lại dễ buông xuôi và tan vỡ. Tâm lý “không hợp thì bỏ” khiến nhiều bạn trẻ thiếu trách nhiệm với bản thân, người yêu và tình yêu của mình, “cả thèm chóng chán” và mối quan hệ trở nên nhạt dần. Cuộc sống vợ chồng sẽ trở nên nhàm chán nhanh chóng nếu cả hai không nhận thấy trách nhiệm phải vun đắp cho mối quan hệ thì tất yếu là không vững bền.
Tình yêu khi sống thử không có cho sự độ lượng, khoan dung mà là sự tích lũy những điểm xấu của nhau, đến một mức độ không chịu nổi thì sẽ sẵn sàng nổ tung như quả bom hẹn giờ vậy. Vì vậy, hãy để đến khi tình yêu của bạn chín mùi và trưởng thành theo từng ngày thì lúc đó nên quyết định đi đến hôn nhân, nó giúp cho cuộc sống hôn nhân của hai bạn có nhiều điều mới mẻ, muốn khám phá, luôn tràn ngập màu sắc bên cạnh những nghĩa vụ khô khan. Sống thử sẽ không bền vững như bạn nghĩ và thậm chí là còn làm xấu đi mối quan hệ đang tốt đẹp của hai bạn.
Học hành sa sútSống thử thường không bền
Do sống xa nhà, thiếu thốn tình cảm, thiếu vật chất, hoặc có thể vì đua đòi và đi theo não trạng sai lạc do chủ thuyết “duy thế tục” được tự do quảng bá dưới mọi hình thức trong đời sống xã hội. Một số bạn không thích kết hôn khi sự nghiệp chưa vững vàng và càng không thể để “Cha mẹ đặt đâu, con ngồi đấy”. Tư tưởng mạnh mẽ giúp họ cởi mở hơn trong quan niệm tình dục và không còn e dè dư luận xã hội trước kia. Theo tiến sĩ Huỳnh Văn Sơn, trưởng khoa tâm lý Đại học sư phạm TP. HCM cho rằng: “Một trong những nguyên nhân dẫn đến giới trẻ sống trước hôn nhân là các bạn sống quá tự do, sống xa nhà, thiếu thốn tình cảm, sống buông thả”.
Một trong những hậu quả của việc sống thử chính là học hành sao nhãng, sa sút. Các bạn hãy thử tưởng tượng khi còn ngồi trên ghế nhà trường, sau mỗi giờ học hay tham gia các hoạt động tình nguyện, các cô gái lại vội vàng về nhà lo bữa cơm cho cả hai người, rồi lo toan nhiều thứ như cuộc sống vợ chồng từ tiền bạc, đến các công việc nhỏ như nấu nướng, giặt giũ.
19, 20 tuổi để có quá nhiều nỗi lo và những bận tâm trong cuộc sống gia đình, chưa kể những tranh cãi xảy ra giữa hai người sẽ khiến bạn buồn phiền, bực bội, không còn tâm trí hay động lực học hành, mất quá nhiều thời gian để quan tâm, chăm sóc cho đối phương.Khi sống với nhau, nếu bạn không dành nhiều thời gian cho nhau hơn trước thì bạn sẽ cảm thấy tình cảm bị phai nhạt nên bạn sẽ bỏ bê việc học hành để quan tâm cũng như đi chơi cùng người yêu.
Vì vậy, các bạn nữ hãy cân nhắc thật kĩ trước khi quyết định sống thử với người yêu mình, vì có rất nhiều vấn đề mà cả hai không lường trước được trong quá trình chung sống, những điều đó có thể làm bạn vô tình quên đi nhiệm vụ chính của bản thân là học tập và có một tương lai ổn định.
Học hành sa sút
Mất đi cuộc sống tự do và mối quan hệ với những người xung quanhHọc hành sa sút
Một khi về chung nhà, chính là bạn chấp nhận để cuộc sống còn lại của mình cho người kia kiểm soát. Bạn sẽ dành phần lớn thời gian bên người yêu của mình, thường xuyên bị theo dõi, quan sát, chính vì vậy mà bạn cũng đánh mất cuộc sống tự do và những mối quan hệ bên ngoài vì không có nhiều thời gian cho chúng. Thay vì sau giờ học bạn cùng bạn bè mình tụ tập, ăn uống, nói chuyện, thư giãn thì bạn lại tranh thủ về nhà chăm sóc người yêu hay sợ đối phương nghi ngờ, hỏi han.
Cuộc đi chơi nào cũng có người yêu kè kè bên cạnh khiến bạn không thoải mái nói chuyện với bạn khác giới. Dường như bạn đang mất đi chính cá tính năng động vui vẻ hoạt bát của mình. Vì sợ người yêu ghen tuông nên trước các bạn khác giới bạn toàn có nói chuyện cầm chừng, không dám thể hiện con người thật của mình nữa.
Hơn nữa, vì chỉ có hai người coi nhau là vợ chồng, còn xã hội và gia đình thì không, nên chẳng có ai giúp đỡ cho “vợ chồng” này khi gặp những khó khăn, trục trặc nhỏ trong tình cảm để nó không bùng phát thành mâu thuẫn lớn; chẳng có ai bảo vệ “gia đình” này khi có kẻ thứ ba dòm ngó. Và nỗi lo chẳng may có thai trước khi kết thúc giai đoạn “sống thử” sẽ khiến cho cuộc sống tình dục “vợ chồng thử” của các bạn trẻ không bao giờ có được niềm hạnh phúc tự nhiên như trong một cuộc hôn nhân hợp pháp.
Thường xuyên bị stress, căng thẳngMất đi cuộc sống tự do và mối quan hệ với những người xung quanh
Vấn đề của một mình bạn đôi khi làm bạn cảm thấy mệt mỏi, áp lực thì nói gì đến vấn đề của cả hai người, không chỉ lo cho bản thân mà còn phải lo cho thêm một người nữa. Không những vậy, trong quá trình chung sống, đặc biệt ở tuổi còn nhỏ, các bạn chưa đủ chín chắn trong suy nghĩ cũng như hành động, khi có bất đồng, tranh cãi giữa hai người sẽ dễ gây ra những hành vi bồng bột.
Những áp lực trong học tập cộng với cuộc sống sẽ khiến bạn rất mệt mỏi, căng thẳng, và thậm chí là túng quẫn nếu không tìm ra cách giải quyết vấn đề. Đặc biệt, nếu xung đột quá lớn sẽ dễ dẫn đến những hậu quả khó lường. Và quan trọng hơn nữa khi hai người ở gần nhau nhiều thì có thể sẽ dẫn đến có thai ngoài ý muốn hay bạn phải sử dụng nhiều thuốc tránh thai, cả hai yếu tố đó đều không tốt cho việc có con sau này. Vì vậy bạn đừng nên đánh đổi chút ham muốn về thể xác mà mất đi cuộc sống tốt đẹp đang chờ đợi bạn phía trước.
“Sống thử” mang lại nhiều khó khăn hơn những gì người ta tưởng tượng về nó, và thực sự, trong cuộc sống “thử” người ta cũng ít có trách nhiệm với nhau hơn. “Sống thử” là một cuộc sống không lâu bền vì hầu hết sau một thời gian sống chung tạm bợ, những va chạm trong cuộc sống hằng ngày dễ làm cho người ta chán nhau, nhất là những cặp sinh viên “sống thử” còn phải mang theo nỗi lo học hành, nỗi lo “cơm áo gạo tiền” thì càng bức bối.
Sống thử thường gây nhiều thiệt thòi cho bạn gáiThường xuyên bị stress, căng thẳng
Trong bất kì mối quan hệ yêu đương nào, con gái luôn nhận phần thiệt thòi về cho mình, đặc biệt nếu như mối quan hệ đó tan vỡ, không những gây tổn thương ở thời điểm đó, mà còn khiến bạn gái gặp khó khăn trong những mối quan hệ tình yêu và hôn nhân sau này vì định kiến, quan niệm xã hội còn nhiều khắt khe cho phụ nữ. Sống thử dễ dẫn đến có thai ngoài ý muốn, nếu trường hợp đó xả ra thì người con gái sẽ bị xã hội phê phán, coi thường, dèm pha.
Nghiêm trọng hơn nếu mối quan hệ đó không đi đến hôn nhân, thì người con gái từng lầm lỡ một lần trong đời khó mà được chấp nhận trong những mối quan hệ và hôn nhân sau này. Bên cạnh đó, tổn thương sẽ mang lại tâm lý tiêu cực cho người phụ nữ, một mình họ chống chọi với dư luận cũng như phải nuôi con ở tuổi còn quá trẻ, đó thật sự là điều rất thiệt thòi cho người phụ nữ. Nếu bạn đang ở trong hoàn cảnh trên, đừng nghĩ là mình không thể lấy ai được nữa mà cứ “cố đấm ăn xôi”. Điều đó chỉ làm cho hình ảnh đẹp đẽ của bạn mất đi. Hãy vượt lên chính mình để làm lại từ đầu, không có gì là quá muộn, chỉ cần bạn luôn đầy ắp quyết tâm.
Nếu chưa sống chung bạn chỉ việc lo bữa ăn cho một cái bát, nay bạn phải lo cho hai cái bát, bạn sẽ phải mất thêm thời gian, công sức. Trong khi đó bạn trai của bạn lại thoải mái không phải lo tới chuyện ăn uống nữa. Bạn mất dần đi những người bạn thân thiết vì bạn không còn thời gian để gặp họ như mọi khi nữa. Mà thời gian đó, bạn phải tiếp những người bạn của người yêu.
Lúc chưa sống với nhau, bạn tự tin khẳng định bản thân, sự hấp dẫn của bạn trong mắt nửa kia ngày càng tăng. Nhưng khi sống chung bạn lại lo lắng sợ người yêu sẽ chán bạn mà bỏ bạn đi tìm cái mới nên bạn sẽ sống một cách lệ thuộc vào anh ta. Vì vậy bạn đáp ứng đủ mọi yêu cầu của người yêu. Chính sự dễ dãi và không có sự phản kháng của bạn đã đánh mất dần người yêu. Anh ta thấy bạn như cây tầm gửi không còn sức hấp dẫn nữa nên sự ngoảnh mặt quay đi là tất yếu. Nếu bạn đang ở trong hoàn cảnh trên, đừng nghĩ là mình không thể lấy ai được nữa mà cứ “cố đấm ăn xôi”. Điều đó chỉ làm cho hình ảnh đẹp đẽ của bạn mất đi. Hãy vượt lên chính mình để làm lại từ đầu, không có gì là quá muộn, chỉ cần bạn luôn đầy ắp quyết tâm.
Sống thử thường gây nhiều thiệt thòi cho bạn gái
Di chứng tương laiSống thử thường gây nhiều thiệt thòi cho bạn gái
Một khi “trao thân gửi phận” cho nhau nhưng không thành vợ thành chồng, cũng để lại nhiều vết thương lòng và tâm lý trong tương lai. Nhiều phụ nữ lỡ “trải nghiệm” trong quá khứ, thì tương lai phải đối diện câu trả lời về trinh tiết với người bạn đời hay khi yên bề gia thất, người cũ quấy rối, tống tiền; hoặc mặc cảm tự ty với gia đình…
Tất cả điều đó, thường cản lối đến với cuộc sống tốt đẹp phía trước, và sự chọn lựa vì đó không được trọn vẹn. Và chắc chắn, không có cơ hội tận hưởng hạnh phúc, dù chỉ là những giây phút ngắn ngủi trong cuộc đời dương thế.
Tất cả những hậu quả đó, hơn ai hết, chính bản thân người trong cuộc sẽ phải gánh chịu, không chỉ ở thời gian hiện tại mà còn ảnh hưởng dài tới tương lai sau này. Hậu quả của việc “sống thử”, quan hệ trước hôn nhân sẽ dễ sinh nhàm chán và nếu có hôn nhân thì cuộc sống của họ thường không hạnh phúc và tiếp theo là một “lộ trình buồn”. Thật đáng tiếc cho giới trẻ ngày nay.
Cái tai hại hơn và không đáng có, lại là nỗi bất hạnh của những đứa trẻ, có thể chúng sẽ không được thấy ánh dương mặt trời của sự “nhẫn tâm và tàn nhẫn” của cha mẹ; hay nếu được sinh ra thì cũng sẽ èo uột vì “thiếu vắng sự ấm áp” từ tình thương của cha hoặc mẹ. Và như thế, chúng sẽ là những đứa trẻ phát triển không bình thường về thể lý và tâm lý .
Sống thử là nam nữ sống chung như vợ chồng không có đăng ký kết hôn, nghĩa là giữa họ không tồn tại quan hệ hôn nhân hợp pháp. Pháp luật về hôn nhân gia đình, mà hiện hành là luật hôn nhân gia đình 2014 không có quy định bảo vệ cho loại quan hệ tiền hôn nhân này. Bởi vậy khi có tranh chấp phát sinh từ “Sống thử” thì mối quan hệ giữa nam nữ sẽ không được pháp luật bảo vệ.
Mất đi cái nhìn tích cực của người khác về mìnhDi chứng tương lai
Dù bạn có là một cô con gái ngoan, học giỏi, hiếu thảo thì khi bạn quyết định sống thử với người yêu ở độ tuổi còn trẻ, bạn bè và những người xung quanh, thậm chí là gia đình cũng có cái nhìn tiêu cực về bạn. Họ sẽ đánh giá thấp về bạn, và nếu bạn rơi vào những trường hợp trên, bạn sẽ mất cả tình yêu lẫn tình bạn.
Nghiêm trọng hơn, nếu có thai ngoài ý muốn, bạn sẽ phải đón nhận những sự chỉ trích lẫn dèm pha của dư luận rất nặng nề vì bản thân là con gái nên sẽ bị đối xử khắt khe hơn nam giới. Chính điều đó sẽ làm cho bạn cảm thấy áp lực và rất mệt mỏi, không chỉ vậy còn gây ra những cái nhìn không tốt cho gia đình, buồn phiền cho cha mẹ, anh chị.
Tỷ lệ nạo phá thai ở Việt Nam gia tăng rất nhanh và hiện là một nước có tỷ lệ nạo phá thai cao nhất thế giới, đóng góp không nhỏ là việc “sống thử” của các bạn trẻ. Họ còn chưa đủ tiềm lực về kinh tế, nhận thức về trách nhiệm và hậu quả còn nông cạn, thường cho rằng hiện đại là phải “sống thử”. “Sống thử” nhưng chia tay là thật, theo thống kê từ Bộ tư pháp Mỹ cho thấy trong vòng 15 năm qua, 86% các cuộc “sống thử” đã kết thúc bằng chia tay. Tiếp tục theo dõi 14% tiến đến hôn nhân thì tỷ lệ ly dị của những đôi này lại cao hơn những cặp trước đó đã ra sống riêng. Vì thế, có thể khẳng định “sống thử” không thể là bước đệm cho một cuộc hôn nhân bền vững.
Mất đi cái nhìn tích cực của người khác về mình
Trả giá quá “lớn”Mất đi cái nhìn tích cực của người khác về mình
Một phút vui chơi bên người mình yêu, bên tình nhân tưởng như đang ở thiên đường; những tháng ngày vắn vỏi bên nhau tưởng giúp con người thoải mái về tinh thần và thể xác, hay đáp ứng cách trọn vẹn khao khát sống cho nhau. Nhưng hậu quả của nó mang lại rất lớn mà người trong cuộc thường không lường hết được. Đó là việc gia đình sau này lục đục, bất hòa… gây hoang mang tinh thần cho những người thân trong gia đình.
Bên cạnh nỗi đau về tinh thần còn có nỗi đau về thể xác, hậu quả của người trong cuộc khó tiên liệu trong hiện tại, vì câu trả lời chỉ có trong tương lai. Có lẽ chỉ với những người đang và sẽ làm mẹ mới hiểu nỗi đau không thể sinh con mà hậu quả của những lần phá thai để lại; hiện tại họ không có lựa chọn nào khác hơn là phá bỏ cái thai, nhẫn tâm trở nên “thú dữ” với chính mầm sống đang từng ngày lớn lên trong bụng. Đó là giải pháp cuối cùng và tất yếu của cuộc ngoại tình, hôn nhân ngoài giá thú, hay “sống thử”, vội vàng “cho” để chứng minh tình yêu của cô gái, hay của những cuộc ăn chơi thác loạn…
Một khi cuộc sống chung không xây dựng trên nền tảng vững chắc của gia đình, thì tất yếu sẽ dễ dàng đi đến chỗ rạn nứt và đổ vỡ với những lý do rất đời thường như: ghen tuông, không còn yêu nhau, hay không có trách nhiệm… Và đó cũng là nguyên nhân xảy ra những cuộc ẩu đả, bạo hành giữa vợ chồng với nhau… trước khi chia tay. Phần lớn người phụ nữ phải chịu nhiều thiệt thòi .
Giáo sư xã hội học, bà Linda Waite, sau nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy đã cho biết: Những cặp chung sống gần như vợ chồng đã trải qua kinh nghiệm đau khổ như bị ngược đãi hay phản bội nhau mà hoàn toàn không nhận được sự trợ giúp nào từ gia đình đôi bên. Bà cho biết tiếp, 16% phụ nữ sống chung với bạn trai hay bị đánh đập vào những lần cãi vã, trong lúc chỉ có 5% phụ nữ bị đánh đập khi chung sống với chồng của họ.
Những cặp khác, có con chung, không giáo dục nổi con họ vì họ không cảm nhận được ràng buộc thiêng liêng của vợ chồng thực thụ. Đặc biệt, người cha rất vô trách nhiệm, và sống bê tha, không chu cấp cho con mình, mà tự cho mình chỉ là “bạn trai” của mẹ đứa bé, và vô hình chung, người đàn ông đó đã chuyển trách nhiệm nuôi và dạy đứa nhỏ cho bà mẹ. Hơn nữa, bà còn cho biết, đời sống sinh lý của những người không phải là vợ chồng cũng không điều hòa như đời sống vợ chồng.
Gây nhàm chán vì quá hiểu đối phươngTrả giá quá “lớn”
Vì sống chung lâu ngày nên mọi ưu, khuyết điểm của người yêu sẽ dần lộ ra. Bên nhau hàng ngày, gặp mặt nhau thậm chí là ngủ chung với nhau sẽ gia tăng sự thấu hiểu của hai người, tuy nhiên, vì ngày nào cũng gặp nhau sẽ dễ gây nhàm chán, tẻ nhạt cho mối quan hệ. Đặc biệt, khi xảy ra tranh cãi điều đó còn làm bạn cảm thấy ngán ngẫm người yêu của mình. Hình ảnh người yêu phong độ hay xinh đẹp không còn nữa mà thay vào đó là một người sống ích kỷ, bừa bộn hay lười nhác…
Và những cuộc cãi nhau sẽ dày lên theo thời gian, để đến một ngày bạn quay lưng nhìn lại quá khứ thì sự lãng mạn của tình yêu và sự tự do ngày trước đã biến mất nhường chỗ cuộc sống chung đụng và những lo toan vất vả. Chính vì thế mà tình yêu của hai bạn sẽ giảm theo thời gian, điều này nếu kéo dài đến hôn nhân sẽ chỉ còn là nghĩa vụ, thật sự quá tẻ nhạt và vô vị.
Kết cục của sống chung sẽ làm cho tình yêu mờ nhạt theo thời gian vì cả hai bên đã quá hiểu nhau nên mất dần đi sự hấp dẫn trong mắt nhau. Khi bạn nhận ra được điều này thì tốt nhất hãy thẳng thắn nói chuyện với nhau, tìm ra giải pháp làm vừa lòng nhau nhằm cải thiện tình hình xuống dốc của tình yêu khi đã quyết định sống thử.
Đăng bởi: Tuyết Như
Từ khoá: 9 tác hại của việc “sống thử”
Cách Nấu Dé Đắng Tây Sơn Thơm Ngon Đúng Điệu
Nguyên liệu cho cách nấu dé đắng thơm ngon
1 kg lòng bò non, gan, lá lách, dạ cỏ, dạ tổ ong, tim, cật, huyết…
Nước dé
200gr lá giang
Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường
Hành tím,
sả,
ớt,
tiêu xay,
nghệ
Giá sống, rau ngổ, rau răm, ngò gai
Bánh tráng nướng Bình Định
Cách nấu dé đắng
Cách nấu dé đắng hấp dẫn
Bước 1:
– Lòng bò sau khi mua về, đem xát thật kỹ với muối trắng rửa sạch vài lần với nước lạnh, rồi chần sơ qua nước sôi để khử mùi hôi
– Lòng sau khi được sơ chế sạch sẽ thì cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn khoảng 2-3 cm
Cách nấu dé đắng
Bước 2:
– Huyết đông cắt thành khối miếng vuông vừa ăn.
– Hành tím, sả, ớt bóc bỏ vỏ, rửa sạch sau đó giã nát hoặc băm nhỏ
– Nghệ cạo vỏ rửa sạch rồi giã nát, lọc qua ray lấy nước cốt.
– Giá sống, rau ngổ, rau răm, ngò gai nhặt bỏ cuống, lá héo úa sau đó rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 1cm (Giá để nguyên không cắt nhỏ)
Bước 3:
– Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì cho hành, sả, ớt đã dã nhỏ vào phi thơm, rồi cho thêm nước cốt nghệ, đường, bột ngọt, nước mắm vào, tiếp tục đảo đều tay cho tan gia vị, khi nồi sôi trở lại thì tắt bếp.
– Chờ hỗn hợp nước nghệ nguội thì mang đi ướp lòng bò, trộn đều và ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho thấm gia vị, khi ăn món ăn sẽ đậm đà hơn.
Cách nấu dé đắng
Bước 4:
– CHo chảo lên bếp, đun ở lửa to, đến khi chảo nóng thì cho phần lòng bò đã ướp vào xào,
– Khi long săn lại thì đổ nước xâm xấp lòng rồi đậy nắp nồi lại, đun đến khi nào phần nước đầu đó cạn thì tiếp tục đổ thêm 1 lượng nước thứ 2 vào đun sôi trở lại.
Cách nấu dé đắng
– Lặp lại bước trên vài lần đến khi thấy lòng bò mềm thì vò lá giang, nước dé cho vào (tùy theo sở thích mà điều chỉnh số lượng cho ít hay cho nhiều).
Mách nhỏ: Khổ qua cũng có thể thay thế cho nước dé tạo vị đắng đặc trưng cho món ăn.
– Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 5:
Khi thưởng thức, cho giá sống vào tô trước, rồi múc dé bò vào, thêm rau ngổ, rau răm, ngò gai và vài lát ớt đã sơ chế vào ăn cùng bánh trán nướng Bình Định sẽ rất tuyệt vời
Cách nấu dé đắng
Video hướng dẫn cách nấu dé đắng hấp dẫn
Thông tin cách nấu dé đắng hấp dẫn
Thời gian chuẩn bị 10M
Thời gian nấu : 40M
Tổng thời gian : 50M
Số lượng người ăn : 4
Món ăn dành cho bữa : Trưa, tối
Nguồn gốc của món ăn: Việt Nam
Tổng calories món ăn : 300 calories
Đăng bởi: Hiếuhòa Lê
Từ khoá: Cách nấu dé đắng Tây Sơn thơm ngon đúng điệu
Cập nhật thông tin chi tiết về Tác Hại Của Mướp Đắng, Không Phải Cứ Đắng Là Tốt trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!