Bạn đang xem bài viết Nước Uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Làm sao để có thể duy trì được nét đẹp thanh xuân theo cùng năm tháng. Có thể nói chính là câu hỏi mà rất nhiều chị em đang tìm kiếm câu trả lời. Và trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar. Một trong những “thần dược” làm đẹp nổi tiếng nhất của xứ sở Hoa Anh Đào.
Vì sao nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar lại được yêu thích?
Hiện nay thì việc làm đẹp có thể nói chính là nhu cầu thiết yếu của tất cả mọi người. Tuy nhiên, so với vẻ đẹp của son phấn thì phụ nữ lại thích cái đẹp tự nhiên và xuất phát từ sâu bên trong nhiều hơn.
Vì thế, thay vì sử dụng những sản phẩm chỉ có tác dụng làm đẹp tạm thời. Thì phái đẹp sẽ tìm kiếm cho mình những thực phẩm chức năng có tác dụng bổ sâu thật nhiều các loại dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh bên trong. Tạo điều kiện thuận lợi nhất để làn da được phục hồi và duy trì nét thanh xuân vốn có.
Thế nhưng, việc sử dụng thực phẩm dạng thuốc có thật sự an toàn đối với các cơ quan nội tạng. Lại khiến nhiều chị em băn khoăn. Hiểu được vấn đề này thì nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar ra đời. Chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời mà bất kỳ phụ nữ nào cũng nên sở hữu.
Đây là một loại nước uống có thành phần nổi bật từ 100% trứng cá hồi tự nhiên. Đã trải qua quá trình nghiên cứu và kiểm soát một cách gắt gao của giới chuyên gia Nhật Bản. Để có thể đem đến cho người tiêu dùng một sản phẩm cực kỳ chất lượng.
Nước uống có hương cam thơm mát rất tự nhiên. Hoàn toàn không tanh mùi của trứng cá. Đặc biệt, đây là một sản phẩm khi được cung cấp vào cơ thể sẽ nhanh chóng phát huy công hiệu đến các tế bào. Và những nơi cần được nuôi dưỡng ngay lập tức, giúp phục hồi, cải thiện. Trả lại cho bạn vẻ đẹp thanh xuân rạng rỡ chỉ sau 3 tuần sử dụng.
Nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar
Nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar – Người bạn tuyệt vời cho làn da của người phụ nữ
Đến từ xứ sở Hoa Anh Đào xinh đẹp, thì có thể nói Nước uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar chính là một sản phẩm hiện đang nhận được rất nhiều sự tin dùng không chỉ của chị em phụ nữ Châu Á nói chung mà hầu như các diễn viên nổi tiếng trên thế giới cũng đều tin rất thích những hiệu quả mà nước uống này mang lại.
Trứng cá hồi – “Thần dược” làm đẹp số 1 thế giới
Từ lâu thì chúng ta đã biết trứng cá hồi chính là một trong những loại thực phẩm rất giàu Omega – 3, Collagen tự nhiên, các loại Vitamin A, D, B, E, Amino Acid,… Cùng rất nhiều dưỡng chất cực kỳ có lợi cho làn da, mái tóc, trí nhớ… của người sử dụng.
Ở Nhật thì trứng cá hồi chính là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá. Và hiểu được những giá trị tuyệt vời này thì các chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu để tạo nên nước uống Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar được ưu chuộng như hiện nay.
Đặc biệt nhất chính là lượng Collagen có trong trứng cá hồi có thể nói là rất hiệu quả trong việc phục hồi sự tổn thương của các tế bào dưới da, giúp tái tạo cấu trúc, duy trì sự đàn hồi, mang đến cho bạn một làn da thật săn chắc, căng bóng và mịn màng chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng sản phẩm.
Trứng cá hồi – Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sắc đẹp
Những thành phần ưu việt khác có trong sản phẩm
Ngoài trứng cá hồi thì nước uống Collagen Glamore Caviar còn chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cùng các loại khoáng chất như:
Axit Hyaluronic
Conenzyme Q10
Elastin
Proteoglycan
Ceramide…
Tất cả đều có công dụng cung cấp nguồn dinh dưỡng để cơ thể luôn khỏe mạnh và căng tràn sức sống. Giảm nếp nhăn, ngăn ngừa những tình trạng như nám, sạm,… do tia cực tím có hại trong ánh nắng mặt trời gây ra.
Bên cạnh đó, sản phẩm có nuôi dưỡng não bộ và hệ thống tuần hoàn máu trong cơ thể, giúp bạn luôn ăn ngon, ngủ ngon, mang đến một sức khỏe tuyệt vời cho người sử dụng.
Nước uống Collagen Glamore Caviar giúp duy trì nét đẹp thanh xuân của phụ nữ
Công dụng của sản phẩm
Cung cấp lượng Collagen cần thiết giúp phục hồi và cải thiện cho nét đẹp của làn da từ sâu bên trong.
Ngăn ngừa và giảm nhanh các tình trạng lão hóa, vết chân chim trên da.
Tăng cường tuần hoàn máu, bảo vệ sức khỏe của các tế bào bên trong cơ thể.
Giúp phòng chóng hiệu quả các bệnh về xương khớp, ung thư và đường ruột.
Tăng cường độ ẩm cho da, giúp da luôn trắng hồng, mịn màng và đầy sức sống.
Hướng dẫn sử dụng sản phẩm
Sử dụng 2/3 chai/tuần tùy vào nhu cầu của người sử dụng.
Uống vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Liều duy trì 1 chai/1 tuần.
***Tùy vào cơ thể của từng người thì chúng ta sẽ có kết quả khác nhau.
Dầu Gội Biotin Collagen Trắng Thật Và Giả Ra Sao? – Am Beauty
Dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả ra sao?Đó là câu hỏi mà chúng tôi hay nhận được khi tư vấn cho chị em mới sử dụng sản phẩm. Nguyên do là vì hiện nay trên thị trường Việt Nam đang có rất nhiều các shop cùng bán dòng sản phẩm này. Khiến cho chị em không biết được rằng là shop này bán sản phẩm chính hãng hay sản phẩm giả. Chính vì thế AM Beauty có mặt ở đây để giúp chị em giải quyết được nỗi lo này.
1. Dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả ra làm sao ?
Để giúp chị em hiểu rõ về cách để nhận biết Dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả thì chúng tôi sẽ chỉ cho bạn những điểm sau đây:
a. Nguồn gốc nguồn gốc
Sản phẩm dầu gội Biotin Collagen Trắng chính hãng có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng, đó là tại thị trường Ý .
Sản phẩm giả thường được sản xuất tại các cơ sở sản xuất chui, không rõ nguồn gốc.
Bạn đang đọc: Dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả ra sao? – AM Beauty
b. Thành phần.
Thành phần chính của Dầu gội Biotin Collagen Trắng là Biotin và Collage và trọn vẹn không sử dụng chất tạo bọt hay tạo mùi cho loại sản phẩm .
Sản phẩm Fake hầu hết sử dụng là chất dữ gìn và bảo vệ, chất tạo mùi và nhiều chất hóa học khác có hại cho sức khỏe thể chất người sử dụng .
2. Cách phân biệt dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả.
a. Phân biệt qua mã Barcode .
Mã Barcode là mã mà hầu hết mọi người khi mua mẫu sản phẩm nhập khẩu đều sử dụng để kểm tra thông tin về loại sản phẩm. Bạn chỉ cần có một chiếc smartphone thì bạn đã hoàn toàn có thể thuận tiện kiểm tra được nguồn gốc nguồn gốc và nhiều thông tin khác về mẫu sản phẩm rồi. Tuy nhiên, chúng tôi đã đi khám phá và biết được rằng mã Barcode trọn vẹn hoàn toàn có thể làm giả được, nên bạn không nên quá tin cậy mã này .
b. Phân biệt qua mã LOT CODE ( mã lô hàng của loại sản phẩm )
Mã LOT CODE là mã mà nhà phân phối in để xác lập lô hàng cũng như là ngày sản xuất của loại sản phẩm. Mã được in phía dưới chân của chai .
Mã LOT CODE của mẫu sản phẩm chính hãng được in với 1 dòng duy nhất. Còn loại sản phẩm giả hoàn toàn có thể in đến 2 dòng LOT CODE .
Mã LOT CODE của mẫu sản phẩm chính hãng được in sắc nét, rõ ràng và rất dễ đọc, khi dùng tay cào nhẹ vào lớp mã thì mã không bị mờ hay mất số. Còn loại sản phẩm giả do công nghệ tiên tiến kém nên số rất dễ bị nhòe và mất nét. Chỉ cần xoa nhẹ là sẽ bị mờ và mất hết số .
c. Phân biệt qua logo tem tái chế .
Sản phẩm chính hãng có logo sắc nét, dù chữ hơi nhỏ những vẫn hoàn toàn có thể đọc được. Còn hàng giả thường có phần nội dung này in với nét chữ mờ, nhoè mực .
Chữ phía sau chai của sản phẩm chính hãng được in nổi, sắc nét và có độ bóng. Còn sản phẩm giả chữ sẽ hơi mờ và được in chìm.
3. Người sử dụng cần làm gì để tránh mua phải dầu gội Biotin giả.
a. Lựa chọn khu vực mua hàng uy tín .
Việc lựa chọn cho mình một địa chỉ mua hàng chính hãng đó là một vấn đề không hề đơn giản với chị em nào vừa mới sử dụng sản phẩm dầu gội biotin Collagen Trắng. Do đó, chị em rất khó để phân biệt được dầu gội biotin Collagen Trắng thật và giả ra sao. Do đó, AM Beauty đã đi khảo sát thị trường Việt Nam đã đưa ra dưới đầy là những địa điểm bán sản phẩm chính hãng.
b. Kiểm tra kĩ loại sản phẩm và người bán .
Trước khi mua loại sản phẩm thì bạn hoàn toàn có thể nhu yếu người bán chụp ảnh hoặc quay trực tiếp loại sản phẩm. Bạn nên khám phá thật kĩ thông tin người bán loại sản phẩm đó trải qua những trang thương mại điện tử như Shoppe, Lazada, Tiki. Hay trên những trang mạng xã hội như Facebook, Zalo. Những thông tin này phải có sự đồng nhất và thống nhất với nhau .
c. Bổ sung kỹ năng và kiến thức cho mình về những phân biệt Dầu gội biotin và collagen trắng thật giả .
4. Giá của dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả khác nhau như thế nào?
Giá của dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả khác nhau như thế nào? Đó là câu hỏi mà chị em hay hỏi chúng tôi khi mà chúng tôi giới thiệu sản phẩm đến với mọi người. Lý do là trên thị trường đang có rất nhiều shop cùng bán sản phẩm này với nhiều mức giá khác nhau. Khiến cho chị em khá mơ hồ về giá của dầu gội Biotin Collagen. Do đó, AM Beauty đã đi khám phá thị trường và đã có những thông tin sau.
Giá của loại sản phẩm chính hãng sẽ giao động khoảng chừng 300 đến 370 nghìn / bộ dầu xả với dung tích 1000 ml
Giá của loại sản phẩm fake thường có giá rẻ hơn rất nhiều so với giá ở trên. Chúng tôi đã khám phá và thấy có nơi bán chưa đến 200 nghìn / 1 bộ dầu xả .
Sản phẩm giả đã đánh vào tâm lý của các chị em nào ham sản phẩm rẻ. Khiến cho chị em gặp phải cảnh là mua về thì không sử dụng được. Mà bỏ đi thì lại không nỡ vì sản phẩm giả có chất lượng cực kì kém, khi sử dụng nó không chỉ không đem lại dưỡng chất cho tóc mà còn có thể gây tổn hại nặng cho tóc của bạn. Do đó, chúng tôi khuyên chị em đứng ham rẻ mà “tiền mất tật mang”.
5. Mua dầu gội Biotin Collagen Trắng chính hãng ở đâu?
Hiện nay, tại thị trường Việt Nam AM Beauty đang là đơn vị cung cấp dòng phẩm Biotin Collagen Trắng chính hãng với giá cả cực kì hợp lý. Ngoài ra, chúng tôi đang có rất nhiều chương trình khuyến mãi khác cực kì hấp dẫn. Nếu bạn quan tâm đế sản phẩm của chúng tôi, hãy để lại lời nhắn bến dưới bài viết này. Chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm nhất có thể
6. Tổng kết nội dung.
Qua bài viết ở trên chúng tôi đã trả lời cho chị em câu hỏi: Dầu gội Biotin Collagen Trắng thật và giả ra sao? Và đã giúp cho chị em có những kiến thức hữu ích về dòng sản phẩm này. Chúng tôi hy vọng qua bài viết này chị em sẽ lựa chọn được sản phẩm chính hãng với giá cả hợp lý nhất. Nếu như chị em có điểm gì chưa rõ về sản phẩm, hãy để lại câu hỏi bên dưới bài viết này. Chúng tôi sẽ giúp chị em trả lời câu hỏi đó. Cảm ơn đã đọc bài viết của chúng tôi!
Thông Tin Về Cá Hồi Và Những Cách Chế Biến Cá Hồi Ngon Dễ Làm
Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại hàm lượng lớn cho cơ thể. Để chế biến cá hồi một cách đơn giản hơn, chúng tôi xin gửi đến bạn các công thức thú vị ngay sau đây.
Cá hồi là tên gọi chung của các loại cá thuộc họ Salmonidae. Cá hồi thường sống dọc các bờ biển ở phía Bắc Đại Tây Dương và biển Thái Bình Dương.
Cá hồi được sinh ra ở vùng nước ngọt, di cư ra biển, sau đó quay về vùng nước ngọt để sinh sản. Tuy nhiên cũng có một số loại cá hồi sống cả đời ở vùng nước ngọt mà không di cư ra biển.
Tên salmon (cá hồi) xuất phát từ chữ salmo (nguồn gốc từ Latinh) và chữ salmo có nguồn gốc từ salire (nghĩa là ‘nhảy).
Cá hồi được chia làm 2 loại lớn: salmo (cá hồi Đại Tây Dương) và Oncorhynchus (cá hồi Thái Bình Dương).
Cá hồi Đại Tây Dương (salmo hay salmo salar) thường sinh sống ở vùng Phía Bắc Đại Tây Dương.
Trong khi đó, cá hồi Thái Bình Dương trong tự nhiên được chia ra 8 loại khác nhau gồm:
Cá hồi Chinook
Cá hồi Chum
Cá hồi Coho
Cá hồi hồng
Cá hồi Sockeye
Cá hồi Steelhead
Cá hồi Masu
Cá hồi Trung Quốc
Thành phần dinh dưỡng trong cá hồiCá hồi được biết đến là loại cá có vô vàn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, trong 100gr cá hồi có chứa:
Omega 3: 8gr
Protein: 5gr
DHA, DPA, EPDA: 3.1gr
Bên cạnh đó, trong cá hồi cũng có rất nhiều loại vitamin như: vitamin A, vitamin D, vitamin B12 cùng khoáng chất selen, magie, canxi,.. dồi dào.
Cách chọn cá hồi tươi ngonĐối với cá hồi tươi nguyên con:
Cá hồi tươi thì phần mắt cá sẽ sáng, trong, mắt cá phồng lên và có màu hơi ngả vàng. Phần thân của cá màu sáng bóng, da không bị trầy xước hay bong tróc.
Còn với mang cá, cá tươi thì phần mang cá sẽ có màu đỏ tươi, không bị trầy xước và không có vết tụ máu bầm. Khi bạn cầm phần đuôi lên vẩy mạnh thì cá vẫn chắc, cầm nặng tay và phần cong ở đuôi cá không có nếp nhăn.
Đối với cá hồi phi lê:
Thịt cá tươi phải có màu hồng hoặc màu cam tươi, độ đàn hồi tốt, khi ấn tay vào không để lại vết lõm. Các vân mỡ trên thớ thịt rõ, trắng, đều, thịt cá không bị ẩm ước hay chảy dịch lạ và không có mùi hôi.
Cách phân biệt cá hồi tươi với cá hồi đông lạnhĐể phân biệt cá hồi tươi và đông lạnh dễ dàng nhất, bạn có thể tham khảo theo những ý sau:
Cá hồi tươi
Cá hồi đông lạnh
Bề ngoài
Mắt cá lồi, trong, cá cầm nặng tay, mang cá có màu đỏ hồng hoặc màu cam
Mắt bị bị lõm vào, có màu đục, cá cầm nhẹ tay, mang cá có vết tụ bầm của máu
Thịt cá
Thịt có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào có vết lõm nhưng có độ đàn hồi.
Thịt cá cứng, khi ấn vào có vết lõm sâu
Mùi hương
Cá có mùi tanh tự nhiên, không quá nồng gắt
Thịt cá chuyển qua có mùi nồng hôi khó chịu
Vị
Khi ăn, thịt cá thơm, dai, mềm, béo và có độ ngọt tự nhiên
Thịt cá nhạt, không thơm, bỡ và không có vị
Giá
Dao động từ 400.000 – 500.000 đồng/ kg
Dao động từ 300.000 – 400.000 đồng/ kg
Cách sơ chế cá hồiBước 1 Làm sạch cá và lấy miếng phi lê
Cá sau khi mua về rửa sạch, tiến hành mổ bụng cá và bỏ hết phần nội tạng, sau đó làm sạch hết phần vẩy cá.
Dùng dao thật sắc cắt dọc sát phần xương theo chiều từ đầu xuống đuôi cá để lấy phần thịt. Tiếp đến, bạn luồn mũi dao xuống giữa phần thịt và da cá để lóc bỏ phần da cá đi.
Bước 2 Hoàn thành miếng phi lê
Dùng nhíp gắp hết phần xương từ miếng thịt vừa lóc ra xong. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn và bảo quản dùng dần.
Cách bảo quản cá hồiNếu bạn mua dạng cá tươi nguyên con hoặc phi lê tươi thì có thể ướp đá và cho vào tủ lạnh, cách này sẽ bảo quản cá được 24h.
Còn nếu bạn không dùng hết cá trong vòng 24h thì nên bỏ vào ngăn đông. Việc cấp đông có thể giúp bảo quản cá được trong 2-3 tháng.
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanhNguyên liệu
Cá hồi tươi phi lê 200g
Bơ thực vật 2 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng cà phê
Chanh 1 quả
Đường 1 muỗng cà phê
Bột bắp 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Muối nửa muỗng cà phê
Gừng 1 củ
Tỏi 1 củ
Cách chế biến cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
Bước 1 Ướp cá hồi
Đầu tiên đem thịt cá ra sơ chế, rửa sạch rồi thấm cho khô, tiếp đó cho nửa muỗng cà phê nước cốt chanh, nửa muỗng cà phê muối, tiêu và xoa đều khắp miếng cá cho ngấm gia vị, sau đó ướp trong khoảng từ 15 đến 20 phút.
Bước 2 Áp chảo cá hồi
Đặt chảo lên bếp rồi lấy 1 muỗng canh bơ thực vật thoa đều lên chảo, đun đến khi bơ tan chảy thì cho cá vào áp mỗi mặt khoảng 1 phút với lửa lớn, tiếp đó cho cá ra đĩa.
Bước 3 Làm nước sốt bơ chanh
Bỏ 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước cốt chanh đã vắt vào một cái chén rồi khuấy đều đến khi đường được tan ra.
Sau đó làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh bơ vào rồi lần lượt bỏ tỏi đã băm, vài lát gừng, vỏ chanh cắt sợi vào. Đổ hỗn hợp sốt vào và xào đều qua lại, đun đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
Thành phẩm
Món cá hồi sốt bơ chanh thơm ngon bổ dưỡng lại còn ngọt vị sẽ tạo cho ta cảm giác ăn ngon với vị béo không ngán rất phù hợp cho các bữa tiệc tại gia đầy hấp dẫn.
Cháo cá hồi bí đỏNguyên liệu làm cháo cá hồi bí đỏ
Gạo tẻ 1 chén
Cá hồi tươi phi lê 200g
Bí đỏ 200g
Dầu ăn 2 muỗng canh
Gừng cắt 2 lát
Hành lá 50g
Giấm táo 1 muỗng canh
Gia vị nêm nếm muối, nước mắm, đường
Cách chế biến cháo cá hồi bí đỏ
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cá hồi sau đó đem bí đỏ gọt vỏ và cắt thành những miếngnhỏ. Đem đi hấp chín rồi nghiền nát bí. Chuẩn bị nấu cháo, ta nên chuẩn bị gạo đã được ngâm khoảng từ 1 giờ để gạo có thể mềm nấu mau nhừ. Cắt hành lá thành khúc khoảng 5mm, còn phần củ thì đập dập và băm nhuyễn ra.
Bước 2 Luộc sơ cá hồi
Sau khi sơ chế xong nguyên liệu, ta bắt đầu đun sôi khoảng 500ml nước với ⅓ muỗng cà phê muối rồi cho phi lê cá hồi vào luộc, bật nhỏ lửa trong khoảng 5 phút cho cá được chín.
Khi cá chín, ta gắp cá ra nghiền nhỏ và giữ lại phần nước luộc cá để nấu cháo cho ngon.
Phi phần hành lá cho vàng lên rồi bỏ cá hồi vàophi cùng 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt. Phi đến khi bạn cảm thấy thịt cá đã được săn lại thì tắt bếp.
Bước 3 Nấu cháo cá hồi bí đỏ
Cho gạo đã được ngâm vào nước luộc cá rồi bỏ thêm 500ml nước lọc bật bếp đun lên. Khi nước đã sôi để lửa nhỏ rồi khuấy đều tay. Đến khi cháo đã nhừ ta bỏ bí đỏ nghiền vào khuấy đều lên rồi bỏ ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê mắm và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị người dùng. Múc cháo ra tô, rắc ít hành đợi hơi nguội rồi thưởng thức.
Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã biết thêm công thức cháo cá hồi bí đỏ thơm ngon vô cùng bổ dưỡng. Sẽ là món ăn phù hợp cho các bà mẹ muốn tẩm bổ cho con của mình. Không chỉ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao cháo cá hồi bí đỏ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn thêm phần mới lạ.
Cá hồi sốt cà chuaNguyên liệu món cá hồi sốt cà chua
Cá hồi tươi phi lê 200g
Nước dừa 1 chén
Cà chua 3 quả
Hành tím 3 củ
Tỏi 10g
Ớt 1 trái
Rau ngò 2 cây
Chanh 1 trái
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Nước mắm 2 muỗng cà phê
Cách chế biến cá hồi sốt cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cá bằng cách dùng chanh tươi vắt lấy nước pha nước cốt chanh vừa vắt với nước lọc bỏ thêm một ít muối cho cá hồi ngâm khoảng từ 3 đến 5 phút, lật mặt qua lại rồi rửa sạch với nước.
Cắt tỏi và hành tím thành những miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.
Bước 2 Chiên cá hồi
Cho ⅔ muỗng cà phê hạt nêm vào cá hồi, tiếp đó bỏ ⅓ lượng tỏi và hành tím đã cắt mỏng vào, trở cá qua lại để cá thấm gia vị, sau đó ướp khoảng 10 phút. Thêm nửa muỗng canh dầu ăn vào trong chảo, rồi bỏ cá vàochiên vàng sơ 2 mặt đem ra dĩa.
Bước 3 Làm cá hồi với sốt cà chua
Sử dụng phần dầu thừa khi chiên cá thêm vào nửa muỗng canh dầu ăn. Khi dầu đã nóng bỏ hành tím và tỏi vào phi cho thơm. Rồi thêm cà chua vào xào đều một tí, sau đó bỏ 1 chén nước dừa.
Khi sốt đã sôi và cà đã mềm, cho cá hồi vào rim đến khi nước sốt cạn lại thì nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm và ⅓ muỗng cà phê hạt nêm cho vừa miệng.
Thành phẩm
Món ăn cá hồi sốt cà chua đã được ra lò với nước sốt chua ngọt cùng với thịt cá ngon mềm sẽ mang lại món ăn gia đình thêm hấp dẫn thơm ngon.
Cá hồi chiên nước mắmNguyên liệu món cá hồi chiên nước mắm
Cá hồi tươi phi lê 800g
Tỏi ½ củ
Ớt ½ củ
Hành tím 5 củ
Bột chiên giòn 40g
Nước mắm 3 muỗng canh
Đường 3 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Màng bọc thực phẩm 1 miếng
Cách chế biến cá hồi chiên nước mắm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cá hồi, dùng gừng giã nát hoặc xay nhuyễn ra trộn đều với một ít rượu trắng. Cho cá hồi vào bóp đều, ướp khoảng từ 5 đến 10 phút rồi rửa sạch với nước. Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2 Ướp cá hồi
Cho một nửa phần tỏi và ớt đã được băm nhuyễn vào một cái tô đựng cá hồi rồi trộn đều lên ướp khoảng 5 phút
Sau đó cho phần bột chiên giòn vào tô ướp cá hồi và trộn đều lên hoặc dùng màng bọc thực phẩm để có thể xóc bột được đều hơn.
Bước 3 Chiên cá hồi
Bật bếp lên cho dầu vào chảo, đợi khi dầu đã nóng thì thêm cá vào chiên cho giòn, để lửa vừa cho đến khi cá vàng đều các mặt. Tiếp đó vớt cá ra và để ráo
Bước 4 Làm cá hồi chiên nước mắm
Lấy một cái chén cho đường, hạt nêm, tiêuvào rồi bỏ tiếp nước mắm trộn đều lên. Bật bếp ga cho chảo lên bếp bỏ thêm ít dầu ăn phi thơm tỏi hành và ớt còn lại.
Cho phần nước mắm và bột ngọt, tiêu đã trộn đều vào làm sốt nước mắm. Khi sốt sôi, bỏ cá hồi đã được chiên vào đảo đều sốt thấm vào cá rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Cá hồi chiên nước mắm đậm vị ngon miệng còn dễ dàng chế biến với lớp cá giòn thơm, đậm đà hương vị sốt mắm cùng thịt cá mềm ăn với cơm trắng sẽ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn và bổ dưỡng hơn.
Sashimi cá hồiNguyên liệu sashimi cá hồi
Cá hồi tươi phi lê 100g
Củ cải trắng 200g
Tía tô 1 nhánh
Gừng 20g
Nước tương 1 muỗng canh
Wasabi 1 muỗng canh
Cách chế biến sashimi cá hồi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa cá hồi rồi dùng giấy ăn hoặc khăn giấy sạch lau thật khô phần nước trên bề mặt cá. Lưu ý nên mua phần phi lê còn da thì dùng dao cắt bỏ đi để có món sashimi tuyệt đỉnh. Khi cắt cá hồi ta nên thái cá với chiều ruộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4cm và dày chừng khoảng từ 0.5 cm.
Gọt vỏ củ cải, rồi rửa sạch với nước bào chúng thành những sợi nhỏ, tía tô cũng rửa với nước sau đó để ráo.
Bước 2: Hoàn thành món ăn
Sắp xếp cá ra dĩa, thêm tía tô, củ cải và nước chấm là có thể thưởng thức món ăn ngon vị này rồi.
Thành phẩm
Món ăn sashimi cá hồi là món ăn nổi tiếng được rất nhiều người ưa chuộng. Với cách chế biến đơn giản, thịt cá mềm thơm, độ ngọt tự nhiên thêm nước chấm đậm đà sẽ là món ăn khiến bạn khó có thể bỏ qua.
Canh chua cá hồiMón canh chua cá hồi cũng là một món ăn đổi vị cho gia đình rất phù hợp. Trong những ngày lạnh và không biết ăn gì thì nên thử ngay món này nha.
Cá hồi khoCá hồi kho mềm, thấm gia vị sẽ là một món ăn vô cùng đưa cơm cho cả gia đình. Món ăn này người lớn thích mà trẻ em cũng rất mê đấy.
Advertisement
Các món từ cá hồi rất phong phú, bên cạnh những món phía trên, còn rất nhiều món ngon và bổ dưỡng từ cá hồi mà bạn nên thử.
Cá hồi sốt cam mật ongCá hồi sốt cam mật ong thơm ngon hấp dẫn nhờ vị cá hồi beo béo, dậy vị đặc trưng, quyện cùng nước sốt cam dịu, ngọt thanh hơi chua nhẹ rất tinh tế, khó mà cưỡng lại được.
Mặc dù cá hồi có nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề khi ăn cá hồi:
Hạn chế ăn cá hồi sashimi
Không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn tối đa 2-3 lần/ tuần
Sơ chế cá hồi đúng cách để giữ trọn vẹn phần dinh dưỡng của thịt cá
Bảo quản cá hồi đúng cách
Cá hồi bao nhiêu calo?Theo chuyên gia, lượng calo trong 100g cá hồi là 208 calo. Cụ thể trong từng phần cá hồi có lượng calo như sau:
Đầu cá hồi: 460 calo
Phi lê cá hồi: 400 – 800 calo
Cá hồi áp chảo: 198 calo
Lườn cá hồi: 200 calo
Vây cá hồi: 210 calo
Cá hồi đông lạnh có tốt không? Mua cá hồi ở đâu?Hiện nay có hồi được bán rất nhiều tại các siêu thị, cửa hàng hải sản, chợ hay tại chúng tôi bạn có thể liên hệ tìm mua rất dễ dàng.
Cá hồi bao nhiêu 1kg?Hiện tại, cá hồi tươi có mức giá dao động khoảng 400.000 – 500.000 đồng/kg.
Vây cá hồi đông lạnh
Vây cá hồi còn gọi là vi cá hồi, được trữ đông lạnh tươi ngon vô cùng trong khay nên tiện lợi lựa chọn, bảo quản.
Sản phẩm có xương mềm, thịt tươi ngọt béo, đồng thời sẽ có ít mỡ hơn, giúp bạn không bị ngán khi chế biến thành nhiều món ngon như: Bún vây cá hồi chua, canh chua vây cá hồi, vây cá hồi chiên xóc mắm tỏi,..
Đầu cá hồi đông lạnh
Đầu cá hồi có phần thịt béo tươi ngon, xương mềm, được nhiều người yêu thích chọn lựa, dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: canh chua, nấu lẩu,…
Sản phẩm đóng gói trong khay từ 1-2 đầu cá và hút chân không nên đảm bảo an toàn và tươi ngon.
Cá hồi đông lạnh cắt khúc
Cá hồi có phần thịt dai ngon, đây là phần thịt thân cắt ngang của cá hồi, có đầy đủ da, thịt và xương cá chất lượng.
Sản phẩm cá hồi được đóng khay tiện lợi, sạch sẽ đảm bảo cá được tươi ngon để chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Nướng, cháo, salad, áp chảo,…
Cách Làm Cá Hồi Ngâm Tương Đậm Đà, Bắt Cơm
Giá trị dinh dưỡng của cá hồi đối với sức khỏe
Cá hồi chứa rất ít calo nên được nhiều người lựa chọn. Bên cạnh đó, cá hồi chứa lượng omega – 3 rất dồi giàu giúp sáng mắt, giảm cân và cải thiện cholesterol trong máu.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, cá hồi còn là thực đơn quen thuộc cho những ai muốn giảm cân. Cá hồi rất ít chất béo và chế biến được nhiều món như: cá hồi sốt tiêu, các hồi áp chảo, cá hồi ngâm tương,…
Nguyên liệu làm cá hồi ngâm tương
Cá hồi: 400 gram
Nước tương: 300ml
Nước lọc: 200ml
Đường: 40 gram
Hành tây: 1 củ
Chanh: 1 trái
Rượu trắng: 50ml
Tiêu sọ: 5 gram
Tỏi: 20 gram
Gừng: 20 gram
Ớt hiểm đỏ: 2 – 3 trái
Ớt hiểm xanh: 2 -3 trái
Tổng hợp các bước làm cá hồi ngâm tương tại nhà Bước 1: Sơ chế cá hồiCá hồi sau khi mua về bạn rửa cá với nước muố loãng. Sau đó, rửa sạch lại với nước và loại bỏ phần da, cũng như thấm khô nước phần cá vừa rửa.
Bước 1: Sơ chế cá hồi (Nguồn: Internet)
Sau đó, bạn cắt cá theo chiều ngang thành từng miếng vừa ăn. Việc cắt lát miếng cá hồi sẽ giúp phần thịt các ngấm gia vị nhiều hơn.
Bước 2: Nấu nước tương để ngâm cáBạn cho vào nồi 200ml nước lọc, 300ml chén nước tương, 20 gram đường, ½ củ hành tây đã lột sạch vỏ, 20 gram gừng, 20 gram tỏi, 5gram tiêu sọ, 50ml rượu trắng. Sau đó, nấu hỗn hợp nước tương trong lửa nhỏ và liên tục khuấy đều trong 15 phút.
Bước 2: Nấu nước tương để ngâm cá (Nguồn: Internet)
Sau khi đun sôi hỗn hợp nước tương, bạn đợi khi nước nguội thì lọc qua rây. Sau đó, lấy phần nước tương đã lọc sạch ngâm với các hồi.
Bước 3: Ngâm cá hồi với nước tươngBạn chuẩn bị hộp thủy tinh có nắp đậy để ngâm cá hồi. Sau khi nước tương nguội, bạn xếp cá vào hộp, cho thêm 4 trái ớt hiểm đỏ và xanh, ½ củ hành tây, một trái chanh cắt lát mỏng lên trên bề mặt cá.
Bước 3: Ngâm cá hồi với nước tương (Nguồn: Internet)
Thành phẩm và cách dùng cá hồi ngâm tươngSau khi ngâm cá hồi từ 2 – 4 tiếng là bạn có thể dùng được. Bạn có thể ăn sống cá hồi ngâm tương với các loại rau và wasabi. Ngoài ra, cá hồi ngâm tương ăn với cơm cũng rất bắt vị đấy.
Cá hồi ngâm tương thưởng thức với cơm rất ngon (Nguồn: Internet)
Cá hồi ngâm tương thành phẩm sẽ có vị ngọt tự nhiên của cá. Kết hợp với vị thơm và đậm đà của nước tương. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được cá hồi có mùi thơm nhẹ, không hề tanh và có màu óng ánh đẹp mắt.
Mẹo hay giúp bạn khử bỏ mùi tanh của cá hồiSau khi mua cá hồi, bạn nên sơ chế ngay để tránh cá bị tanh và mất độ tươi. Trong quá trình rửa cá, bạn nên rửa trong nước muối loãng, bóp cá hồi trong hỗn hợp gừng, rượu trắng.
Sữa tươi giúp khử mùi hôi cá hồi (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, bạn nên thấm khô miếng cá sau khi chế biến. Nếu không có gừng hay rượu trắng, bạn có thể khử mùi tanh của cá bằng hai cách sau:
Rửa cá hồi bằng chanh: Bạn dùng nước cốt chanh pha với một ít muối hạt. Sau đó, rửa đều 2 mặt cá hồi và rửa sạch cá lại với nước.
Rửa cá hồi bằng sữa tươi: Bạn đổ lượng sữa tươi ngập phần cá hồi. Ngâm cá hồi trong 2 – 5 phút thì rửa sạch lạ với nước lạnh.
Đăng bởi: Bảos Lê
Từ khoá: Cách làm cá hồi ngâm tương đậm đà, bắt cơm
Trẻ 7 Tháng Ăn Được Cá Gì? Cá Hồi, Chép, Diêu Hồng, Lóc, Dìa, Thu, Basa, …
Thời điểm thích hợp để thêm cá vào thực đơn ăn dặm cho con
Cá là loại thực phẩm rất tốt và không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé. Ngay khi bé bắt đầu làm quen với các thực phẩm dạng bột khác ngoài sữa mẹ thì cá luôn là thực phẩm được các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cho bé ăn. Khi bé được 6 tháng tuổi và đã làm quen với một số thực phẩm phù hợp thì mẹ có thể bắt đầu thêm cá vào thực đơn để bé làm quen. Tuy nhiên để tốt nhất thì mẹ nên để đến tháng thứ 7 hoặc tháng thứ 8 hãy thêm cá vào bữa ăn của trẻ.
Một số lời khuyên hữu ích khi lần đầu mẹ thêm cá vào thực đơn của bé:
Lần đầu mẹ thêm cá vào thực đơn thì nên chế biến cá tại nhà, để bắt đầu cho trẻ ăn cá, mẹ nên giới thiệu món này ở nhà, nấu cá tại nhà thay vì ăn tại nhà hàng, hàng quán… Bổ sung sự đa dạng vào chế độ ăn của trẻ, mẹ nên bắt đầu bằng những loại cá được nấu chín đúng cách ngay từ khi trẻ được 7-9 tháng tuổi vì ở độ tuổi này việc cho trẻ ăn dặm chủ yếu là để trẻ làm quen với các mùi vị khác nhau, còn phần lớn chất dinh dưỡng trẻ vẫn nhận từ sữa công thức hoặc sữa mẹ.
Lợi ích của việc ăn cá đối với trẻ
Cá là loại thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời đối với trẻ em. Trong thịt cá có chứa các protein nạc và chứa các axit béo thiết yếu có lợi cho sức khỏe và quan trọng trong quá trình thúc đẩy sự phát triển của não bộ. Ngoài ra thì trong cá cũng cung cấp một lượng sắt, canxi, kẽm và magie…và một số loại cá như cá hồi còn cung cấp thêm vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn.
Chất béo có trong cá có vai trò quan trọng trong việc thức đẩy sự phát triển thể chất, trí tuệ ở trẻ nhỏ. Theo Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Trung tâm Dinh Dưỡng chúng tôi cho biết trẻ từ 6 tháng tuổi cần nhiều chất béo trong khẩu phần ăn hơn cả người lớn. Lí do là trong 3 năm đầu đời trẻ tăng trưởng và phát triển nhanh về thể chất lẫn trí tuệ và cả trọng lượng cơ thể tăng gấp đôi sau 6 tháng và tăng gấp 4 vào lúc 2 tuổi.
Trọng lượng não cũng tăng lên nhanh chóng sau khi trẻ ra đời, lúc mới chào đời não nặng khoảng 350g, lên 1 tuổi não sẽ nặng khoảng gấp 3 lần tương đương khoảng 1.100g, đến 6 tuổi thì não hoàn thiện gần giống não người trưởng thành. Trong giai đoạn phát triển này việc cung cấp đủ lượng chất béo cho trẻ là rất quan trọng vì cấu trúc nền của não và các tế bào thần kinh phần lớn được cấu tạo từ chất béo. Vì vậy lựa chọn chất béo có trong cá là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với sự phát triển não bộ của trẻ.
Ngoài ra thì chất béo có trong cá là nguồn cung năng lượng và tăng cường miễn dịch tự nhiên rất tốt cho trẻ, chất béo trong cá sẽ đóng vai trò là dung môi giúp hòa tan các vitamin A, D, E, K được hấp thu tốt hơn, thúc đẩy phát triển chiều cao, hoàn thiện cấu trúc răng, da, niêm mạc…Trong cá có các axit béo không no như axit linoleic, axit arachidonic, DHA…là những thành phần quan trọng chứa nhiều hoạt chất sinh học trong cơ thể. Tuy thịt, trứng, sữa…đã đủ cung cấp một lượng chất béo động vật nhất định nhưng để đạt tỷ lệ khuyến nghị về lượng chất béo trong khẩu phần hàng ngày thì trẻ em cần bổ sung thêm dầu thực vật, dầu tinh luyện từ cá. Trong mỡ cá có chứa các axit béo không no thiết yếu quan trọng trong quá trình phát triển của não bộ như Omega-3, DHA/EPA và các vitamin A, E.
Omega 3 có trong cá là một chất béo tốt và DHA, EPA giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ, những dưỡng chất này tham gia vào quá trình cấu tạo của màng tế bào, não bộ, tế bào thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch. DHA/EPA có nhiều trong sữa mẹ và trong thịt cá.
Trẻ 7 tháng ăn được cá gì? Những loại cá tốt cho trẻ tập ăn dặm
Cá hồi :
Cá hồi chứa nhiều vitamin A, B, D, E và canxi, sắt, kẽm, magie, photpho và lượng axit béo không no tốt cho sự phát triển của não bộ giúp trẻ thông minh hơn. Ngoài các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của não thì thịt cá hồi cũng rất mềm, thơm, ít xương, màu sắc cũng tươi sáng và bắt mắt có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau.
Cá quả (cá chuối, cá lóc):
Cá quả là cá nước ngọt còn có tên gọi khác là cá chuối hay cá lóc là loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và các vi chất như pritid, lipit, canxi, photpho, sắt…tốt cho hệ miễn dịch và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Ngoài ra thịt cá quả cũng chắc, ngọt và ít xương nên sẽ dễ dàng hơn khi chế biến.
Cá basa:
Trong cá basa chứa nhiều axit amin và chất béo không no có lợi cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của trẻ trong những năm đầu đời. Thịt các basa rất mềm và ít xương. Đặc biệt khi nấu mẹ không nên bỏ phần mỡ của cá đi vì trong mỡ cá có chứa nhiều omega 3 nhất.
Cá trê:
Cá trên chứa nhiều các vitamin nhóm B, protein, sắt và canxi. Đây là những chất vô cùng hữu ích trong quá trình phát triển của trẻ. Ngoài ra cá trê cũng có công dụng hiệu quả để cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ. Tuy nhiên cá trê có nhiều xương nhỏ, xương dăm nên khi cho trẻ ăn mẹ nên gỡ bỏ cẩn thận để trẻ không bị hóc
Cá diêu hồng:
Trong cá diêu hồng rất giàu selen, vitamin A, kali và axit béo omega-3. Khi chuyển sang chế độ ăn dặm, bé cần nhiều năng lượng hơn cho các hoạt động trườn, bò…Cá diêu hồng có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau giúp trẻ hấp thu thêm dinh dưỡng ngoài thịt cá.
Ngoài một số loại cá trên thì mẹ có thể lựa chọn các loại cá khác như: các chép, cá trắm, cá rô phi, cá cơm, cá thu, cá minh thái, cá dìa, cá thác lác, cá lăng, cá nục, cá rô đồng, cá ngừ, cá hú, cá bớp, cá cờ, cá bống, …
Một số lưu ý khi cho trẻ 7 tháng ăn cá, một số lưu ý khi chọn cá vào khẩu phần ăn dặm cho bé
Khi thêm cá vào thực đơn ăn dặm cho bé hãy lưu ý những điều nhỏ sau để có thực đơn ăn dặm tốt nhất cho con:
Để giảm thiểu tối ưu lượng thủy ngân có trong cá, hải sản thì các mẹ nên tránh chọn những loại cá như: cá kiếm, cá mập, cá ngói, cá thu vua, cá cam nhám, cá ngừ vây xanh,…những loại cá này thường có lượng thủy ngân cao hơn các loại cá khác nên không thích hợp để cho trẻ tập ăn dặm.
Khi chọn cá nên chọn những con cá tươi, thịt có vị nhẹ nhàng như cá bơn, cá tuyết, cá hồi… đến khi bé quen và có sở thích ăn cá thì mẹ có thể thêm các loại cá có hương vị mạnh hơn vào thực đơn sau.
Sơ chế và loại bỏ xương đúng cách để tránh gây mắc dị vật, nghẹt thở…cho trẻ.
Khi chế biến thì nên nấu chín kĩ, tránh cá sống, chín chưa kĩ và cũng tránh chiên cá ngập dầu sẽ không tốt cho trẻ. Một số phương pháp chế biến phù hợp với trẻ như: ninh cháo, hấp, luộc…
Gợi ý một số món ngon chế biến từ cá để các mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm cho con
Cháo cá lóc đậu xanh:
Nguyên liệu: – 300g gạo
200g cá lóc
50g đậu xanh
Cách làm: – Đậu xanh để vỏ, ngâm nước 15 phút
Cá lóc đánh vẩy, xát muối cho sạch nhớt, sau đó lóc thịt, thái miếng nhỏ. Xương cá và phần thịt cá luộc rồi giã, lọc lấy nước để nấu cháo.
Gạo vo sạch rồi cho đậu xanh, nước lọc cá và thịt cá vào nấu nhừ
Cháo cá rô cải ngọt:
Nguyên liệu: – Cá rô 200g
Rau cải ngọt 200g
Gạo 300g
Cách làm: – Cá làm sạch, phần xương xay nguyễn lọc lấy nước
Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn
Gạo vo sạch cho vào ninh với nước cá ở trên cùng rau cải ngọt và thịt cá đã lóc xương
Cháo cá hồi bí đỏ:
Nguyên liệu: – 300g cá hồi
200g bí đỏ
Gạo 300g
Cách làm: – Cá hồi rửa sạch bàng chanh và nước muối loãng.
Dùng khăn thấm khô cá sau đó băm hoặc xay nhỏ cá
Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín rồi vớt ra tán nhuyễn
Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo trắng sau đó cho cá vào ninh tiếp, cuối cùng cho bí đỏ vào nấu chín
Cháo cá hồi đậu hà lan và súp lơ xanh:
Nguyên liệu: – 115g cá hồi
4 muỗng đậu hà lan
200g súp lơ xanh thái nhỏ
Cách làm: – Cá hồi rửa sạch với chanh và nước muối loãng, sau đó đem
Áp chảo qua với một chút dầu oliu, sau đó sẽ nhỏ và loại bỏ xương
Cho đậu hà lan và súp lơ xanh vào hấp chín mềm
Cho cá hồi cùng với đậu hà lan, súp lơ vào xay nhuyễn hoặc rây qua rây
Sau đó cho hỗn hợp trên lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp
Cháo cá tuyết khoai lang:
Nguyên liệu: – 200g khoai lang
115g thịt cá tuyết
300ml sữa tươi
Cách làm: – Hấp chín mềm khoai lang
Ngâm cá trong sữa cho đến khi cá tơi ra
Cho khoai lang và cá vào rây hoặc xay nhuyễn sau đó đun trên lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp
Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng cho bé các mẹ nên cho bé ăn từ 2-3 bữa cá một tuần sẽ giúp bé có đủ chất dinh dưỡng. Với cá mẹ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cháo cá, ruốc cá cho bé ăn dặm hoặc khi bé lớn hơn một chút thì có thể ăn những món cá hấp, luộc, nướng…thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc bổ sung thêm cá vào thực đơn cho con ăn dặm thì các bà mẹ cũng nên cân bằng các chất dinh dưỡng, vitamin khác nhau để đáp ứng đầy đủ nhất nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Hy vọng những chia sẽ trên đã giúp các bà mẹ giải đáp thắc mắc về câu hỏi trẻ 7 tháng ăn được cá gì?
Mách Bạn Cách Ăn Cá Hồi Sống Thơm Ngon, An Toàn
Ăn sống là cách tốt nhất để giữ nguyên vị tươi ngon của cá hồi, vậy cách ăn cá hồi sống như thế nào, ăn sống có tốt cho sức khỏe không, có an toàn cho bà bầu?
Ăn cá hồi sống có tốt không?Trong cá hồi có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào điển hình như: Chất béo, Axit béo, Omega-3,… Những thành phần này có vai trò thúc đẩy sự phát triển của não, tăng cường sự trao đổi chất, giúp cơ thể đào thải lượng mỡ thừa hiệu quả,…
Ăn cá hồi sống rất tốt cho sức khỏe vì cá sống sẽ giữ trọn vẹn các dưỡng chất quan trọng. So với việc luộc, hấp, nướng hay áp chảo thì một phần chất dinh dưỡng sẽ biến mất hoặc biến đổi.
Tuy nhiên bạn phải chọn mua cá hồi có nguồn gốc rõ ràng và được chế biến sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh. Lúc này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn cá hồi sống. Bạn có thể chọn cá hồi ăn sống với mù tạt, chanh và gừng đỏ ngâm để giảm bớt mùi vị tanh sống của cá.
Mẹ bầu ăn cá hồi sống được không?Vì cá hồi rất bổ dưỡng nên nhiều người quan tâm đến cách ăn cá hồi sống, trong đó có khá nhiều mẹ bầu. Tuy nhiên mẹ bầu khi ăn cá hồi sống sẽ có nguy cơ bị nhiễm các loại ký sinh trùng hay sán dây, giun đũa, sán lá gan. Những ấu trùng giun có thể nằm trong thịt cá sống rồi di chuyển đến đường tiêu hóa. Sau đó chúng phát triển ở đó nhiều năm rồi lan khắp cơ thể gây nên bệnh.
Chúng sẽ khiến các mẹ bị ngộ độc thực phẩm, bệnh về đường ruột, đau dạ dày, phát ban, nôn mửa,… hay nguy hiểm hơn là làm thai nhi tử vong nếu mẹ nhiễm khuẩn Listeria.
Không những vậy, cơ thể các mẹ có thể tích tụ chất độc như thủy ngân, Dioxin, Asen,… Dù chỉ là hàm lượng thấp nhưng theo khuyến cáo của bác sĩ, mẹ bầu không nên ăn cá hồi sống. Thay vào đó, các mẹ có thể ăn cá hồi kho tộ, cá hồi nướng, Salad cá hồi,…
Cách ăn cá hồi sống an toànĂn các hồi sống sẽ mang lại nhiều dinh dưỡng nếu như bạn ăn đúng cách, bạn có thể áp dụng theo những cách sau:
Bạn nên chọn mua cá hồi sống đã được đông lạnh dưới -35 độ C để đảm bảo giết chết hết các loại ký sinh trùng. Tuy nhiên, việc bảo quản cá hồi đông lạnh không có tác dụng tiêu diệt tất cả mầm bệnh và hầu hết các tủ đông gia đình đều không đáp ứng được nhiệt độ này.
Khi mua cá hồi đông lạnh, bạn hãy xem kỹ nhiệt độ bảo quản đông và cách thức rã đông. Sau đó, bạn quan sát phần thịt cá có chắc không, có bị bầm tím hay đổi màu không, có bất cứ mùi lạ nào không,…
Lưu ý, trước khi chế biến bạn hãy vệ sinh sạch sẽ mặt thớt, dụng cụ cắt cá và dao để giữ cá không bị nhiễm khuẩn.
Cá hồi sống ăn cùng với món gì?
Sushi cá hồi: Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như dầu trộn Sushi, gạo Nhật, cá hồi thái lát là bạn đã có thể bắt tay chế biến được rồi. Món này thường ăn kèm với gừng ngâm, nước tương và Wasabi.
Gỏi cá hồi: Bạn trộn thịt cá hồi sống với hỗn hợp tỏi, ớt, hành lá, hành phi, mè. Sau đó ăn kèm với các loại rau sống như lá mơ, lá ổi, lá sung, diếp cá, đinh lăng,… để tăng độ ngon cho món ăn. Bạn có thể ăn cá hồi với mù tạt pha cùng nước tương là đủ.
Sashimi cá hồi: Bạn hãy ăn Sashimi với lá tía tô, củ cải sợi chấm cùng mù tạt, nước tương để giúp mang đến một hương vị thơm ngon độc đáo cho bữa ăn.
Cá hồi ăn sống với mù tạt: Món này cực đơn giản, bạn hãy cho một ít mù tạt lên miếng cá và thưởng thức. Bạn sẽ tận hưởng được hết độ ngon và dưỡng chất từ cá hồi.
Mua cá hồi tươi sống ở đâuĐể có món Sashimi thơm ngon thì bạn phải chọn nguyên liệu là cá hồi tươi và sạch. Bạn có thể mua cá hồi tươi, phi lê đông lạnh tại các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống.
Một trong những cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống được nhiều người biết đến nhất hiện nay là Đảo Hải Sản. Tại Đảo không chỉ cung cấp sỉ và lẻ cá hồi tươi ngon mà còn nhiều loại hải sản khác.
Đăng bởi: Bùi Thị Thu Hòa
Từ khoá: Mách bạn cách ăn cá hồi sống thơm ngon, an toàn
Cập nhật thông tin chi tiết về Nước Uống Collagen Trứng Cá Hồi Collagen Glamore Caviar trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!