Bạn đang xem bài viết Những Thực Phẩm Dễ Gây Sảy Thai Mẹ Bầu Cần Chú Ý được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu thì còn có những thực phẩm có hại, cụ thể là có những thực phẩm dễ gây sảy thai. Nếu như mẹ bầu không cẩn thận rất dễ dẫn đến kết quả đáng tiếc. Vậy cụ thể những thực phẩm dễ gây sảy thai đó là gì?
Dứa dễ gây sẩy thai
Đu đủ là thực phẩm dễ gây sảy thai
Trong 3 tháng đầu tiên mẹ bầu không được ăn đu đủ xanh để xào, nấu canh hoặc đu đủ chưa hoàn toàn chín vì trong đó có chứa nhiều mủ có thể gây cho thắt tử cung và rất có thể gây sảy thai.
Nhưng sau 3 tháng đầu mẹ bầu có thể ăn đu đủ, nhưng chỉ nên ăn đu đủ chín. Sau khi sinh mẹ bầu có thể hầm đu đủ xanh và xương để kích sữa.
Bà bầu ăn đu đủ nào thì tốt?
Đu đủ chín là loại quả chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Thế nhưng bà bầu ăn đu đủ xanh lại làm tăng nguy cơ bị sảy thai. Chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về những vấn đề dinh dưỡng xoay quanh quả đu đủ với…
Rau ngải cứu có thể gây nguy hiểm cho mẹ bầu
Rau ngải cứu có tác dụng tích cực đối với sức khỏe nhưng nếu như quá lạm dụng thì dẫn đến kết quả không như ý muốn. Nếu như trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ mà mẹ bầu lại ăn rau ngải cứu với tần suất 4-5 lần/tuần thì khả năng bị ra máu và co thắt mạnh tử cung và dẫn đến sảy thai.
Khổ qua (Mướp đắng)
Khổ qua còn có tên gọi là mướp đắng, đây là loại quả có vị đắng và vị đắng này gây kích ứng mạnh đối với những phụ nữ đang mang thai. Khổ qua có thể làm cho tử cung co bóp mạnh và dẫn đến sinh non, sẩy thai.
Rau răm
Cũng giống như khổ qua thì rau răm cũng có thể làm co thắt tử cung và rất dễ gây sảy thai. Trong 3 tháng đầu mang thai mẹ bầu không được ăn nhiều rau răm có thể gây nguy hiểm cho mẹ và em bé.
Nhãn, vải có thể gây sảy thai
Nhãn, vải là loại trái cây có vị ngọt và mùi thơm, được rất nhiều người thích, đặc biệt là những bạn nữ. Nhưng đối với bà bầu thì ăn những loại trái cây như nhãn, vải làm nóng trong người và có thể dẫn đến động thai, gây tổn hương thai khí.
Cà phê cũng có thể gây sảy thai
Cà phê làm cho bạn tỉnh táo, minh mẫn hơn nhưng đối với phụ nữ mang thai thì không nên uống cà phê vì cà phê rất dễ gây sảy thai. Ngoài cà phê ra thì những thứ có chứa thành phần caffein bà bầu cũng không nên ăn.
Rau sam có tác dụng giải nhiệt nhưng có nguy cơ sảy thai
Rau sam có tác dụng giải nhiệt hiệu quả nhưng đối với mẹ bầu không nên ăn rau sam trong 3 tháng đầu vì có thể dẫn đến sảy thai.
Mẹ bầu không được uống nước nha đam
Nha đam được xem là thần dược, vừa tốt cho sức khỏe và vừa làm đẹp da mặt nhưng đối với mẹ bầu không nên uống nước nha đam, vì có thể gây xuất huyết vùng xương chậu, có thể gây sảy thai.
Trứng hoặc thịt sống có thể gây sảy thai
Thịt sống hoặc trứng sống có chứa nhiều vi khuẩn và loại vi khuẩn này có thể gây sảy thai. Ngoài trứng và thịt ra thì những loại hải sản như hàu, ốc,… cũng không được ăn sống.
Nước trái cây đóng hộp
Hiện nay ngoài thị trường có bán rất nhiều các loại nước ép trái cây nhưng mẹ bầu nên hạn chế vì những thứ đó không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc, ẩn chứa rất nhiều vi khuẩn gây hại. Những phụ nữ mang thai không nên uống bởi vì có thể dẫn đến sảy thai…
Theo dinhduong.online tổng hợp
Những Thực Phẩm Chống Buồn Nôn Hiệu Quả Cho Bà Bầu
Trong thời gian thai kỳ mẹ bầu phải liên tục đối mặt với những cơn buồn nôn dữ dội, cố một số thực phẩm chống buồn nôn hiệu quả và an toàn có thể giúp cho mẹ bầu vượt qua những ngày ốm nghén mệt mỏi.
Một hủ sữa chua hoặc sữa đông
Khi đang buồn nôn có thể ăn một hủ sữa chua hoặc sữa đông sẽ giúp hạn chế tối đa những cơn buồn nôn kéo đến. Nhưng tốt nhất nên ăn các loại sữa chua không có mùi hương vị sẽ làm cho lượng axit giảm tối đa và dạ dày dịu xuống hơn.
Bánh quy
Có nhiều bác sĩ khuyên mẹ bầu nên ăn bánh quy vào mỗi lúc buồn nôn. Chính vì vậy mà mẹ bầu đừng quên bỏ một túi bánh quy trong túi xách của mình phòng khi những lúc buồn nôn thì lấy ra ăn.
Ngoài ra thì những người hay bị say tàu, xe cũng nên ăn chuẩn bị một gói bánh quy để chống mắc ói.
Đá lạnh
Mẹ bầu khi bị căng thẳng, áp lực cũng có thể dẫn đến buồn nôn. Hoặc quá tập trung vào việc cũng dẫn đến đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Những khi này các bạn có thể ngậm một vài viên đá lạnh sẽ làm giảm đi cơn buồn nôn.
Nhưng sau khi nôn ói không nên uống nước đá lạnh sẽ làm cho bạn bị đau rát cổ họng.
Nhai một ít gừng hoặc bạc hà
Gừng và bạc hà là những thứ có tác dụng chống buồn nôn hiệu quả. Mỗi khi bạn bị mắc ói thì có thể ngậm một vài lát gừng hoặc nhai kẹo bạc hà cũng làm giảm cơn buồn nôn.
Nước soda giảm buồn nôn hiệu quả
Nước soda có tác dụng giảm buồn nôn hiệu quả, nhưng cũng không được lạm dụng vì nước ga có thể gây đau dạ dày. Nhưng nên mở nắp để một hồi để bớt bọt rồi sau đó mới uống.
Thức ăn lỏng
Cháo hoặc súp gà phù hợp với những người đang bị nôn ói, cho nên khi có những dấu hiệu buồn nôn không nên ăn những thực phẩm cứng, nhiều dầu mỡ,… Chỉ nên ăn những thức ăn lỏng như cháo, súp,…
Trái cây
Một số loại trái cây có tác dụng giảm buồn nôn, ví dụ như táo, chuối,… Trái cây có chứa nhiều chất xơ có thể làm hạn chế buồn nôn, giúp thanh lọc cơ thể.
Rau
Rau xanh có tác dụng duy trì chất dinh dưỡng cần thiết, cung cấp protein và những chất dinh dưỡng khác.
Nước
Nước chính là phương pháp hữu hiệu nhất để hạn chế những cơn buồn nôn. Một cốc nước mát có thể làm cho bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Các loại hạt
Cơ thể thiếu protein khiến tình trạng buồn nôn tồi tệ hơn. Do đó, các loại hạt sẽ là lựa chọn tốt vì chúng không chứa nhiều protein và dễ tiêu hóa.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, chống ta cũng phải điều chỉnh lại thói quen sinh hoạt phù hợp để không còn cảm giác buồn nôn nữa:
Phải thay đổi tư thế nhìn khi bị buồn nôn. Có những trường hợp bị say tài xe hoặc quá chăm chú vào đọc sách sẽ làm cho chúng ta mắc ói. Chính vì vậy chúng ta cần phải thư giãn, nhất là cho đôi mắt và tinh thần thư giãn để không bị căng thẳng, dẫn đến buồn nôn.
Kẹp đầu vào giữa hai đầu gối
Có nhiều khi buồn nôn xuất phát từ nguyên nhân oxy và máu không di chuyển kịp đến não. Chính vì vậy mà chúng ta nên thay đổi tư thế ngay, gập đầu xuống và kẹp vào giữ hai đầu gối để lưu thông máu từ cơ thể lên não.
Hít thở không khí mát mẻ, trong lành
Nếu như bạn cảm thấy mệt mỏi, tù túng thì không nên tiếp tục ngồi trong môi trường này nữa. Hít thở không khí mát mẻ sẽ làm cho bạn thoải mái về thể chất lẫn tinh thần.
Sự ngột ngạt trong không gian bí bách sẽ làm cho tinh thần khỏe khoắn, không còn cảm giác buồn nôn nữa.
Theo dinhduong.online tổng hợp
Chế Độ Dinh Dưỡng Mang Thai Tuần 37 Cho Mẹ Bầu Sắp Vượt Cạn
Chế độ dinh dưỡng mang thai tuần 37: Ăn gì cho sinh nở? Bạn không thể ăn uống quá bừa bãi kẻo ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe thai kỳ nói chung.
Một vài mẹo ăn uống nhỏ
Ăn uống lành mạnh là điều kiện cần và đủ để mẹ bầu khỏe mạnh, thai nhi phát triển tốt. Vào những tuần cuối thai kỳ, chuyện lơ là trong ăn uống có thể diễn ra. Tuy nhiên đây là lại giai đoạn bé cưng phát triển với tốc độ nhanh nhất. Vì vậy, mẹ bầu cần chú trọng hơn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày:
– Ăn thành nhiều bữa nhỏ, cụ thể là 6 bữa trong ngày. Có như vậy, dạ dày của người mẹ lúc nào cũng trong tình trạng đầy đủ và không dẫn đến chuyện đình công, sinh ra nhiều vấn đề về tiêu hóa.
– Nạp nhiều thịt cá, hải sản, rau xanh nhưng hạn chế tinh bột.
– Nếu mẹ bầu ăn chay thì nên uống bổ sung các dưỡng chất, vitamin cần thiết. Ăn chay trường có thể khiến cho mẹ bầu bị thiếu sắt hay vitamin B12.
– Dinh dưỡng khi mang thai tuyệt đối không nên có những món ăn mặn để giảm tình trạng sưng phù thường xảy ra ở mẹ bầu. Chế độ ăn ít muối cũng giúp mẹ bầu hạn chế các chứng như cao huyết áp, tiền sản giật.
Đây là vitamin thiết yếu để tạo đông máu, vốn rất quan trọng trong thời điểm sinh nở. Một lượng lớn vitamin K sẽ giúp cầm máu khi bé rời khỏi bụng mẹ.
Nếu bà bầu thiếu vitamin K trong thai kỳ đẩu sẽ khiến tỉ lệ sảy thai tăng lên. Khi thai nhi thiếu vitamin K, có thể khiến trí tuệ giảm sút, mù; thiếu hụt nghiêm trọng có thể khiến thai chết lưu. Trẻ sinh ra hấp thu không đủ vitamin K sẽ gây chảy máu trong sọ, đường tiêu hóa, trẻ bị viêm ruột cấp tính, nghiêm trọng sẽ khiến trẻ sơ sinh tử vong.
Các nguồn bổ sung vitamin K:
Các loại rau lá xanh gồm súp lơ xanh, mùi tây, cần tây…
Dưa hấu, dưa vàng, đu đủ, dâu tây và lê
Súp lơ, bắp cải, măng tây và cà chua
Các loại đậu đỗ và ớt chuông
Đậu tương, đậu ván
Nếp cẩm, bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên cám
Các loại sữa nói chung.
Món ăn vặt lành mạnh cho mẹ bầu
Theo các chuyên gia, trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu tốt nhất nên lựa chọn một số món ăn vặt sau. Chúng vừa giúp kích thích vị giác vừa bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Hạnh nhân: Giàu protein, vitamin A, thơm giòn lại đẹp da.
Bánh quy lúa mạch: Đây là thực phẩm dinh dưỡng phong phú, có thể ăn nhâm nhi, bổ sung năng lượng cho cả ngày, lại không lo cân nặng tăng nhanh.
Chuối: Mặc dù có không ít đường, nhưng một lần không ăn quá nhiều là được. Sau khi sinh, nếu muốn giảm cân thì đừng quên chuối.
Sữa chua: Sữa chua được lên men rất dễ hấp thu, có lợi cho việc bổ sung canxi. Việc bổ sung nhiều canxi sẽ khiến bạn càng khỏe mạnh hơn sau sinh.
Bà bầu cần bổ sung canxi thế nào?
Trong giai đoạn thai kỳ, phụ nữ mang thai cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất để bảo đảm sức khỏe và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Sắt và canxi là 2 dưỡng chất quan trọng cần thiết cho mẹ bầu. Lượng canxi cần bổ sung…
Hoa quả tươi: Nguồn dinh dưỡng cho bà bầu có thể đến từ các loại hoa quả tươi. Chúng vừa cung cấp chất xơ, vừa mang đến nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết.
Dinh dưỡng mang thai tuần 37 phải đúng “chuẩn” vừa giúp người mẹ giảm bớt những khó chịu trong thai kỳ, vừa tạo cơ hội cho bé cưng trong bụng phát triển toàn diện trong thời điểm gần chào đời như thế này.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
Top 10 Món Ăn An Thai Tốt Cho Mẹ Bầu, Giúp Con Khoẻ Mạnh
Súp lơ xào thịt bò
Nguyên liệu:
Súp lơ xanh 1 cái
Thịt bò 400 gr
Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, dầu mè, xì dầu, bột bắp…
Phần nước sốt thịt bò:
1,5 thìa bột ngô
2 thìa rượu trắng
2 thìa nước tương
1 thìa dầu mè
Nửa thìa muối
Sơ chế nguyên liệu:
Súp lơ cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch. Sau đó luộc sơ qua với nước hoặc cho vào lò vi sóng rồi quay sơ để cho rau giữ được độ giòn.
Thịt bò mua về đem rửa sạch, cắt thành những miếng mỏng cho vừa ăn, ướp chung với phần nước sốt đã được chuẩn bị ở trên
Cách chế biến:
Bắt chảo lên bếp, rồi cho dầu ăn vào đun sôi, đợi khi dầu sôi thì cho tỏi đã băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào thịt bò với lửa lớn.
Xào thịt bò trong khoảng 1 phút thì thêm súp lơ vào. Xào thật đều tay khoảng vài phút. Sau đó nêm gia vị lần nữa cho vừa ăn thì tắt bếp. Múc thịt ra đĩa và trang trí rồi thưởng thức.
Chân giò hầm đậu đỏSúp lơ xào thịt bò
Chân giò hầm đậu đỏ là món ăn được nhiều bà bầu áp dụng trọng thực đơn của mình. Đậu đỏ và chân giò chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất lớn, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mẹ, nó còn kích thích sữa nhiều, giúp thai nhi phát triển tốt. Đây là món ăn dành cho bà bầu giai đoạn cuối thai kỳ mà các mẹ nên chú ý bổ sung vào thực đơn.
Đậu đỏ 100 gr
Chân giò heo 700 gr
Hành tím băm 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng canh
Hành lá/ngò cắt nhỏ 1 muỗng canh.
Ngâm đậu: 100gr đậu đỏ bạn ngâm trong nước khoảng 8 giờ để đậu mềm, sau đó bạn vớt đậu ra, rửa sạch, để ráo.
Sơ chế chân giò: Chân giò bạn làm sạch, chặt thành khúc vừa ăn. Để làm sạch và khử mùi hôi chân giò bạn đun sôi 1 nồi nước rồi thả chân giò đã chặt khúc vào chần khoảng 1 -2 phút, sau đó bạn lấy chân giò ra rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Hầm chân giò với đậu đỏ: Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho vào nồi 1 muỗng canh hành tím băm, phi thơm. Tiếp theo bạn trút chân giò và đậu đỏ vào đảo vài cái cho đều với dầu và hành phi rồi nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối. Sau khi gia vị thấm vào chân giò thì trút vào nồi khoảng 500ml nước, đậy nắp, đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ hầm khoảng 1 giờ. Sau khi chân giò chín mềm bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc vào nồi hành lá, ngò rí cắt nhỏ, tắt bếp.
Chân giò hầm đậu đỏChân giò hầm đậu đỏ
Cháo hàu nấu hạt sen
Gạo tẻ 200 gr
Gạo nếp 50 gr
Hàu sống 600 gr
Hạt sen 20 gr
Nấm rơm 20 gr
Cà rốt 1 củ
Hành tím 1 củ
Rau răm 50 gr
Hành lá 50 gr
Tiêu xay 5 gr
Ớt tươi 2 trái
Đường 5 gr
Muối 5 gr
Nước mắm 20 ml
Dầu ăn 50 ml
Đầu tiên, bạn đem gạo nếp và gạo tẻ trộn chung với nhau sau đó vo sạch. Tiếp theo, bạn nước vào ngâm trong khoảng thời gian từ 1 – 2 tiếng để hạt gạo nở mềm. Cách làm này sẽ giúp tiết kiệm thời gian nấu, gạo sẽ nhanh chín hơn.
Tiếp theo, hạt sen sau khi mua về thì bạn đem tách vỏ và loại bỏ nhân sen sau đó đem rửa sạch với nước rồi để sang một bên cho đến khi ráo nước.
Hàu bạn rửa sạch rồi lấy riêng thịt ra rồi đem thái nhỏ, sau đó cho vào một bát nhỏ.
Rau răm, hành lá và ớt tươi bạn đem rửa sạch rồi thái nhỏ, rau răm và hành lá bạn đem nhặt ngọn, thái khúc nhỏ còn cà rốt thì đem gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
Nấm rơm khi mua về nhớ rửa sạch và loại bỏ phần chân gốc sau đó ngâm với hỗn hợp nước muối trong khoảng từ 5-7 phút thì lấy ra và cắt đôi.
Chân giò hầm đậu đỏChân giò hầm đậu đỏ
Nấu cháo:
Lấy gạo đã chuẩn bị ở trên cho vào nồi, sau đó cho thêm hạt sen, nước dùng xương, cà rốt thái hạt lựu vào nồi và đun sôi. Sau khi cháo đã bắt đầu chín thì bật nhỏ lửa để ninh cho cháo nhừ.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn sau đó phi thơm hành khô. Khi đã có mùi thơm, bạn cho thêm 20ml nước mắm vào chảo cùng với hàu và nấm rơm sau đó xào nhỏ lửa cho đến khi chín.
Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho hàu xào vào và tiếp tục ninh nhỏ lửa trong thời gian khoảng 10 phút thì tắt bếp. Bây giờ bạn hãy nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Sau đó múc cháo ra tô, rắc thêm một ít hành lá, tiêu xay, ớt tươi và rau răm thái nhỏ là bạn có thể thưởng thức rồi.
Thành phẩm:
Hương thơm của gạo nếp và gạo tẻ dịu nhẹ, hàu sữa tươi ngon thấm đều gia vị cùng với mùi vị của hành phi, tiêu xay và ớt đã tạo nên hương vị đậm đà của món ăn.
Món ăn giàu dinh dưỡng này mà dùng để chiêu đãi gia đình hoặc dùng để ăn sáng để tiếp thêm năng lượng cho một ngày dài làm việc thì rất là phù hợp đấy.
Cháo hàu nấu hạt sen
Cháo chim bồ câuCháo hàu nấu hạt senCháo hàu nấu hạt sen
Thịt chim câu là một loại nguyên liệu dễ kiếm, bổ dưỡng rất phù hợp cho mẹ bầu bồi bổ trong thai kỳ. Thịt chim bồ câu giúp hạn chế các tình trạng đầy bụng, trướng bụng, khó tiêu, giúp tăng tuần hoàn máu, giữ tinh thần thoải mái và kích thích thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Thịt chim bồ câu có hàm lượng protein rất cao. Hơn nữa, nó còn chứa một lượng canxi, sắt, đồng và các yếu tố vi lượng khác như vitamin A, B, E. So với thịt gà, vịt… chim bồ câu ngon và bổ hơn gấp 5-7 lần. Ăn thịt chim bồ câu sẽ giúp làm ấm cơ thể, chăm sóc da, phòng chống thiếu máu, bảo vệ tóc cho mẹ bầu.
Thịt chim bồ câu: 1 con
Gạo tẻ: 1/2 lon
Đậu xanh: 50gr
Cà rốt: 1/2 củ
Nấm hương: 3–4 cái
Gừng, hành lá, hành, tỏi băm, gia vị
Chim bồ câu sau khi sơ chế sạch thì cắt miếng vừa ăn, ướp hành tím, tiêu, nước mắm trong 30 phút cho ngấm gia vị.
Rang gạo trên chảo nóng với lửa nhỏ, không để gạo bị biến màu. Đậu xanh vo sạch, rồi ngâm trong nước ấm để nở mềm nhanh hơn. Khi đậu xanh đã nở mềm thì vớt ra đãi vỏ, rửa lần nữa rồi để ráo.
Ngâm nấm hương cho nở rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Hành lá và gừng rửa sạch, thái nhỏ.
Cho gạo rang, đậu xanh, gừng vào nồi nước để nấu cháo. Cháo sôi, hạ lửa liu riu. Lâu lâu nhớ đảo cháo để gạo, đậu xanh không bị dính đáy nồi.
Bắc chảo khác, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt chim bồ câu vào xào. Tiếp đến cho cà rốt, nấm hương vào xào chung, nêm nếm cho thấm gia vị.
Khi nồi cháo sôi và sánh lại thì cho phần thịt bồ câu xào cà rốt, nấm hương vào. Nêm nếm lại vị vừa ăn cho mẹ bầu, nấu thêm tầm 15 phút cho cháo và thịt chim hòa quyện rồi tắt bếp.
Múc cháo ra tô và rắc thêm tiêu, hành lá là bạn đã có một bát cháo chim bồ câu thơm ngon, nóng hổi để bồi bổ.
Cháo chim câu tuy giàu dinh dưỡng nhưng mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 con để có sự đa dạng về nguồn thực phẩm để cơ thể phát triển toàn diện. Hy vọng cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu mà chúng mình hướng dẫn sẽ giúp ích cho các mẹ bầu.
Cháo chim bồ câu
Cháo bí đỏ với tômCháo chim bồ câuCháo chim bồ câu
Bí đỏ có hàm lượng beta-caroten phong phú, có khả năng đáp ứng nhu cầu vitamin A cho bà bầu khi mang thai. Ngoài ra trong bí đỏ chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu, duy trì mức độ lipid ổn định trong thai kỳ và giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ.
Bí đỏ: 200gr
Tôm tươi: 200gr
Gạo nếp: 50gr
Gạo tẻ: 50gr
Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, muối
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở.
Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn.
Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ. Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng gạo. Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét.
Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp.
Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng.
Cháo cá lóc nấu với quả BầuCháo bí đỏ với tôm
Từ xa xưa người ta đã “kháo” nhau rằng ăn nhiều cá sẽ giúp thông minh hơn. Cá chứa nhiều chất đạm, không những giúp an thai mà còn tốt cho sự phát triển của bé nữa đấy. Cá cũng cung cấp các chất dinh dưỡng như protein và vitamin. Mẹ có thể chế biến nhiều loại cá khác nhau như cá chép, cá lóc, cá diêu hồng,…để tốt cho sức khỏe và ăn không bị ngán. Đây là món ăn dành cho bà bầu giai đoạn cuối thai kỳ các mẹ nên chú ý bổ sung.
Gạo 1/2 chén (chén cơm)
Cá lóc 1 con (khoảng 200 – 300gr)
Bầu 1 trái (khoảng 200 – 300gr)
Giá 100 gr
Rau đắng 100 gr
Ớt 1 trái
Hành tím 1 củ
Tỏi 5 tép
Dầu ăn 2 muỗng canh
Nước mắm 4 muỗng canh
Gia vị thông dụng (muối/ đường/ tiêu xay/ hạt nêm)
Sơ chế và luộc cá:
Cá lóc mua về cạo sạch vảy, bỏ mang, loại bỏ phần ruột cá. Sau đó dùng muối chà xát toàn bộ thân cá cho bớt nhờn rồi rửa lại bằng nước sạch.
Bắc 1 cái nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho 1 củ hành tím cắt lát mỏng và 1 tép tỏi cắt lát mỏng vào phi thơm.
Khi hành – tỏi đã chuyển màu vàng, cho vào khoảng 700ml nước (3/4 tô nước) rồi vớt hết xác hành – tỏi ra.
Cho cá vào, đậy vung và luộc cá trong vòng 7 – 10 phút cho cá chín. Sau khi cá chín thì vớt cá ra.
Rang gạo và nấu cháo:
Bắc 1 cái nồi lên bếp và đun cho thật nóng. Khi nồi đã bốc hết hơi nước, cho 1/2 chén gạo vào, rang cho đến khi gạo chuyển màu vàng và tỏa ra mùi thơm.
Cho gạo đã rang vàng vào nồi nước luộc cá và đun sôi. Thêm 1 muỗng canh hạt nêm, đậy hở vung và nấu cháo trong 10 – 15 phút để cháo nở bung, chín mềm.
Sơ chế bầu và rau ăn kèm:
Bầu mua về rửa sạch, cạo bỏ vỏ, bổ làm 4 rồi cắt thành những khúc dài cỡ 2 – 3 đốt ngón tay.
Giá và rau đắng ngâm qua với nước muối loãng trong 3 – 5 phút để cho sạch rồi vớt ra, rửa lại với nước, để ráo.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Làm nước chấm:
Giã nhỏ 1 trái ớt cùng 4 tép tỏi còn lại. Khi ớt – tỏi được nhuyễn đều thì cho 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh đường và 4 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều để làm nước chấm.
Hoàn thành:
Khi nồi cháo đã sôi được khoảng 15 phút thì cho bầu vào nấu khoảng 3 – 5 phút cho đến khi bầu chín.
Múc cháo ra tô cùng giá và rau đắng. Chấm cá với nước chấm đã chuẩn bị.
Thành phẩm: Cháo cá lóc nấu bầu thơm ngon, có vị ngon ngọt của thịt cá lóc tươi, cháo chín mềm và rất vừa miệng, ăn kèm cùng rau đắng và giá cực kì thanh mát và hấp dẫn.
Cháo cá hồiCháo cá lóc nấu với quả Bầu
Một trong các gọi ý tiếp theo đó là cháo cá hồi, không chỉ giúp cho mẹ an thai mà còn giúp cho thai nhi phát triển tốt về não bộ ngay từ khi còn trong bụng mẹ nhờ hàm lượng DHA rất cao.
Xương cá hồi: 1 bộ
Cá hồi phi lê: 100 gram
Gạo nếp: 250 gram
Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ
Hành khô: 2 củ
Hành lá, thì là
Gia vị: mắm, muối, tiêu, hạt nêm
Xương cá hồi rửa sạch, để ráo nước. Gạo tẻ, gạo nếp đem vo sạch, rồi cho vào bát nước sạch ngâm khoảng 30 – 60 phút cho hạt gạo nở mềm. Làm như vậy cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu ngon, hấp dẫn và nhanh chín hơn. Hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Trong thời gian ninh xương, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho hành khô vào chảo phi thơm + thịt cá hồi + 1/3 thìa cà phê muối, rồi đảo đều khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị.
Chắt lấy nước ninh xương cá cho ra nồi mới, rồi cho gạo vào chung và tiến hành ninh cháo cho đến khi hạt gạo chín, nở mềm là được.
Cuối cùng, khi cháo chín, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn là xong. Cho hành lá thái nhỏ vào bát + thịt cá hồi + rồi múc cháo lên trên + một chút hạt tiêu, rồi trộn đều và thưởng thức.
Công dụng: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi rất tốt cho mọi đối tượng đặc biệt bà bầu nhờ lượng omega-3 trong thực phẩm này dồi dào. Ăn cháo cá hồi giúp giảm nguy cơ bị sinh non và nhẹ cân và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Ngoài ra, bà bầu ăn nhiều cá còn giúp tăng khả năng thông minh ở trẻ.
Lưu ý: Nên ăn nóng và cá hồi nên đặt mua ở cửa hàng uy tín, tránh cá hỏng, kém chất lượng.
Cháo gà ác hầm hạt sen và thuốc bắcCháo cá hồiCháo cá hồi
Trong danh sách những món ăn ngon tốt cho cả mẹ lẫn con trong thời gian thai kỳ thì không thể không kể đến món cháo gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc. Đây là món ăn không chỉ có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn lại bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cho mẹ bầu đang mang thai những tháng đầu mà gặp chứng ốm nghén, mất ngủ.
Thịt gà ác có thành phần dinh dưỡng cao gồm protein, các chất béo có lợi, chất khoáng… mà lại được nấu cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ, hoài sơn… có công dụng chữa chán ăn, suy nhược cơ thể, bổ máu. Bên cạnh đó, hạt sen thì luôn được biết đến như “thần dược” chữa mất ngủ, giúp mẹ bầu an thần, tâm trạng thoải mái.
100 gr gạo hạt nhỏ
1 con gà ác (khoảng 6-800gr)
20 gr hạt sen
1 gói thuốc bắc nhỏ
Rau mùi, hành lá
Gia vị cần thiết
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
Gạo rửa sạch rồi rang sơ qua từ 2-3 phút để khi nấu cháo hạt gạo nở bung, món ăn sẽ thêm ngon và dinh dưỡng.
Gà làm sạch rồi sát qua 1 lớp muối tinh để làm bay hết mùi hôi tanh. Hạt sen: Loại bỏ tim hạt sen, rửa sạch, đem luộc chín, vớt ra để trên rổ cho ráo nước.
Bước 2: Hầm gà với thuốc bắc:
Cho gà đã sơ chế sạch sẽ vào 1ml nước và gói thuốc bắc vào nồi (sử dụng nồi hầm hoặc nồi áp suất là tốt nhất) và hầm trong khoảng 40-45 phút.
Sau khi hầm gà cùng thuốc bắc xong thì vớt gà và thuốc bắc ra. Phần thuốc bắc sau khi hầm đã hết dinh dưỡng bạn có thể bỏ đi. Thịt gà để ngột rồi lọc thịt băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhỏ.
Bước 3: Nấu cháo với nước hầm gà thuốc bắc:
Cho số gạo đã rang, hạt sen đã sơ chế và luộc chín vào nồi nước hầm gà và thuốc bắc nấu với lửa vừa khoảng 10 phút rồi nêm nếm gia vị vừa miệng ăn. Sau đó chỉnh bếp lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay.
Lưu ý bạn phải liên tục để ý và quan sát nồi cháo để tránh tình trạng cháo bị khê dưới đáy nồi. Sau khi đã thành cháo bạn hãy nếm thử và nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị nhất và tắt bếp.
Cháo cá chépCháo gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc
Cháo cá chép là một trong số các món ngon tốt cho bà bầu quen thuộc từ ngàn xưa. Thực tế cho thấy rằng, thịt cá chép có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa… Đặc biệt, với bà bầu và sản phụ sau sinh, cháo cá chép được biết đến nhiều là món ăn an thai, lợi sữa. Quan niệm dân gian cho rằng, trong thai kì bà bầu ăn cháo cá chép thường xuyên sẽ sinh ra những đứa con thông minh, da dẻ hồng hào, khỏe mạnh. Vì trong thịt cá chép có nhiều protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Cá chép 1 con(khoảng 1kg)
Gạo tẻ 100 gr
Gạo nếp 50 gr
Hành lá 3 nhánh
Ngò rí 5 cây
Ớt tươi 2 trái
Chanh 1 quả
Rượu gừng 100 ml
Gừng 1 củ(cắt lát)
Hành tăm băm nhuyễn 2 muỗng canh(củ nén)
Dầu điều 2 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Bột canh 1/2 muỗng cà phê
Muối/ tiêu 1 ít
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Đầu tiên, bạn đánh vảy cá chép, loại bỏ phần ruột bên trong. Sau đó, bạn chà xát muối và ½ củ gừng đập dập lên thân cá chép rồi rửa lại nhiều lần với nước để khử mùi tanh.
Tiếp đó, bạn bóc vỏ củ hành khô, cắt lát rồi băm nhuyễn. Nhặt bỏ lá úa vàng của thì là và hành lá, bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt thành khúc ngắn.
Bước 2: Luộc và lọc cá:
Kế tiếp, bạn cho cá chép vào nồi, đổ nước vừa ngập và cho thêm ½ củ gừng đập dập còn lại kèm vài cọng rau thì là vào luộc chín. Sử dụng thì là và gừng là mẹo nấu cháo cá chép cho bà bầu đơn giản đảm bảo thành phẩm không còn mùi tanh.
Sau khi cá chép chín, bạn vớt ra ngoài đợi nguội bớt thì gỡ lấy phần thịt. Phần xương cá để tách riêng rồi đem cho vào máy xay xay nhuyễn, sau đó dùng rây lọc lấy phần nước cốt của xương để nấu cháo.
Bước 3: Nấu cháo:
Sau đó, bạn vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi, thêm phần nước cốt xương cá chép đã lọc sao cho đạt tỷ lệ 1 phần gạo, 10 phần nước.
Để có món cháo cho bà bầu ngon đậm đà, bạn cho thêm ½ muỗng cà phê muối vào cùng, bắc lên bếp ninh chín nhừ.
Bước 4: Xào thịt cá:
Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun sôi rồi cho hành củ băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó, bạn cho tiếp phần thịt cá đã gỡ vào xào, nêm thêm ½ muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều. Lưu ý, bạn nên đảo nhẹ tay để cá chép không bị nát mà vẫn đảm bảo thấm vị.
Bạn xào thịt cá khoảng 3 phút, tắt bếp.
Bước 5: Hoàn thành và trình bày:
Khi cháo đã chín nhừ, bạn trút toàn bộ phần thịt cá đã xào vào nồi cháo rồi đun cho cháo sôi lại lần nữa. Sau đó nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, thêm lên trên ít hành lá, thì lá cắt nhuyễn và ít tiêu xay là đã hoàn thành cách nấu cháo cá chép dành cho bà bầu.
Cá hồi chiên sốt mật ongCháo cá chép
Cá hồi chiên sốt mật ong kích thích vị giác bởi hương vị thơm ngon, cuốn hút. Cá hồi là loại hải sản tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, kết hợp với mật ong mang lại cho người dùng rất nhiều dưỡng chất có lợi, đặc biệt đối với phụ nữ mới mang thai. Bổ sung cá hồi chiên mật ong vào thực đơn sẽ giúp mẹ bầu thêm phần ngon miệng, lại bổ sung được nhiều dưỡng chất cho bé.
Phi lê cá: 2 Miếng
Muối: 1/4 Muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 Muỗng cà phê
Bơ: 30 gr
Mật ong: 3 Muỗng canh
Nước tương: 3 Muỗng canh
Chanh: 1 Trái
Dầu ăn
Rắc đều muối và tiêu lên bề mặt miếng cá hồi, để khoảng 10 phút cho thấm.
Làm nóng dầu trong chảo chống dính, cho cá hồi vào chiên vàng đều hai mặt.
Tiếp tục dùng dầu trong chảo, cho bơ, mật ong, nước tương, nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi đun lửa nhỏ cho sệt lại.
Cho cá hồi vào chảo trở lại, tiếp tục đun và rưới nước sốt lên cho thấm đều. Thực hiện khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
Cho cá hồi vào đĩa/chén cơm trắng, thêm nước sốt, rắc ngò rí và thưởng thức. Món này ăn nóng sẽ rất ngon. Vị chua chua ngọt ngọt ăn hoài không ngán.
Đăng bởi: Thúy Hoàng Thị
Từ khoá: Top 10 Món ăn an thai tốt cho mẹ bầu, giúp con khoẻ mạnh
Vitamin A Có Trong Thực Phẩm Nào? 15 Gợi Ý Mẹ Bỏ Túi Ngay
Vai trò của vitamin A đối với bé
Vitamin A là chất quan trọng với sự phát triển của bé, nhất là độ tuổi từ 0-12 tháng. Hoạt chất này không chỉ tham gia trao đổi chất mà còn sử dụng, chuyển hóa các chất dinh dưỡng ở cơ thể người. Việc thiếu hụt vitamin A có thể khiến bé mệt mỏi, thậm chí đối mặt với bệnh về mắt, tăng trưởng kém, suy giảm miễn dịch. Theo các chuyên gia, sở dĩ mẹ cần tăng cường sử dụng thực phẩm giàu vitamin A bởi.
Tốt cho quá trình tăng trưởng: Vitamin A đóng vai trò lớn với sự tăng trưởng, phát triển của bé. Việc thiếu vitamin A có thể khiến con còi cọc, chậm lớn
Tốt cho chức năng thị giác: Vitamin A tham gia chức năng thị giác của mắt, giúp con nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng yếu. Việc thiếu vitamin A có thể khiến bé rơi vào tình trạng quáng gà, mờ mắt nhất là thời điểm chập tối
Tốt cho quá trình bảo vệ mô: Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vitamin A tham gia bảo vệ sự toàn vẹn của biểu mô giác mạc. Khi cơ thể thiếu vitamin A, quá trình sản xuất niêm dịch bị giảm, trẻ sẽ bị khô kết mạc, dẫn tới mù lòa và có dấu hiệu sừng hóa, tổn thương niêm mạc phế quản
Tốt cho miễn dịch: Vitamin A đóng vai trò chính cho việc tăng cường miễn dịch cơ thể. Vì vậy khi bị thiếu hụt, cơ thể của bé có thể gặp phải các loại bệnh như: sởi, viêm đường hô hấp, viêm tai giữa, tiêu chảy,…
Nhu cầu vitamin A khuyến nghị bổ sung cho trẻ
Dưới 6 tháng tuổi: Ngày 375mcg
Từ 6 tháng đến 3 tuổi: Ngày 400mcg
Từ 4-6 tuổi: Ngày 450mcg
Trẻ từ 7-9 tuổi: Ngày 500mcg
Nam vị thành niên từ 10-18 tuổi: Ngày 600mcg
Nữ vị thành niên từ 10-18 tuổi: Ngày 600mcg
Vitamin A có nhiều trong thực phẩm nào? 15 gợi ý cho mẹ Cà rốtCà rốt có lẽ là cái tên đầu mà mẹ thường hay nghĩ đến khi nói thực phẩm giàu vitamin A. Theo các chuyên gia, thực phẩm này có chứa Beta Carotene, một trong những tiền chất của vitamin A với khả năng chống oxy hóa mạnh. Không chỉ thế, cà rốt còn chứa rất nhiều vitamin B, C, K, chất xơ và magie.
Gan bòVitamin A có trong thực phẩm nào? Gan bò là đáp án không thể bỏ qua. Theo các chuyên gia, trong 85g gan bò có chứa khoảng 6,582mcg vitamin A. Ngoài ra còn rất nhiều protein và chất dinh dưỡng cần thiết như B2, B12, sắt, Choline, Folate, đồng,.. Tuy nhiên mẹ không nên cho bé sử dụng quá nhiều thực phẩm này. Tốt nhất mỗi tuần nên dùng 1-2 lần là đủ.
Khoai langKhoai lang cũng là thực phẩm giàu vitamin A. Một củ khoai lang nướng có thể cung cấp tới 1.403mcg vitamin A, chiếm khoảng 156% nhu cầu hàng ngày của bé. Hơn nữa, trong loại củ này, các nhà khoa học còn thấy nhiều calo, chất xơ và các dưỡng chất như vitamin B6, vitamin C, kali,…
Ớt chuôngTrong ớt chuông chứa rất nhiều vitamin A. Cụ thể cứ 100g ớt chuông cắt nhỏ sẽ cho khoảng 147μg vitamin A, đáp ứng 30% nhu cầu hàng ngày của bé. Vì vậy mẹ nhớ thêm vài lát cắt ớt chuông vào trong món ăn của bé để tăng giá trị dinh dưỡng.
Cà chuaCà chua cũng là đáp án của câu hỏi vitamin A có ở đâu. Theo chuyên gia, thực phẩm này chứa rất nhiều khoáng chất, nhất là vitamin A. Trẻ nhỏ chỉ cần ăn một quả cà chua chín là đã có thể bổ sung khoảng 20% nhu cầu hàng ngày. Ngoài vitamin A, trong cà chua còn chứa rất nhiều vitamin C, lycopene, tốt cho sức khỏe của bé.
Cải bó xôiCải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, là loại có nhiều giá trị dinh dưỡng. Trung bình cứ 112g cả bó xôi sẽ cho khoảng 573 mcg vitamin A, chiếm 64% nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, khẩu phần ăn này còn cung cấp khoảng 17% nhu cầu sắt, 19% nhu cầu magie. Mẹ có thể sử dụng cải bó xôi để làm nhiều món như xào, cuộn hoặc salad,…
Bông cải xanhNếu vẫn chưa biết vitamin A có trong thực phẩm nào mẹ hãy sử dụng bông cải xanh cho bé. Trung bình 45g bông cải xanh sẽ cung cấp khoảng 60mcg, tức 7% nhu cầu vitamin A mỗi ngày của trẻ. Ngoài ra, khẩu phần ăn này cũng mang tới 15 calo và một lượng lớn vitamin C, K tốt cho sức khỏe của bé.
Bí đaoNói đến thực phẩm giàu vitamin A không thể bỏ qua bí đao. Loại quả này chứa nhiều beta Carotene, tiền chất biến đổi thành A khi vào cơ thể. Chưa dừng ở đó, bí đao còn là nguồn cung vitamin C, mangan, magie, chất xơ dồi dào cho bé.
Trái cây sấy khôMột số loại trái cây sấy khô như mận, đào, mơ, chuối, khoai lang cũng là thực phẩm chứa vitamin A. Không chỉ thế đây còn là món ăn vặt lành mạnh cho trẻ. Trong đó, mơ khô chứa hàm lượng vitamin A cao nhất. 100g mơ khô có thể cung cấp 12.669 IU vitamin A, tiếp đến là mận và đào.
Dưa hấuTrong các loại quả nhiệt đới thì dưa hấu có lượng vitamin A rất cao. 100g dưa hấu có thể đáp ứng được 34% giá trị vitamin A mà trẻ cần dùng mỗi ngày. Hơn nữa, loại quả này còn rất nhiều nước nên có tác dụng thanh nhiệt, làm món tráng miệng cho bé.
XoàiXoài vốn được mệnh danh là “kho” dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C, B, chất xơ, chất béo dồi dào. Trung bình 1 quả xoài có thể cung cấp 1082 IU vitamin A, tương đương với 65% giá trị hàng ngày. Vì vậy đây được xem là thực phẩm giàu vitamin A mà mẹ cần phải bổ sung cho bé.
Đu đủKhông chỉ dồi dào vitamin A, đu đủ còn chứa rất nhiều khoáng chất, enzyme và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Do đó nếu vẫn chưa biết vitamin A có nhiều trong thực phẩm nào mẹ có thể cho bé ăn đu đủ trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố đều được.
Hải sảnCá ngừ, hàu, cà hồi hay cá thu đều là thực phẩm cung cấp lượng vitamin A dồi dào. Không chỉ thế nó còn chứa lượng axit béo omega 3 tốt cho võng mạc và niacin giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Tuy nhiên với thực phẩm này mẹ chỉ nên để bé ăn ít nhất 2 khẩu phần ăn một tuần.
Dầu cáNhiều mẹ cho con uống dầu cá mà không biết rằng đây là nguồn chứa vitamin A dồi dào. Không những thế nó còn chứa vitamin D, omega 3 tốt cho trí não và sự phát triển tối ưu của bé.
Sữa tươi nguyên chấtKhông chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, sữa tươi nguyên chất còn chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu. Điển hình trong đó phải kể đến là vitamin A, protein, canxi, magie. Trẻ được tiêu thụ đủ sữa mỗi ngày sẽ không đối mặt với nguy cơ thiếu hụt vitamin A.
Bổ sung thực phẩm chứa vitamin A thế nào để có hiệu quả?Không phải cứ bổ sung nhiều thực phẩm giàu vitamin A là cơ thể bé có thể hấp thụ được hết. Do đó mẹ cần biết cách kết hợp dinh dưỡng trong các bữa ăn. Cụ thể, vitamin A bổ sung cho cơ thể sẽ gồm 3 loại như sau:
Vitamin A đã chuyển hóa: Là loại vitamin A mà cơ thể có thể sử dụng trực tiếp. Chúng thường có trong thực phẩm như cá, thịt gia cầm, sữa và chế phẩm từ sữa
Vitamin A tiền chất: Là Beta- Carotene có nguồn gốc từ thực vật như rau quả, trái cây. Khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển hóa thành vitamin A để sử dụng
Vitamin A bổ sung: Có trong các loại chế phẩm bổ sung, thường là kết hợp vitamin A đã chuyển hóa và vitamin tiền chất với liều thích hợp
Dù là tồn tại dạng nào thì vitamin A cũng đều tan hết trong dầu. Vì vậy để bé có thể hấp thụ thực phẩm giàu vitamin A mẹ nên bổ sung chất béo trong chế độ ăn. Ngoài ra không nên chế biến ở nhiệt độ cao, vì hoạt chất này dễ bị phân hủy.
Những Điều Cần Chú Ý Khi Đi Thăm Quan Đền Bảo Hà
Đền Bảo Hà là Khu di tích lịch sử – văn hóa quốc gia đã được Nhà nước xếp hạng vào tháng 11/1997, nằm cách thành phố Lào Cai khoảng 60km về hướng Nam, cách Hà Nội khoảng 220km về phía Tây Bắc. Ngôi đền ẩn mình giữa điệp trùng núi non hùng vĩ án ngữ là sông Hồng cuộn chảy đầy thơ mộng. Những buổi sương sớm đặc thù vùng cao, khi mặt trời lên, đền Bảo Hà sẽ dần hiện ra trước mắt du khách trong phảng phất khói nhang huyền ảo.
Giữa niên hiệu Cảnh Hưng, Bảo Hà là trung tâm châu Văn Bàn. Trong thời Cảnh Hưng (1740-1786), giặc phương Bắc thường hay tràn sang quấy nhiễu, cướp bóc dân lành. Vì vậy xã Khấu Bàn, châu Văn Bàn cùng nhiều châu, xã lân cận đã phải xây dựng các thành luỹ kiên cố chống giặc. Trước cảnh đau thương tang tóc, lại có nguy cơ bị xâm lược, tướng Nguyễn Hoàng Bẩy được triều đình giao trọng trách khởi binh dẹp loạn vùng biên ải. Đội quân của ông tiến dọc sông Hồng đánh đuổi quân giặc, giải phóng Châu Văn Bàn và củng cố xây dựng Bảo Hà thành căn cứ lớn. Tại đây, danh tướng đã tổ chức cho các thổ ty, tù trưởng luyện tập binh sỹ… Sau đó thống lĩnh quân thủy và quân bộ tiến đánh giặc ở Lào Cai, giải phóng các châu thuộc phủ Quy Hóa (Yên Bái, Lào Cai ngày nay).
Sau này quân giặc phương Bắc lại đưa quân sang xâm lược bờ cõi, danh tướng Hoàng Bảy lại dẫn quân lên tham chiến. Song, trong một trận chiến không cân sức, ông đã anh dũng hy sinh. Giặc vứt xác ông xuống sông Hồng, và trôi đến Bảo Hà. Nhân dân trong vùng do ông Lư Văn Cù đứng ra tổ chức vớt xác ông lên chôn cất và lập miếu thờ.
Để ghi nhớ công lao của ông, các vua triều Nguyễn như Minh Mệnh, Thiệu Trị đã ban sắc phong tặng ông danh hiệu “Trấn an hiển liệt” và đền thờ ông cũng được các vua triều Nguyễn cấp sắc phong là “Thần vệ quốc”. Còn đồng bào các dân tộc Kinh, Tày, Dao… thì tôn thờ ông là vị nhân thần. Ông đi vào cõi tâm linh các dân tộc và hiện thân trong các lễ hội xuống đồng vào ngày Thìn tháng Giêng…
Đền Bảo Hà có rất nhiều ngày lễ hội, trong đó những ngày lễ chính là: Lễ thượng nguyên (Rằm tháng Giêng), lễ tiệc quan tuần tranh (25/5 Âm lịch), lễ hội ngày giỗ ông Hoàng Bảy (17/7 Âm lịch), lễ Tết muộn (Tết tất niên).
Phương tiện:
Các bạn từ Hà Nội đi theo cao tốc Nội Bài – Lào Cai, khi đến nút giao 279 thì rẽ theo biển chỉ dẫn khoảng 1km là đến với Bảo Hà. Nếu tính Hà Nội đi đền Bảo Hà bao nhiêu km thì quãng đường đi sẽ dài khoảng hơn 220km.
Sắm lễ vật gì khi cúng đền Bảo Hà
:
Các bạn có thể mang lễ mặn như xôi, gà trống nguyên con… để đến lễ ông Hoàng Bảy. Lễ chay sẽ bao gồm: bia, rượu, nước khoáng, nước ngọt, trầu cau; … Lễ vật không nhất thiết phải sắm đủ, mà tùy vào điều kiện của mình, quan trọng nhất là bạn phải thành tâm. Nếu đường xa không tiện mang theo lễ thì ở cổng đền có nhiều hộ kinh doanh các lễ vật, bạn có thể mua trực tiếp ở đây.
Trang phục khi đến đền Bảo Hà
Khi đi lễ đền Bảo Hà các bạn cần lưu ý lựa chọn trang phục phù hợp với không khí trang nghiêm nơi đây. Các loại trang phục nhã nhặn, lịch sự quần dài áo có tay là phù hợp nhất khi đến với nơi đây.
Ăn uống
Tư trang cá nhân
Do những ngày du xuân đầu năm, đền Bảo Hà rất đông du khách thập phương, nên các bạn chú ý tự bảo quản hành lý tư trang, tránh mất mát những ngày đầu năm mới.
Các điểm tham gần đền Bảo Hà
Kết hợp tham quan đền Bảo Hà, du khách còn có thể tham quan các địa điểm du lịch gần đền như: Đền Cô Đôi Tân An (đền Cô Bé Thượng Ngàn), đồn Phố Ràng, chùa Phúc Khánh, tham quan khu di lịch Nghĩa Đô với hàng trăm nếp nhà sàn cổ…
Mong rằng những thông tin và lời khuyên trong bài viết sẽ giúp ích cho chuyến du lịch của quý du khách.
Trần Thành Tuân
Đăng bởi: Xuân Dịu Phan Lê
Từ khoá: Những điều cần chú ý khi đi thăm quan đền Bảo Hà
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Thực Phẩm Dễ Gây Sảy Thai Mẹ Bầu Cần Chú Ý trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!