Bạn đang xem bài viết Mẹo Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu Giòn Lâu Hơn được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Khi được nghe về cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu hẳn là nhiều chị em cảm thấy bất ngờ lắm. Vì chị em nào đã từng rang lạc sẽ hiểu đây là món tưởng chừng cực dễ nhưng lại không hề dễ chút nào. Phải là người khéo tay mới có thể rang lạc ngon được.
Nấu ăn quan trọng là phải có mẹo, các chị em tự khắc khéo tay ngay!
1. Hướng dẫn nhanh 4 bước rang lạc bằng nồi chiên không dầu
– Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
– Bước 2: Dùng 200gr lạc đã được loại bỏ các hạt lép, hạt bị sâu một; trộn đều với 1 thìa canh dầu ăn.
– Bước 3: Trải đều lạc lên khay của nồi chiên không dầu, bật chế độ nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 8 phút.
– Bước 4: Bạn hãy đợi 2-3 phút cho nồi chiên không dầu bớt nóng rồi đổ lạc ra bát nhỏ.
Lúc này bạn có thể ủ lạc vào khăn sạch hoặc báo để lạc giòn lâu hơn. Hoặc trộn thêm 1 thìa cà phê muối nếu bạn thích dùng lạc rang muối.
Đây là cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất mà bất kỳ ai cũng có thể làm được, và cách làm này rất hợp dành cho những người bận rộn.
Mách nhỏ:
2. Mách bạn cách rang lạc ngon bất bại bằng nồi chiên không dầu
2.1. Mách bạn mẹo chọn lạc để rang ngon nhất
Bất kỳ món ngon nào cũng luôn được chế biến từ những loại nguyên liệu tươi ngon nhất. Thế nên nếu bạn muốn rang được mẻ lạc bằng nồi chiên không dầu mà ai ăn rồi cũng không thể nào quên được hương vị thì hãy chọn lạc theo gợi ý sau:
– Nếu bạn có thể mua được lạc vụ 6 tháng thì quá chuẩn luôn. Lạc vụ 6 tháng luôn có vị ngọt, thơm đậm hơn hẳn các loại lạc vụ 3 tháng phổ biến.
– Bạn nên chọn những hạt lạc có vỏ sáng màu, hạt mẩy, chắc và đều hạt. Như vậy thì lạc mới chín đều trong nồi chiên không dầu được.
Bạn cũng có thể thử lạc bằng cách ăn sống vài hạt lạc. Nếu lạc chắc, có vị béo, ngọt thì đây là lạc già, giàu dinh dưỡng. Nếu lạc mềm, có vị hơi ngọt và ít béo thì đây là loại lạc non, ít dinh dưỡng mà để lâu dễ bị mốc hoặc bị mọt ăn.
2.2. Cách sơ chế lạc trước khi rang
Trước khi rang lạc, ngoài việc loại bỏ các hạt hư, hạt lép chúng ta nên ngâm lạc với nước muối loãng khoảng 10 phút.
Công đoạn này giúp thành phẩm của món lạc rang bằng nồi chiên không dầu sẽ không bị cháy và hạt lạc giòn tan trong miệng khi nhai.
Khi vớt lạc ra bạn nên dùng khăn giấy hoặc khăn vải mềm để hút hết phần nước bám trên vỏ lạc.
Mách nhỏ:
2.3. Bí kíp giúp bạn tạo ra món lạc rang bằng nồi chiên không dầu ăn một lần là nhớ mãi
Sau khi đã thấm khô phần lạc ở trên, bạn hãy trộn 200gr lạc với 1 thìa canh dầu ăn. Trải đều lạc lên khay của nồi chiên không dầu rồi tiến hành 3 lần rang lạc với nồi chiên không dầu như sau:
– Lần thứ 1: Điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức 150 độ C, trong 10 phút.
– Lần thứ 2: Điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức 135 độ C, trong 5 phút.
– Lần thứ 3: Điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu ở mức 100 độ C, trong 8 phút.
Vì lạc được rang đến 3 lần nên giòn sâu tận bên trong hạt lạc. Do vậy mà khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được cái vị giòn tan trong miệng hòa quyện với vị béo bùi thơm ngọt đặc trưng của lạc rang.
Đặc biệt, với cách rang lạc này thì hạt lạc có thể để ở bên ngoài 24 tiếng mà vẫn giòn, trong khi lạc rang thông thường thì sau 8-10 tiếng là đã bị ỉu rồi.
Lưu ý:
– Bạn nên làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C, trong 3 phút trước khi rang lạc lần thứ 1.
– Giữa các lần rang lạc, bạn nên dừng khoảng 1-2 phút, rồi dùng đũa đảo đều trước khi rang lần tiếp theo.
2.4. Mách bạn tuyệt chiêu làm cho món lạc rang trở nên ngon hơn
– Bạn có thể trộn thêm 1 thìa cà phê muối với 200gr lạc để có món lạc rang muối ăn dần.
– Bạn có thể thêm 2/3 thìa cà phê muối và 1 thìa ớt bột trộn đều với 200gr lạc để có thêm 1 món ăn vặt mới. Cũng với công thức này, bạn chỉ cần thêm ½ thìa cà phê đường là bạn lại có thêm 1 món ăn vặt tuyệt đỉnh.
Rang lạc bằng nồi chiên không dầu không khó nhưng yêu cầu bạn phải tỉ mỉ trong từng bước thực hiện. Lưu ý, bạn không nên ỷ lại vào chức năng tự động chuyển chế độ khi thức ăn chín của nồi chiên không dầu. Vì món lạc rang này chỉ cần hơi thừa lửa là lạc sẽ bị mất vị hoặc cháy khét ngay.
Đánh giá bài viết
25 Món Ăn Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu (Phần 1)
Món đùi ếch nướng lá lốt với thịt ếch dai dai quyện cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt và vị cay của ớt sẽ khiến bạn càng ăn càng mê đấy. Với nồi chiên không dầu, bạn không phải lo thịt ếch bị cháy khét, lại chín đều hơn.
Ngô nướng mỡ hành sẽ chinh phục bạn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của mỡ hành cùng vị ngọt của bắp. Nướng ngô bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp ngô chín đều, ngọt hơn.
Đây sẽ là món ăn thú vị dành cho những bữa tiệc họp mặt gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, tôm nướng muối tiêu còn có hương vị đậm đà, thơm ngon nữa đó. Tôm sẽ giữ được màu sắc đẹp khi nướng bằng nồi chiên không dầu.
Với vị giòn ngon, béo ngậy của bánh mì cùng bơ, tỏi, bánh mì bơ cháy tỏi sẽ là món ăn sáng lý tưởng dành cho cả gia đình. Làm bằng nồi chiên không dầu, bánh mì sẽ được nóng, giònhơn.
Chỉ với khoảng 10 phút chế biến, bạn đã có ngay một đĩa khoai thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy. Khoai môn lệ phố chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ được giòn ngon hơn và giữ được màu sắc đẹp.
Món sườn nướng BBQ đậm đà, thấm vị ăn kèm cùng nước sốt cay cay chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ ai. Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp sườn mềm, đậm đà hơn.
Pizza bò bằm là món ăn đặc trưng phong cách ẩm thực từ Ý, với ngoại hình bắt mắt và hương vị độc đáo, khó quên. Pizza sẽ trở nên mềm và giòn hơn khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu.
Thịt ba chỉ xông khói bổ dưỡng, ngon miệng, ăn kèm cùng rau củ nướng vô cùng hợp vị và không gây ngán. Với nồi chiên không dầu, thịt sẽ trở nên thơm ngon hơn và rau củ vẫn sẽ giữ được độ giòn của nó.
Sử dụng nồi chiên không dầu để nướng thịt, món vịt nướng của bạn sẽ càng trở nên ngon miệng, thịt càng ngọt, da càng giòn.
Món cá hồi nướng sốt chua ngọt không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng. Nướng cá hồi bằng nồi chiên không dầu, cá hồi sẽ trở nên mềm, ngọt và thơm hơn.
Mực nướng sa tế là món ăn hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Món này có thể dùng cho các bữa ăn hằng ngày hoặc đãi khách trong những bữa tiệc nữa đấy. Với nồi chiên không dầu, món mực nướng sa tế sẽ không bị khô và có màu sắc đẹp hơn.
Cá hồi sốt cam là món ăn đơn giản, dễ làm lại rất giàu dinh dưỡng mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Cá hồi sốt cam làm bằng nồi chiên không dầu, cá hồi sẽ mềm, ngọt và thấm vị hơn.
Chả lươn cuộn là lốt nướng cũng là món ăn thơm ngon, lạ miệng mà bạn có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu đấy. Sử dụng nồi chiên không dầu để nướng sẽ giúp chả lươn không bị cháy, giữ được màu sắc đẹp hơn.
Cánh gà chiên mắm cũng là món ngon, đơn giản được làm từ nồi chiên không dầu, với thịt gà thơm ngon, thấm vị. Sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến giúp món ăn không bị khô, lại còn rất tốt cho sức khỏe.
Thịt ba rọi chiên giòn thơm ngon, giòn rụm và đậm đà sẽ là một món ăn tuyệt vời mà bạn có thể thêm vào thực đơn ăn trưa của gia đình mình đấy. Thịt ba rọi trở nên giòn, ngon hơn mà còn giữ được màu sắc đẹp khi sử dụng nồi chiên không dầu.
Salad ức gà không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà cũng rất phù hợp cho những ai đang trong giai đoạn ăn kiêng đấy. Chế biến bằng nồi chiên không dầu, ức gà sẽ được mềm và thấm đều gia vị hơn.
Bánh chuối chiên là món ăn vặt thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích với hương vị ngọt thơm, béo ngậy. Chiên bánh bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bánh trở nên giòn hơn, màu sắc cũng hấp dẫn hơn.
Pizza calzone chiên với vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị độc đáo, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng yêu thích đấy. Với nồi chiên không dầu, món pizza của bạn sẽ trở nên mềm ngon hơn rất nhiều.
Đây là món ăn khá cầu kỳ, mang đậm phong cách ẩm thực của người Hoa. Tuy vậy, món ăn cũng không kém phần hấp dẫn từ ngoại hình đến hương vị của nó.
Chế biến món ăn bằng nồi chiên không dầu giúp thịt gà không bị nát, đồng thời giữ được vị ngon đặc trưng của món ăn.
Bánh Empanadas nướng là loại bánh với sự hòa quyện tuyệt vời của phần vỏ và nhân bánh, không chỉ trẻ em mà cả những người trưởng thành cũng vô cùng yêu thích. Chiên bánh với nồi chiên không dầu giúp vỏ bánh giòn hơn, thơm hơn.
Ngô chiên kiểu Mexico cũng là món ăn vặt thơm ngon mà bạn có thể thử ngay tại nhà đấy. Với bí quyết nướng ngô bằng nồi chiên không dầu, ngô sẽ giữ được màu vàng đẹp mắt và ngọt, thơm hơn.
Hành tây bọc phô mai nướng là món ăn lạ miệng với vị giòn, thơm của hành tây và vị béo ngậy của phô mai. Sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp hành tây không bị cháy, khét và phô mai trở nên sánh mịn hơn.
Sự kết hợp tuyệt vời giữa cá hồi và thì là sẽ mang đến cho bạn một món ăn mới lạ, đậm đà phong cách châu u. Thịt cá hồi sẽ ngọt, béo hơn khi được chế biến bằng nồi chiên không dầu thay vì cách truyền thống.
Tác Hại Của Nồi Chiên Không Dầu
Tác hại của nồi chiên không dầu bắt nguồn từ việc sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu không đúng cách. Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe của cả gia đình mình thì nhất định phải biết những điều này.
1. Những món ăn từ nồi chiên không dầu không hẳn là tốt cho sức khỏe
1.1. Nguyên nhân
Trong bữa ăn hàng ngày chúng ta cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm, trong đó có chất béo. Đây là kiến thức dinh dưỡng mà hầu hết chị em nội trợ nào cũng biết.
Thế nên nếu chúng ta luôn sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến thức ăn và trong bữa ăn hầu như không có món xào và các món có sử dụng dầu ăn hoặc thịt mỡ thì cơ thể sẽ bị thiếu đi chất béo.
Nếu bữa ăn thường xuyên thiếu chất béo sẽ tăng nguy cơ bị bệnh tim mạch, huyết áp không ổn định, cơ thể thường cảm thấy mệt mỏi, dễ bị cảm lạnh, da khô,… thậm chí còn tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
1.2. Giải pháp
Bạn nên bổ sung thêm các món cá nướng bằng nồi chiên không dầu để tăng hàm lượng chất béo không bão hòa, không cholesterol xấu để giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng tốt hơn.
Đối với các món tẩm bột thì bạn nên phết 1 lớp dầu ăn mỏng lên trên lớp vỏ bên ngoài. Việc này giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon, vỏ bao bên ngoài không quá khô, làm tăng thêm khẩu vị cho món ăn.
Đối với các món nấu trực tiếp trong nồi chiên không dầu như sườn cọng nướng, sườn cốt lết, bò bít tết,… khi ướp gia vị, bạn hãy ướp thêm 1-2 muỗng canh dầu ăn. Việc này giúp cho món ăn mềm hơn và dậy mùi hơn sau khi nướng xong.
2. Không biết cách vệ sinh nồi chiên không dầu sẽ dễ bị bệnh về đường tiêu hóa
2.1. Nguyên nhân
Khi sử dụng nồi chiên không dầu các bạn thường mắc phải những sai lầm như:
– Nghĩ là nồi chiên không dầu không bị bẩn nên vài ngày mới vệ sinh một lần.
– Chỉ vệ sinh nồi chiên không dầu xơ xài bằng cách dùng khăn ướt hoặc khăn giấy để lâu.
– Vệ sinh nồi chiên không dầu quá kỹ dẫn đến làm xước lớp tráng men.
Đây đều là nguyên nhân gây tích tụ vi khuẩn trong nồi chiên không dầu. Mặc dù nồi chiên không dầu hoạt động ở nhiệt độ trên 150 độ C, nhưng vẫn có những loại vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa có thể tồn tại được.
2.2. Giải pháp
Bạn hãy đảm bảo là bạn luôn vệ sinh đúng cách nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng.
Bạn cũng nên vệ sinh nồi chiên không dầu ngay sau mỗi lần sử dụng, tránh để quên không vệ sinh.
3. Vệ sinh nồi chiên không dầu không đúng cách làm cho hao điện khi dùng
3.1. Nguyên nhân
Nồi chiên không dầu hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt từ thanh mayso. Nếu thanh mayso bị bám nhiều mảnh vụn thức ăn hoặc bị gỉ sét, hoặc bị trầy xước do các vật nhọn đâm phải sẽ giảm hiệu quả truyền nhiệt.
Hậu quả là bạn sẽ tốn nhiều điện hơn nấu chín cùng một món ăn so với nồi chiên không dầu khi được vệ sinh thanh mayso đúng cách.
3.2. Giải pháp
Bạn hãy cẩn trọng khi vệ sinh thanh mayso, đảm bảo các vết cáu bẩn từ thức ăn được làm sạc kỹ lưỡng.
Vệ sinh thanh mayso đều đặn 2 tháng/lần.
Sau khi vệ sinh thanh mayso xong, bạn hãy dùng khăn mềm để lau khô tránh cho thanh mayso bị hư hỏng vì nước và chất tẩy.
Đánh giá bài viết
10+ Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Hiệu Quả An Toàn Nhất
Advertisement
Nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến hiện nay. Với khả năng giúp cho người dùng chế biến các món ăn ngon, tiện lợi và đặc biệt là không cần sử dụng dầu mỡ, nồi chiên không dầu trở thành một sự lựa chọn hữu ích cho các gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách sử dụng nồi chiên không dầu một cách chi tiết và đầy đủ nhất.
Nồi chiên không dầu có những ưu điểm và nhược điểm gì? Ưu điểm
Chế biến các món ăn không cần sử dụng dầu mỡ, giúp giảm lượng calo và mỡ thừa trong bữa ăn.
Tiết kiệm thời gian chế biến, không cần quan tâm đến việc chiên xào nhiều lần.
An toàn hơn so với các thiết bị sử dụng dầu mỡ như chảo chiên, giảm nguy cơ cháy nổ trong quá trình nấu.
Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nhược điểm
Giá thành của sản phẩm cao hơn so với các loại nồi chiên khác.
Không thể chế biến được một số món ăn nhất định như món chiên trứng, khoai tây chiên,..
Dung tích của nồi chiên không dầu có thể không đủ lớn để chế biến cho gia đình có số người nhiều.
Cách sử dụng nồi chiên không dầu: Hướng dẫn chi tiết từ A đến ZĐể sử dụng nồi chiên không dầu một cách hiệu quả và an toàn, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Chọn loại thực phẩm phù hợp để chế biến trong nồi chiên không dầu.
Thực phẩm cần được cắt thành miếng nhỏ vừa với dung tích của nồi.
Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể nêm nếm gia vị vào thực phẩm trước khi cho vào nồi.
Bước 2: Đặt thực phẩm vào nồi chiên không dầu
Dùng rổ để đặt thực phẩm vào nồi chiên.
Chú ý không để quá mức lượng thực phẩm trong nồi để tránh làm giảm hiệu suất chế biến.
Bước 3: Cài đặt nồi chiên không dầu
Theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, cài đặt nhiệt độ và thời gian chế biến phù hợp với loại thực phẩm được chế biến.
Nếu không có hướng dẫn sử dụng, bạn có thể tìm trên internet hoặc tham khảo từ sách hướng dẫn nấu ăn.
Bước 4: Khởi động quá trình chế biến
Bật nút nguồn của nồi chiên không dầu.
Chờ cho đến khi nhiệt độ và thời gian chế biến được cài đặt xong thì bắt đầu đưa rổ chứa thực phẩm vào nồi để chế biến.
Lưu ý đóng nắp kín tránh thoát hơi nước và mất hiệu suất chế biến.
Bước 5: Theo dõi quá trình chế biến
Theo dõi thường xuyên quá trình chế biến để đảm bảo thực phẩm không bị cháy hoặc nấu chín quá.
Lật thực phẩm trong rổ đều để giúp thực phẩm chín đều hơn.
Bước 6: Tắt nồi chiên không dầu và thưởng thức thực phẩm
Sau khi chế biến xong, tắt nguồn và lấy ra thực phẩm.
Trang trí và thưởng thức thực phẩm.
Các lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi chiên không dầu để đảm bảo an toàn cho người dùngViệc sử dụng nồi chiên không dầu cần tuân thủ một số lưu ý quan trọng sau để đảm bảo an toàn cho người dùng:
Advertisement
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất trước khi sử dụng.
Tránh để nồi chiên không dầu tiếp xúc với nước hoặc các chất lỏng khác.
Không để các vật liệu nhựa hoặc giấy gói thực phẩm tiếp xúc với bề mặt nồi, điều này có thể gây cháy hoặc tổn thương cho thiết bị.
Tránh để nồi chiên không dầu ở những nơi có nhiệt độ cao hoặc trên bề mặt không ổn định.
Không để thiết bị hoạt động quá thời gian quy định để tránh cháy nổ.
Làm thế nào để chọn mua nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu sử dụng?Để chọn mua nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn có thể xem xét các yếu tố sau:
Dung tích của nồi chiên không dầu: Tương đối lớn hoặc nhỏ phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình và mức khả năng tài chính.
Chất liệu làm từ: Thường được làm bằng nhựa cao cấp, thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm.
Nhiệt độ và thời gian chế biến: Có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian để phù hợp với loại thực phẩm được chế biến.
Tiện ích: Với các tính năng tiên tiến như tự động ngắt khi hoàn thành chế biến, màn hình hiển thị LCD, hoặc khả năng kết nối Bluetooth để giúp cho việc thay đổi nhiệt độ và thời gian cài đặt trở nên dễ dàng hơn.
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi chiên không dầu và cách khắc phụcKhi sử dụng nồi chiên không dầu, người dùng thường mắc phải một số sai lầm sau:
Đưa quá nhiều thực phẩm vào nồi chiên: Điều này sẽ gây ảnh hưởng tới hiệu suất của nồi chiên.
Không chuẩn bị đủ nguyên liệu: Nếu không chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn sẽ phải chờ đợi trong quá trình chế biến hoặc không thể chế biến được món ăn mong muốn.
Không theo dõi thường xuyên quá trình chế biến: Điều này sẽ dẫn đến việc thực phẩm bị cháy hoặc nấu chín quá.
Không vệ sinh đúng cách sau khi sử dụng: Dễ dàng để lại mùi hôi, bám dính, khiến cho việc chế biến thực phẩm bị ảnh hưởng.
Cách làm sạch nồi chiên không dầu đơn giản, hiệu quả tại nhà
Bước 1: Đổ đi chất còn lại trong nồi chiên Trước khi bắt đầu làm sạch nồi chiên, bạn cần đảm bảo rằng nó đã nguội hoàn toàn. Sau đó, hãy đổ toàn bộ chất còn lại trong nồi chiên ra ngoài và vứt đi.
Bước 2: Lau sạch bên trong nồi chiên Sử dụng khăn ẩm hoặc giấy lọc, lau sạch các vết dầu mỡ còn sót lại trên bề mặt bên trong của nồi chiên. Bạn cần lau đều và kỹ lưỡng để loại bỏ hết tất cả các tạp chất và mảng dầu mỡ còn lại.
Bước 3: Sử dụng dung dịch rửa chén Sau khi lau sạch bên trong nồi chiên, bạn có thể sử dụng dung dịch rửa chén để làm sạch sâu hơn. Hãy cho một ít dung dịch vào nồi và sử dụng miếng bọt biển hoặc bàn chải nhẹ nhàng lau rửa bề mặt nồi chiên. Sau đó, rửa lại nồi bằng nước sạch để loại bỏ hết dung dịch.
Bước 4: Sử dụng bản chà lọc Để làm sạch các tạp chất và mảng dầu mỡ cứng đầu khó loại bỏ, bạn có thể sử dụng bàn chà lọc. Hãy đưa bàn chà lọc vào trong nồi chiên và chà nhẹ nhàng trên bề mặt bên trong của nồi. Sau đó, rửa lại nồi bằng nước sạch để loại bỏ hết các tạp chất và mảng dầu mỡ.
Bước 5: Lau khô và vệ sinh nồi chiên Sau khi làm sạch nồi chiên, hãy lau khô hoàn toàn bên trong và bên ngoài nồi bằng khăn hoặc giấy lọc. Nếu cần thiết, bạn có thể sử dụng khăn ướt hoặc dung dịch rửa chén để lau vệ sinh bên ngoài nồi chiên.
Nếu bạn sử dụng nồi chiên không dầu thường xuyên, hãy làm sạch nó sau mỗi lần sử dụng để duy trì hiệu quả và tuổi thọ của sản phẩm. Ngoài ra, hãy luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và bảo quản của sản phẩm để tránh gây hư hỏng hoặc nguy hiểm cho sức khỏe.
Những Hãng Nồi Chiên Không Dầu Phổ Biến, Đơn Vị Bán Uy TínTrong thời đại công nghệ hiện đại ngày nay, nồi chiên không dầu đã trở thành một trong những thiết bị gia dụng phổ biến và được ưa chuộng. Với tính năng tiện lợi và an toàn, các hãng sản xuất nổi tiếng trên toàn thế giới đã cho ra đời nhiều loại nồi chiên không dầu với chất lượng và giá cả đa dạng.
Một trong những hãng nồi chiên không dầu phổ biến là Philips – một thương hiệu nổi tiếng từ Hà Lan. Các sản phẩm nồi chiên không dầu Philips có chất lượng tốt, thiết kế đẹp mắt và tính năng thông minh. Ngoài ra, họ cũng cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng tốt để đảm bảo rằng người dùng sẽ hài lòng với sản phẩm của họ.
Thương hiệu nổi tiếng khác là Tefal – một thương hiệu Pháp. Sản phẩm của Tefal có thiết kế thanh lịch và được làm từ vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng. Máy chiên của Tefal cũng có các tính năng đặc biệt như cơ chế tự động quay, giúp thực phẩm được chiên đều và giòn hơn.
Trung Quốc cũng là một trong những quốc gia sản xuất nồi chiên không dầu phổ biến. Một trong những thương hiệu của Trung Quốc là Xiaomi, với các sản phẩm có giá cả phải chăng và chất lượng tốt. Ngoài ra, Xiaomi cũng luôn cập nhật và cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
Đối với người tiêu dùng ở Việt Nam, các thương hiệu như Lock&Lock, Kangaroo, Sunhouse, và Happy Cook cũng là những đơn vị bán uy tín và có chất lượng sản phẩm đạt chuẩn. Những thương hiệu này có mức giá phù hợp với túi tiền của người dùng Việt Nam và được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn sử dụng.
Bạn có thể tham khảo địa chỉ mua Nồi chiên không dầu chất lượng tại:
Address: Số 62 Hoàng Thế Thiện, An Lợi Đông, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Tuy nhiên, trước khi quyết định mua bất kỳ sản phẩm nào, người dùng cần xem xét và so sánh giá cả, tính năng và chất lượng của từng sản phẩm để chọn được một sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.
Nồi chiên không dầu là một công cụ nấu ăn hiệu quả và tiện lợi. Việc sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp bạn chế biến các món ăn ngon, an toàn và tiết kiệm thời gian. Bạn cũng cần lưu ý đến việc chọn mua thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình và làm sạch nồi chiên không dầu đúng cách để tăng tuổi thọ của sản phẩm.
Advertisement
Cách Làm Tôm Chiên Giòn Vô Cùng Hấp Dẫn!
1. Giá trị dinh dưỡng của tôm
Có phải bạn đang đắn đo, suy nghĩ ngày mai nên nấu món gì hay không? Món tôm chiên giòn chắc chắn sẽ là lựa chọn không tồi đấy, nó rất dễ ăn, nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản mà lại có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.
Nguyên liệu chính của món ăn này đó là tôm, tôm chứa một lượng lớn protein, vitamin D, Omega-3, ít calo và các khoáng chất khác như canxi, ….vì vậy ăn tôm một cách điều độ sẽ có tác dụng giảm cân, tốt cho não bộ, và vô vàn công dụng khác.
Cũng có thể sừ dụng tôm làm thực đơn giảm cân bởi tôm giàu đạm mà lại ít calo nên sẽ hạn chế tình trạng tích đồ ăn ở trong cơ thể.
2. Nguyên liệu làm món tôm chiên giòn
100g bột chiên giòn
25g bột chiên xù
1 muỗng cà phê bột custard lion
500g tôm
¼ muỗng cà phê muối
¼ muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
170ml nước soda
3. Sơ chế nguyên liệu
Để thành phẩm tôm chiên giòn đẹp, hấp dẫn hơn bạn nên chọn tôm to 1 tí nha, sau khi mua tôm về bạn cắt bỏ đầu tôm ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch.
4. Cách làm tôm chiên giòn Bước 1: Ướp tôm
Ướp tôm trong vòng 10 phút. (Nguồn: Internet)
Bột chiên xù khi mua về bạn dùng 25g cho vào túi zip rồi dùng chày cán nhỏ để khi ướp bột áo đều lên tôm
Bước 2: Pha bột
Bạn chuẩn bị bát sau đó cho vào 100g bột chiên giòn, 25g bột chiên xù, 170ml nước khoáng, sau đó khuấy đều lên cho bột tan và tạo thành hỗn hợp sệt không quá đặc cũng không quá loãng.
Trộn đều bột. (Nguồn: Internet)
Bước 3: Chiên tôm
Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun cho dầu sôi hẳn (khi nhấc đũa vào sủi bọt quanh đũa) thì nhúng tôm qua bột cho lớp bột áo đều tôm sau đó cho lên bếp chiên
Chiên tôm. (Nguồn: Internet)
Để tôm giòn lâu hơn bạn vớt tôm ra và tẩm bột chiên thêm một lần nữa cho đến khi tôm vàng giòn cả hai mặt.
5. Trình bày và thưởng thứcTôm vừa chiên xong nóng hổi, thơm ngon, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, không cần trang trí rườm rà chỉ cần cho ra dĩa và trang trí thêm rau là đã có dĩa tôm chiên giòn vô cùng hấp dẫn rồi.
Thành phẩm tôm chiên giòn. (Nguồn: Internet)
6. Yêu cầu thành phẩmMón tôm rang khi hoàn thành phải đạt các yêu cầu sau:
Tôm vàng đều, giòn
Gia vị vừa ăn
Tôm không bị khét hay quá mặn
Thịt tôm ngọt, dễ ăn,..
7. Một số mẹo nhỏ bạn nên lưu ý
Khi chọn tôm để làm món tôm chiên xù nên chọn tôm tươi, ngon
Sơ chế tôm nên chừa lại phần đuôi tôm để món ăn trở nên bắt mắt hơn
Nên chiên tôm ngập dầu để tôm giòn hơn
Hướng dẫn cách nấu món tôm rang Ấn Độ ngon và bổ dưỡng
Bật mí cách nấu cháo cá thơm ngon, thành công ngay từ lần đầu tiên
Cách làm tôm rang tỏi ớt ngon, đơn giản tại nhà. Bạn đã biết chưa?
Đăng bởi: Lê Huyền Vy
Từ khoá: Cách làm tôm chiên giòn vô cùng hấp dẫn!
Cách Làm Hành Tím Phi Giòn Ngon, Để Lâu, Không Cần Phơi Nắng
Làm hành phi tuy không khó nhưng nếu không cẩn thận thì hành rất dễ bị quá lửa và cháy. Phi hành là một việc tưởng dễ mà không hề dễ đấy các chị em, tuy nhiên cũng không quá khó lắm đâu nếu bạn ghi nhớ những điều sau.
Cách làm hành phi bằng chảo Nguyên liệu làm hành phi bằng chảo
Hành tím
Dầu ăn
1/2 muỗng canh bột mì
1/2 muỗng canh muối
Dụng cụ: dao, hũ đựng thực phẩm, nồi/chảo, giấy thấm dầu
Cách làm hành phi bằng chảoBước 1 Sơ chế hành tím
Bạn ngâm nước hành tím để vỏ mềm ra rồi lột. Trước khi sơ chế, bạn hãy để hành vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút nhằm hạn chế việc bị cay và chảy nước mắt khi xắt.
Bạn dùng dao để gọt dọc theo thân củ hành nhưng phải giữ lại phần cuống để lúc chiên không bị rời.
Bước 2 Phi hành
Sử dụng nồi/chảo nhỏ lòng sâu và cho một lượng dầu ăn nhiều vào đun nóng, khi dầu nóng thì bạn cho 1/2 muỗng canh bột mì, 1/2 muỗng canh muối vào đảo đều. Thấy dầu sôi thì bạn hành vào.
Khi cho hành vào thì bạn chỉ cần dàn đều, không khuấy hoặc đảo hành.
Thấy hành hơi vàng thì bạn tắt bếp, để hành nghỉ khoảng 30 phút.
Sau 30 phút thì mở lửa to chiên lại phần hành lúc nãy sao cho vàng và giòn rụm thì tắt bếp.
Bước 3 Thấm bớt dầu
Bước 4 Thành phẩm
Sau khi hành phi đã nguội hoàn toàn, bạn hãy cho vào lọ thủy tinh hoặc hũ đựng thực phẩm sạch, đậy kín nắp rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Cách này sẽ giúp hành phi lâu hỏng, giữ được độ giòn lên đến vài tháng, mùi vị thơm ngon mà vẫn khô ráo. Phần dầu hành còn dư lại bạn có thể dùng để chế biến những món ăn khác.
Cách làm hành phi bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu làm hành phi bằng nồi chiên không dầu
Hành tím 200 gr
Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách làm hành phi bằng nồi chiên không dầuBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, hành củ tím bạn bóc hết vỏ rồi sau đó rửa lại cho thật sạch bụi đất, để ráo nước. Sau đó, cắt hoặc bào hành thành từng lát mỏng cho vừa ăn
Bước 2 Chiên hành tím
Cho hành tím đã cắt vào đáy nồi chiên không dầu, dàn hành ra cho đều. Cho vào thêm 2 muỗng canh dầu ăn cho hành thơm béo hơn.
Dùng đũa trộn đều rồi đậy khay lưới lên trên. Sau đó, bạn cho khay vào nồi và chỉnh 160 độ trong 5 phút. Rồi lấy khay ra và đảo đều hành, đậy khay lưới lên rồi cho lại vào nồi. Chỉnh về 140 độ rồi chiên tiếp thêm 5 phút.
Bạn tiếp tục lấy hành ra và đảo đều tay cho chín đều. Đậy lại và chiên thêm 10 phút ở 140 độ C. Thế là hành phi đã xong rồi.
Bước 3 Thành phẩm
Hành phi được làm bằng nồi chiên không dầu vẫn giòn rụm, thơm ngon như cách làm bằng chảo quen thuộc, thích hợp dùng cho nhiều món ăn ngon.
Advertisement
Xem clip Tiktok cách làm hành phi:
Cập nhật thông tin chi tiết về Mẹo Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu Giòn Lâu Hơn trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!