Bạn đang xem bài viết Đi Bộ Sau Khi Ăn: Nên Hay Không Nên? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nếu ăn quá no, bạn sẽ cảm thấy khó chịu. Do vậy, nhiều người thường lựa chọn đi bộ sau khi ăn như một biện pháp giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn. Tuy nhiên, liệu quan niệm này có đúng hay không? Câu trả lời sẽ được cung cấp trong bài viết sau.
Có thể cải thiện tiêu hóaĐây là một trong những lợi ích lớn nhất và chủ yếu của việc đi bộ sau khi ăn. Chuyển động cơ thể có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa bằng cách thúc đẩy kích thích dạ dày và ruột, giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn. Ngoài ra, hoạt động thể chất nhẹ sau khi ăn có tác dụng bảo vệ đường tiêu hóa.
Trên thực tế, nó đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa các bệnh như loét dạ dày, ợ nóng, hội chứng ruột kích thích, bệnh túi thừa, táo bón và ung thư đại trực tràng.
Có thể giúp điều hòa huyết ápViệc đi bộ sau bữa ăn cũng có thể giúp điều chỉnh huyết áp ở một mức độ nhất định.
Giúp quản lý lượng đường trong máu
Điều này đặc biệt có ý nghĩa đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 và 2. Đi bộ hoặc tập thể dục sau khi ăn có thể ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu, do đó làm giảm lượng insulin hoặc thuốc uống cần thiết.
Một nghiên cứu năm 2023 ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy: đi bộ nhẹ trong 10 phút sau mỗi bữa ăn có hiệu quả hơn so với đi bộ 30 phút tại bất kỳ thời điểm nào để kiểm soát lượng đường trong máu. Không chỉ người mắc bệnh tiểu đường, những người khác cũng có thể được hưởng lợi từ tác dụng hạ đường huyết của việc đi bộ sau khi ăn.
Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh timMột nghiên cứu cho thấy rằng một vài lần tập thể dục ngắn trong suốt cả ngày có thể vượt trội hơn một lần tập thể dục liên tục để giảm triglyceride máu. Đây vốn là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim. Bạn có thể đi bộ từ 5 đến 10 phút sau các bữa ăn chính trong suốt cả ngày.
Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ khuyến nghị 30 phút tập thể dục cường độ vừa phải ít nhất 5 ngày mỗi tuần. Chỉ cần hoàn thành 3 lần đi bộ 10 phút mỗi ngày sau bữa ăn, bạn có thể dễ dàng đáp ứng khuyến nghị này.
Thúc đẩy giảm cânCùng với chế độ ăn uống hợp lý, tập thể dục đóng vai trò chính trong việc giảm cân. Để thúc đẩy giảm cân, bạn phải ở trong tình trạng thiếu hụt calo, nghĩa là đốt cháy nhiều calo hơn mức nạp vào.
Đi bộ sau khi ăn có thể đưa bạn đến gần hơn với mức thâm hụt calo. Nếu được duy trì liên tục, nó còn có thể hỗ trợ giảm cân dù vẫn còn cần nhiều dữ liệu hơn để xác định chính xác.
Mặc dù ít nhưng việc này không phải không có điểm trừ. Một số người có thể bị đau bụng khi đi bộ sau khi ăn, với các triệu chứng như khó tiêu, tiêu chảy, buồn nôn và đầy hơi. Điều này có thể xảy ra khi thức ăn di chuyển trong dạ dày của bạn, khiến việc tiêu hóa khó khăn hơn.
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào, hãy cố gắng đợi 10 phút 15 phút sau bữa ăn trước khi đi bộ. Đồng thời, bạn nên một giữ cường độ đi bộ vừa phải.
Theo nghiên cứu, thời gian lý tưởng để đi bộ là ngay sau khi ăn. Tại thời điểm này, cơ thể bạn vẫn đang tiêu hóa thức ăn. Do đó, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích như đã nêu ở trên.
Các chuyên gia đề xuất bạn nên bắt đầu bằng cách đi bộ trong 10 phút và sau đó tăng thời gian. 10 phút này mang lại nhiều lợi ích, đồng thời ngăn ngừa những nhược điểm như dạ dày khó chịu. Thời gian tập luyện ngắn cũng không ảnh hưởng lớn đến lịch trình của bạn.
5 Thực Phẩm Nên Ăn Sau Khi Tập Luyện
Theo các chuyên gia, đối với người tập thể hình, việc đốt mỡ và xây cơ xảy ra ngay cả sau khi các bài tập kết thúc. Tiến sĩ John M. Martinez, cố vấn thể thao từng làm việc với đội tuyển Ba môn phối hợp Quốc gia Mỹ, cho biết: “Tôi luôn muốn các vận động viên hiểu rằng lợi ích từ việc tập luyện xảy ra khi buổi tập đã kết thúc, cơ thể bạn lúc đó bắt đầu phục hồi, trở nên khỏe mạnh hoặc linh hoạt hơn”.
Ông khuyến nghị mọi người, đặc biệt người tập luyện cường độ cao, ăn bữa giàu protein và carbohydrate trong vòng một giờ sau khi tập xong. Carb và protein trong giai đoạn này nên lấy từ các thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau và thịt nạc. Chúng giúp phục hồi và xây cơ, ổn định lượng đường trong máu và ngăn phá hủy cơ.
Ông cũng chỉ ra một số loại thực phẩm cụ thể giúp phục hồi nhanh chóng sau các buổi tập luyện.
Thịt gà hoặc cá
Theo tiến sĩ Martinez, cá là nguồn protein nạc “tuyệt vời”, có thể xây dựng lại cơ bắp sau các buổi cardio. Ông khuyến nghị mọi người ăn sushi, bởi đây là món có hàm lượng protein từ cá và carbs từ cơm rất cân bằng.
Bên cạnh cá, thịt gà cũng cung cấp protein nạc nguyên chất. Chúng chứa ít chất béo bão hòa hơn so với thịt bò và lợn, giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng.
“Cá và thịt gà có tất cả protein thiết yếu như leucine, isoleucine và valine, thúc đẩy quá trình sửa chữa và phát triển cơ bắp”, Martinez nói.
Ông gợi ý mọi người chuẩn bị món cá hấp, thịt gà nướng và đêm hôm trước và ăn ngay sau khi hoàn thành buổi tập.
Quả bơ
Theo tiến sĩ Martinez, bơ có lượng chất béo lành mạnh, là lựa chọn lý tưởng cho vận động viên, đặc biệt người đang theo chế độ ăn ít carb hoặc keto.
Hàm lượng chất béo cao trong quả bơ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với việc ăn một bát cơm trắng đơn thuần, chủ yếu chứa carb đơn.
Nhiều nghiên cứu chứng minh ăn một quả bơ vào bữa trưa sẽ giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó. Vì thế, người ăn kiêng hay sử dụng loại quả này.
Món salad quả bơ, rau xanh và ức gà. Ảnh: Freepik
Rau lá xanh đậm
Các loại rau ăn lá chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và vitamin, phù hợp và làm cân bằng chế độ ăn uống của vận động viên. Cụ thể, các loại rau lá sẫm màu cung cấp chất quan trọng như canxi và sắt, hỗ trợ phục hồi cơ bắp, củng cố sức mạnh của xương. Sắt còn giúp điều hòa quá trình trao đổi chất và tiêu thụ năng lượng.
Các loại rau xanh đậm được khuyến nghị đối với người tập cường độ cao là rau chân vịt, cải xoăn, xà lách, cải chíp. Martinez cho biết trong bữa sau tập, mọi người nên ăn thêm một khẩu phần rau xanh so với các bữa khác trong ngày.
Hạt diêm mạch
Diêm mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt chứa hai chất cần thiết sau khi luyện tập là carbohydrate và protein.
Hạt diêm mạch không chứa gluten, giàu vitamin B. Theo Hội đồng ngũ cốc nguyên hạt Mỹ, hạt diêm mạch là một loại protein hoàn chỉnh, cung cấp 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể con người cần. 100 g hạt diêm mạch nấu chín cung cấp khoảng 8 g protein và 5 g chất xơ, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Tiến sĩ Martinez gợi ý chuẩn bị sẵn một bát salad diêm mạch với cá, thịt gà, thêm trái cây như quả bơ, rau cải xoăn để bổ sung chất dinh dưỡng nhanh chóng cho cơ thể.
Advertisement
Thức uống bổ sung protein
“Ngành công nghiệp protein là thị trường khổng lồ trị giá hàng tỷ USD với các bộ phận tiếp thị chuyên nghiệp. Họ nói sữa protein rất tiện lợi, dễ pha và dễ uống. Tuy nhiên, bạn cần nhớ, loại sữa chất lượng cao thường cung cấp khoảng 30 g protein, trong đó có 3 đến 4 g axit amin leucine, giúp thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp”, Martinez nói.
Thục Linh (Theo Insider)
Trước Và Trong Khi Đi Máy Bay, Du Khách Nên Và Không Nên Ăn Những Gì?
Sự chênh lệch áp suất trên máy bay khá lớn có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn như cảm giác nôn nao, đau đầu, chóng mặt… Đôi khi, thủ phạm gây ra sự khó chịu này thường đến từ một số món ăn quen thuộc mà du khách không ngờ tới. Một vài lưu ý nhỏ về đồ ăn sau đây có thể khiến du khách tràn đầy sinh lực để khám phá vùng đất mới ngay khi xuống máy bay, thay vì cảm giác mệt mỏi:
I. NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM NÊN ĂN
Thức ăn giàu Protein: Du khách không nên mang cái bụng rỗng lên máy bay nhưng cũng không nên ăn quá no các thực phẩm gây đầy hơi. Vì thế, hãy ăn các loại đồ ăn chứa protein, ít mỡ như cá hồi, ức gà.
Đồ ăn ít muối sẽ có lợi hơn nhiều so với đồ ăn nhiều muối. Trong các chuyến bay dài, cơ thể có xu hướng mất nước, vì thế cần hạn chế đồ ăn mặn, dầu mỡ. Bạn nên ăn một chút hoa quả tươi, vừa bổ sung lượng đường tự nhiên, vừa có lợi cho tiêu hóa.
Sinh tố hoa quả: Trước khi lên máy bay, du khách nên thử một ly sinh tố hoa quả ít đường, thêm sữa chua, nhiều đá sẽ khiến cơ thể không thiếu nước.
Sữa chua là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, giàu protein, chữa cảm lạnh và giúp cân bằng cơ thể, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, ợ chua. Trước khi lên máy bay, đừng quên ăn một cốc sữa chua nhỏ với một ít trái cây, vừa nhẹ bụng vừa có lợi.
Nước cho vài lát chanh: Du lịch luôn khiến du khách mệt mỏi, thường do cơ thể mất nước. Hãy uống nước lọc, nhớ cho thêm vài lát chanh. Chanh sẽ mang tới nhiều tác dụng thần kỳ, hương vị hơi khác lạ sẽ khiến du khách uống được nhiều nước hơn.
Nước cam: Một ly nước cam ít đường sẽ cung cấp đầy đủ nước và cung cấp dồi dào các loại vitamin cho cơ thể, khiến du khách cảm thấy dễ chịu và thoải mái, sẵn sàng cho một chuyến bay dài.
Trà thảo mộc: Những người thường xuyên có các chuyến bay vì công việc rất hay mang theo một túi trà thảo mộc trong hành lý. Chúng rất tốt cho cơ thể và sẽ phát huy tác dụng khi du khách ở trên máy bay. Cơ thể du khách sẽ được cung cấp các chất làm ấm thân nhiệt, giảm đau bụng, mệt mỏi, tránh căng thẳng.
Cháo yến mạch: Hầu hết tất cả các quán ăn hoặc quán cafe tại sân bay đều có phục vụ món cháo yến mạch. Đây là một món ăn nhẹ hoặc món ăn vặt mà du khách có thể thoải mái thưởng thức với nguồn chất xơ và kali dồi dào. Cháo yến mạch là một món ăn rất thích hợp và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Trong quá trình bay, du khách có thể sẽ phải ngồi yên tại một vị trí trong một khoảng thời gian dài, điều này có thể khiến cho nhiều người gặp một số vấn đề về tiêu hóa. Chính lượng chất xơ có trong cháo yến mạch giúp điều chỉnh lại quá trình tiêu hóa trong cơ thể. Du khách có thể dùng kèm một quả chuối với món cháo yến mạch để giúp bản thân cảm thấy no lâu hơn nhưng vẫn nhận được các lợi ích dinh dưỡng từ món ăn này.
Salad và các loại thực phẩm tươi sống khác: Salad không chỉ ngon miệng mà còn có những tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể như giảm áp huyết, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và rất có lợi cho đường tiêu hóa.
II. CÁC LOẠI THỰC PHÂM KHÔNG NÊN ĂN
Đồ ăn nhanh: Không khó để tìm một cửa hàng đồ ăn nhanh ở bất kỳ một sân bay quốc tế nào trên thế giới. Chúng được ưa chuộng bởi giá cả hợp lý, khá dễ ăn và tiện lợi để mang đi. Tuy nhiên, việc ăn các đồ ăn nhanh, vốn dĩ có khá nhiều đạm và chất béo, sẽ gây ra chứng ợ nóng và đau bụng khi ngồi trên máy bay. Hơn nữa, thật khó nhọc cho cơ thể của du khách khi cố gắng tiêu hóa các chất béo ở độ cao 10.000 m, đặc biệt là khi đi qua các vùng nhiễu động. Chính vì thế, du khách nên hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh. Các nhà khoa học cũng chứng minh rằng ăn chất béo bão hòa có thể khiến máu khó lưu thông, tăng nguy cơ bệnh huyết khối tĩnh mạch sâu.
Tỏi, hành tây: Ai cũng biết rằng tỏi và hành tây có lợi cho tiêu hóa, giúp thoát khỏi cơn đầy hơi. Nhưng hai loại thực phẩm này lại để lại mùi hôi khó chịu trong khoang miệng và trên cơ thể ngay cả khi có nhai kẹo cao su. Thử tưởng tượng du khách ngồi trong cabin kín, cạnh một vị khách vừa ăn tỏi hay hành tây thì thật là kinh khủng. Vì thế, cần loại ngay loại thực phẩm này trong danh sách các món ăn trước và trong khi đi máy bay.
Các rau thuộc họ cải: Rau xanh dường như là loại thực phẩm an toàn nhất nhưng không hoàn toàn vậy. Trước khi lên máy bay, du khách được khuyến cáo là không nên các cây thuộc họ cải như súp lơ, bông cải xanh, cải xoong… Theo các chuyên gia, sau khi máy bay cất cánh, áp suất không khí trong cabin giảm, khiến không khí giãn ra 30%. Điều này có thể gây ra tình trạng không khí bị nuốt vào trong bụng và ruột non giãn nở, tạo cảm giác khó chịu.
Kẹo có sử dụng chất làm ngọt: Các loại thực phẩm như kẹo cao su hay các loại kẹo khác thường có chất làm ngọt. Vấn đề là các chất tạo ngọt nhân tạo này có thể sinh ra các loại khí khiến dạ dày bị đầy hơi, chướng bụng hoặc sưng phù. Ngay cả thuốc nhuận tràng cũng được khuyến cáo không nên sử dụng trước khi lên máy bay.
Các loại đậu: Gần giống như chất làm ngọt, các loại đậu cũng có tác dụng phụ là gây ra chứng đầy hơi cho dạ dày và sưng phù cho cơ thể du khách khi ở độ cao hàng nghìn mét. Có thể chưa gây ra vấn đề lớn ngay lập tức nhưng khi hạ cánh, nhiều khả năng du khách sẽ gặp phải những cơn đau bụng khá nghiêm trọng do đã bị đầy hơi một thời gian khá lâu.
Đồ uống có cồn: Đối với nhiều hành khách, uống một chút rượu hay cocktail sẽ khiến họ giảm bớt sợ hãi và đi vào giấc ngủ dễ hơn. Tuy nhiên, uống rượu bia trước hay trên chuyến bay chưa từng được các bác sĩ khuyến khích bởi lẽ đồ uống có cồn sẽ khiến du khách dễ mất nước hơn, đặc biệt là khi ở trên cao. Hơn nữa, uống rượu bia có thể gây ra trạng thái quá phấn khích, cáu kỉnh, thậm chí ẩu đả, gây gổ không đáng có khi bạn không tỉnh táo. Điều này chắc chắn sẽ khiến du khách gặp rắc rối với các cán bộ an ninh sân bay.
Cafe: Không nên uống cà phê khi đang trên máy bay vì có thể nước được sử dụng để pha không sạch. Giống như rượu, cafe cũng có tác dụng khử nước trong cơ thể, và nó cũng có thể gây kích thích bàng quang. Không ai muốn một bàng quang bị kích thích khi bay.
Đồ uống có ga cũng có thể khiến du khách gặp phải các trạng thái tương tự như khi ăn đậu, đó là chứng sưng phù và đầy hơi nhưng tình trạng sẽ tồi tệ hơn. Ga từ các loại soda, nước ngọt này khi đi vào trong dạ dày của du kháchm cộng với việc thay đổi áp suất không khí, sẽ nở ra khiến du khách có thể bị đau bụng.
Đăng bởi: Huỳnh Văn Thành
Từ khoá: Trước và trong khi đi máy bay, du khách nên và không nên ăn những gì?
Những Điều Nên Và Không Nên Làm Khi Ăn Sushi
Không chỉ là một món ăn truyền thống, sushi có những nguyên tắc thưởng thức riêng để tạo nên hương vị tinh tế cho mỗi thực khách khi trải nghiệm.
Không trộn mù tạt vào nước tương
Đầu bếp chế biến luôn cho đúng lượng wasabi cần thiết để tạo ra hương vị hoàn hảo cho từng miếng sushi. Trộn mù tạt vào nước tương chỉ khiến món sushi của bạn mất cân bằng hương vị. Ngay cả lượng mù tạt nhỏ nhất cũng có thể gây ra vị cay khủng khiếp và ngăn bạn trải nghiệm các lớp hương vị phức tạp mà đầu bếp muốn mang đến.
Không chấm sushi có cơm vào nước tương
(Cre: Bussiness Insider )
Ăn sushi kèm nước tương không phải là vấn đề lớn nếu bạn không ăn cả loại có cơm theo cách ấy. Nước tương chỉ nên ăn kèm cùng cá. Cơm rất dễ hút nhiều nước chấm hơn lượng cần thiết và sẽ làm miếng sushi trở nên quá mặn. Hơn nữa, nước tương được lấy ra một chiếc chén nhỏ khá ít và rất có thể bạn sẽ phải xin thêm nếu chấm vô tội vạ.
Không đặt đũa trực tiếp lên bàn hoặc để trên bát
(Cre: Bussiness Insider)
Hầu hết nhà hàng sushi đều có kệ đũa cho từng khách hàng. Ngay cả khi không có kệ để đũa, bạn cũng nên đặt đũa lên trên giấy hoặc khăn ăn đã gấp gọn.
Để đũa trên chén dĩa cũng được coi là thiếu tôn trọng bởi nó khiến người Nhật liên tưởng đến hương nhang được sử dụng trong tang lễ hoặc các nghi thức cúng tế. Ngoài ra, bạn cần tránh chà đũa bằng tay trước khi ăn bởi điều đó như chứng tỏ rằng bạn nghĩ đũa có sạn, làm bằng đồ rẻ tiền hoặc là loại dùng một lần.
Không ăn gừng ngâm cùng sushi
Gừng ngâm (hay còn gọi là gari) là món có nhiệm vụ làm sạch vị giác khi bạn muốn thử các vị cá khác nhau trong suốt món ăn. Gari hoàn toàn không phải là gia vị nên sẽ không thể ăn cùng sushi. Bạn nên bắt đầu ăn cá trắng trước rồi mới đến các loại cá có màu đậm và béo ngậy.
Không ăn sushi cuộn có quá nhiều nguyên liệu
(Cre: Bussiness Insider)
Một người sành ăn sushi sẽ không bao giờ đặt hoặc ăn những cuộn sushi khổng lồ với 10 nguyên liệu như chúng ta thường thấy trên thực đơn ngày nay. Hãy nhớ rằng tôn vinh sự đơn giản của từng thành phần là chìa khóa để chế biến món sushi ngon.
Không dùng gạo lứt làm sushi
Theo truyền thống, gạo lứt không được sử dụng để làm sushi ở Nhật Bản. Nó có kết cấu cứng và phải nhai nhiều hơn hạt gạo trắng. Gạo trắng khi nấu lên thành cơm sẽ liên kết với nhau mà không bị dính. Một miếng sushi ngon làm từ gạo trắng sẽ tan chảy trong miệng bạn.
Nên thưởng thức sushi ngay sau khi được phục vụ
(Cre: Bussiness Insider)
Thưởng thức sushi ngay sau khi được phục vụ trên bàn sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn sự tươi mới, hấp dẫn trong món ăn. Lý do là bởi sushi sẽ thay đổi hương vị ở mỗi nhiệt độ và thời gian khác nhau. Ngoài ra, đây cũng là hành động thể hiện sự tôn trọng đối với người đầu bếp.
Dùng tay hay dùng đũa
Tùy vào loại sushi mà chúng ta sẽ xác định xem nên dùng tay hay đũa. Về cơ bản, hầu như tất cả các loại sushi đều có thể được thưởng thức trực tiếp bằng tay mà không cần đũa, trừ sashimi.
Sushi thích hợp ăn bằng cách sử dụng đũa là sushi loại cơm cuộn. Sở dĩ là vậy, bởi đũa sẽ không làm hỏng hình dạng của những miếng cơm.
Nên ăn trong một lần
Khi chế biến sushi, đầu bếp đã căn chỉnh kích thước vừa đủ để thực khách có thể đưa hoàn toàn miếng sushi vào trong miệng. Vì thế, bạn hãy cho cả miếng sushi vào miệng thay vì có ý định muốn cắn thành miếng nhỏ hơn. Việc cắn miếng nhỏ sẽ phá hỏng hình dạng của sushi và trông không đẹp mắt chút nào.
Nên nhắm mắt khi thưởng thức
(Cre: Bussiness Insider)
Các đầu bếp Nhật thường hướng dẫn thực khách nhắm mắt khi ăn sushi để cảm nhận hương vị rõ nét hơn. Vị mặn của muối, vị chua của giấm, giòn ngọt của hải sản tươi sống, vị cay nồng của mù tạt cùng hương thơm dịu ngọt của cơm sẽ hòa quyện với nhau hấp dẫn trong miệng của bạn.
Nên dùng cả phần trang trí
Đăng bởi: Nhân Huỳnh
Từ khoá: Những điều nên và không nên làm khi ăn sushi
Nên Ăn Gì Khi Đi Du Lịch Đà Lạt
1.Bánh căn Đà Lạt
Bánh căn là loại bánh đúc nhỏ bằng bột gạo,nhân tôm(mực,trứng cút,thịt heo,…). Người ta sử dụng một chiếc chảo đặc biệt có lỗ nhỏ để làm bánh. Họ có thể nấu cùng lúc 5 đến 10 chiếc bánh căn. Mỗi lỗ đều được đậy bằng nắp nhỏ bằng đất nung khi nấu. Không giống với các loại bánh xèo khác của Việt Nam… Bánh căn không căn không chiên trong dầu. Bánh cục kỳ giòn bên ngoài và bên trong mềm,một đĩa rau và một bát nước chấm nhỏ, bánh cuộn thịt heo. Có rất nhiều loại nước chấm cho món bánh căn: nước mắm chua ngọt,chua cay,nước chấm tương lên men,nước dùng cá kho..vv.. Ngoài ra còn thêm xíu mại – thịt viên,xoài xanh bào sợi và dầu hành để chấm nước mắm. Rau ăn kèm với bánh lá cải bẹ xanh, cà tím,mồng tơi,rau húng, bạn có thể dùng đũa hoặc ngón tay nhúng bánh căn và một số loại rau vào nước rồi chấm thôi.
2.Bánh tráng nướng Đà Lạtbánh căn Đà Lạt
Bạn có thể ăn bánh tráng nướng,một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất nhì việt nam. Bánh được làm bằng cách nướng bánh tráng với nhiều nguyên liệu khác nhau như ( trứng cút,bơ,lạp xưởng,thịt bò khô.tôm.hành lá cho đến khi giòn. Đà Lạt là nơi sinh ra món bánh tráng nướng,vì vậy bạn không thể bỏ qua món bánh này trong chuyến du lịch thành phố. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi ở một quán ăn ven đường phục vụ món bánh tráng nướng,ăn bánh tráng nướng giòn rụm, thơm ngon và xem người bán hàng khéo léo nướng bánh trên than hoa trong không khí mát mẻ của đà lạt,người bán thường chấm bánh với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
3.Lẩu Gà lá é Đà LạtBánh tráng nướng
Món lẩu được nhiều người ưa chuộng,có hàng chục Lẩu gà khác. Tuy nhiên,bạn cũng không nên bỏ qua một món ăn đặc sản của Đà Lạt – Lẩu gà lá đinh lăng với hương vị thơm ngon đặc biệt đến từ lá húng quế. Lá húng quế chính là chìa khóa của món lẩu này. Nó có một mùi thơm ấn tượng,một chút chua chua. Sau khi được nấu trong nước sôi,nó chuyển sang một chút bơ và hăng. Khi bạn gọi món Lẩu gà lá é,họ sẽ mang đến cho bạn một nước dùng thơm,cay,đậm đà nấu từ gà,một đĩa gà thịt chắc,một đĩa bún,một đĩa nấm sò,một đĩa măng,một đĩa húng đinh hương. Loại thực phẩm này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó giúp cho bạn có thể làm ấm và lấp đầy dạ dày của bạn và thỏa mãn các vị giác.
4.ốc nhồi thịt Đà LạtLẩu gà lá é
Ốc nhồi thịt heo. Ốc phải được rửa cẩn thận, vỏ phải sạch và bóng. Họ đức một lỗ ở cuối con ốc. Sau đó thịt ốc được tách bỏ vỏ,rồi gói thịt lợn lại. Phần vỏ được nhồi với thịt ốc, thịt heo và một phần sả. Bước cuối cùng là hấp ốc nhồi cho đến khi chín đều và có mùi thơm. Loại thức ăn này phải được phục vụ nóng mới ngon.
Ốc nhồi thịt
5. Sữa đậu nành,sữa đậu xanh,sữa ngô,sữa hạt sen,sữa hạt mè đenĐà lạt quanh năm lạnh nên đồ uống nóng rất được ưa chuộng. Sữa đậu nành, sữa đậu xanh và sữa ngô là những thức uống ngon bạn không nên bỏ qua khi đến thành phố. Ở Đà Lạt,khi bạn gọi sữa đậu nành… Họ sẽ mang theo một đĩa bánh ngọt,bánh sừng bò,.. Nếu muốn bạn có thể ăn kem.
Sữa đậu nành
6.Rượu vang Đà LạtRượu vang Đà Lạt nổi tiếng khắp cả nước và thế giới từ nhiều năm nay. Đến Đà Lạt, bạn đừng bỏ qua việc thử một chút rượu vang Đà Lạt tại các nhà hàng địa phương. Bạn cũng có thể mua một ít để mang về nhà.
7. Trái cây sấy – MứtRượu vang Đà Lạt
Đến Đà Lạt,bạn đừng bỏ qua các loại trái cây sấy khô bao gồm khoai lang,khoai tím,chuối,mít,cà rốt. Mứt có nhiều loại cho bạn lựa chọn: hồng,cam,quýt,xoài… Thường ăn kèm với trà uống hoặc làm quà biếu rất tốt.
8. Xa lát rau củTrái cây sấy
Mẹ thiên nhiên ban tặng cho Đà Lạt rất nhiều loại rau ôn đới như xà lách,cà chua,dưa leo,hành tây là nguyên liệu tạo nên món salad rau ngon tuyệt. Bằng được làm từ đường,dầu,giấm. Gỏi có vị ngọt,chua chua và dầu chất nên rất hợp với nhiều món ăn như món kho,món chiên,món nướng. Điểm nổi bật của món salad này là tất cả các loại rau đều hoàn toàn tươi,ngon ngọt và giòn.
9.Kem dâu tâyDâu tây là một đặc sản của Đà Lạt và kem dâu tây là một món ăn nhất định phải thử khi đến thành phố. Một muỗng kem dâu mềm mịn, ngọt nhẹ,béo ngậy, những lát dâu tây tươi,ngon ngọt,chua chua.Ở Đà Lạt họ làm kem dâu tây bằng từ sữa,đường,dâu tây và mật ong.
10.Dâu LắcNgười dân địa phương đã tạo ra một công thức rất ngon từ loại trái cây ngon và lành mạnh này – Dâu tây lặc. Cách làm cực đơn giản,cắt quả dâu tây hoặc nửa quả dâu tây lắc đều với đường và muối tôm có vị mặn,cay,ngọt ngon. Vị ngọt,mặn,cay một chút chua chua,dịu nhẹ của dâu tây có thể khiến bạn càng ăn nhiều hơn.
Lời kếtĐăng bởi: Vỉ Nguyễn
Từ khoá: Nên ăn gì khi đi du lịch đà lạt
Nên Và Không Nên Đi Đâu Khi Du Lịch Mùa Đông Ở Việt Nam
NÊN ĐI ĐÂU VÀO MÙA ĐÔNG?
Có lẽ trong chúng ta ai cũng sẽ được ao ước một lần được trải nghiệm một mùa đông tĩnh lặng nhưng thật lãng mạn với không khí mờ ảo của đất trời, những bông tuyết trắng xóa xinh xắn và cả hình ảnh của những mái nhà, cung đường trắng xóa chìm trong tuyết. Nhưng đối với một đất nước nhiệt đới như Việt Nam thì chắc hẳn đó không phải là những hình ảnh quen thuộc trong mùa lạnh đâu nhỉ! Điều đó chỉ đúng khi bạn suốt ngày lựa chọn cho mình việc “phóng” ngay về nhà sau một ngày dài và “rúc mình” trong chiếc chăn bông ấm áp, bởi lẽ ở Việt Nam vẫn có tồn tại những vùng đất có mùa đông băng tuyết mà bạn vẫn hằng mong muốn được ngắm nhìn đấy!
Vùng đất băng tuyết đầu tiên ta không thể không nhắc đến đầu tiên đó chính là Sa Pa – thị trấn vùng cao đầy kỳ thú. Nằm ở độ cao khá “chênh vênh” so với mực nước biển nên Sa Pa sở hữu cho mình một nền khí hậu tuyệt vời – mát mẻ quanh năm – và đặc biệt là rất “nhạy cảm” với những đợt không khí lạnh từ phương Bắc tràn về. Không chỉ mang đến cho bạn một cảm giác rét run với những cơn gió “buốt da buốt thịt”, Sa Pa sẽ còn phải khiến bạn trầm trồ với sự mờ ảo trong sương khói bên cạnh vẻ lung linh, tinh khiết của cảnh vật chìm trong băng giá. Nếu bạn may mắn hơn đến Sa Pa đúng dịp không khí lạnh hoạt động mạnh thì có thể bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ tinh khôi của những bông tuyết mùa đông trắng xóa nữa đấy!
Tuyết rơi trắng xóa một khugn trời Sa Pa – Ảnh: Mars Hartdegen
Không như một Sa Pa thơ mộng, mờ ảo, Mẫu Sơn sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm thật bí ẩn, huyền bí. Dù chỉ nằm ở độ cao khoảng 1.000 mét so với mực nước biển nhưng do đặc điểm ở vị trí đầu tiên đón gió mùa Đông Bắc và không khí lạnh nên cứ vào mùa đông thì Mẫu Sơn lại khoác lên cho mình một màu áo trắng tinh khiết của sương giá. Chìm sau làn sương trắng của tiết trời Mẫu Sơn khi đông đến là nhưng căn biệt thự xưa cũ rêu phong mang đậm kiến trúc Pháp khiến cho không khí nơi đây càng trở nên kỳ ảo, quyến rũ và hấp dẫn hơn một cách kỳ lạ. Cũng như Sa Pa, đến với Mẫu Sơn vào đông này du khách sẽ còn có thể có cơ hội được chiêm ngưỡng những bông tuyết rơi tuyệt đẹp và hiếm có ở Việt Nam đấy!
Đường lên Mẫu Sơn – Ảnh: Vịt Già Gian Ác
Trắng xóa băng tuyết Mẫu Sơn – Ảnh: Hoang Long
Thưởng thức một mùa đông ở các “thiên đường băng giá” cũng là một cái thú khá hay trong mùa đông này, tuy vậy đối với một số bạn ở miền Bắc thì địa điểm trên đôi khi đã quá quen thuộc vậy thì tại sao chúng ta không tìm kiếm một “thiên đường mùa đông” mới nào! Khác với cái lạnh ẩm rét buốt ở miền Bắc, cái lạnh ở Đà Lạt tương đối dễ chịu hơn rất nhiều – lạnh khô vừa phải. Dù không có tuyết rơi như những “thiên đường mùa đông” ở miền Bắc nhưng Đà Lạt vẫn sẽ hứa hẹn mang đến cho bạn những khoảng khắc đông thật đặc biệt với khung cảnh châu Âu cùng khí hậu mùa đông rất dễ chịu của xứ sở ngàn hoa.
Nếu bạn đã chán ngán việc phải co mình trong chiếc chăn bông hay tấm áo khoác dày thì một chuyến đi về vùng đất ấm áp sẽ là lựa chọn khá hay cho bạn đấy. Khác với khí hậu miền Bắc, miền Nam của dải đất hình chữ S dường như không có mùa đông, có chăng chỉ là cái se lạnh về đêm và buổi sớm mai. Khí hậu miền Nam vào khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau tương đối dễ chịu với nền nhiệt khá mát mẻ và khá ít mưa – đây sẽ là một điều kiện tuyệt vời để bạn có thể thoải mái thăm thú đó đây đấy – từ thăm thú cảnh vật miền Tây sông nước đến cảm giác được đắm mình trên những bãi biển (Phú Quốc, Mũi Né – Phan Thiết, Vũng Tàu…) ấm áp và tràn ngập ánh nắng giữa “mùa đông lạnh giá”
Khám phá sông nước Miền Tây – Ảnh: Quang Le
Với những trải nghiệm tuyệt vời như trên thì tại sao bạn không có ngay cho mình một chuyến hành trình mùa đông thú vi ngay nào!
Đắm mình tron ánh nắng ấm áp của biển Phú Quốc – Ảnh: Javi Stoz
KHÔNG NÊN ĐI ĐÂU VÀO MÙA ĐÔNG?Mùa đông Huế cũng thật đẹp… – Ảnh: TBone Lê
Các tỉnh duyên hải miền Trung từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi thực sự không phải là một lựa chọn lý tưởng để du lịch mùa đông bởi lẽ trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau thời tiết của khu vực này khá biến động. Huế hay Đà Nẵng hay Hội An về đông vẫn có những nét đẹp rất riêng và rất quyến rũ nhưng thời tiết khá biến động và hay mưa bất chợt, kéo dài thực sự không phải là một điều kiện lý tưởng để bạn có thể thực hiện chuyến đi của mình. Nếu bạn là một du khách mong muốn tìm sự an toàn và hoàn hảo trong chuyến đi thì mảnh đất cố đô và thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp thực sự không phải là một lựa chọn lý tưởng cho bạn vào mùa đông này.
… nhưng những cơn mưa bất chợt và dai dẳng lại không hề thú vị chút nào! – Ảnh: Truong Bao
Đăng bởi: Nguyên Nguyễn Hữu
Từ khoá: Nên và không nên đi đâu khi du lịch mùa đông ở Việt Nam
Cập nhật thông tin chi tiết về Đi Bộ Sau Khi Ăn: Nên Hay Không Nên? trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!