Bạn đang xem bài viết Cốm Làng Vòng – Đặc Sản Lưu Giữ Hương Sắc Mùa Thu Hà Nội được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 07/08/2023
“Đặc sản Cốm làng Vòng có từ lâu đời và được làm từ nếp cái hoa vàng, một năm có hai vụ: vụ chiêm vào tháng tư. Và vụ mùa, bắt đầu từ ngày lễ vu lan cho đến tháng mười.
Có người nói rằng, nếu hè là khúc ca rộn ràng, Đông là bản nhạc sầu muộn thì thu Hà Nội nhẹ nhàng mà tha thiết. Nắng mùa thu không chói chang, vàng vọt mà mát mẻ. Những giọt nắng ấy có đủ sức nhuốm vàng cả cánh đồng, cành cây, ngọn cỏ. Chẳng thế mà người ta gọi thu là mùa của lá vàng, mùa của hương đồng gió nội. Và trong hương đồng gió nội ấy, không thể không nhắc đến cốm làng Vòng, một thức quà tao nhã, bình dị, đậm đà hương vị tinh khiết của xứ sở Hà Thành”.
Mỗi độ thu về, trong tiết trời lành lạnh, Hà Nội lại nồng nàn hương cốm. Một thức quà ngon nổi tiếng – thức quà của lúa non. Và trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường”, Thạch Lam đã ví: “Cái màu xanh tươi của cốm như ngọc thạch quý”.
“Làng Vòng xưa kia là một vùng trù phú, dân làng Vòng có bí quyết nấu cốm ngon được truyền từ đời này sang đời khác. Làng Vòng bây giờ chỉ còn chục nhà làm cốm vàng, nhưng khi đến đây, bạn không khó để bắt gặp những người phụ nữ trung niên bán cốm vàng ngay lối vào làng. Người ta hiểu rằng trước đây, tất cả các công đoạn làm cốm vàng đều được làm thủ công, để làm ra một mẻ cốm vàng phải mất nửa tiếng đồng hồ. Bây giờ, có cối đá, chày gỗ nhưng chỉ cần vài phút là có thể nghiền được một mẻ cốm vàng bằng máy. Trừ một số công đoạn mà máy móc có thể hỗ trợ, người làng Vòng vẫn làm cốm vàng theo cách cũ, từ rang cốm vàng đến sàng sậy”.
Cốm Làng Vòng có hương vị và phong vị đặc biệt mà người Hà Nội dù có đi xa đến đâu cũng không quên được. Thưởng thức cốm Làng Vòng là thưởng thức hương vị cốm vàng mới lạ, độc đáo và cảm nhận sự khác biệt so với các loại cốm vàng khác. Cốm Làng Vòng dẻo, thơm ngon, đậm đà màu sắc dân gian truyền thống. Cũng được làm bằng gạo nếp, nhưng người làng Vòng phải chọn cách ngắt những bông nếp còn xanh, còn dính sương. Gạo dùng để làm cốm vàng không được giã nhỏ, xay nhuyễn mà phải tuốt hạt. Sau đó cho vào khay nướng. Rang xong phải tán nhuyễn ngay, không được để nguội. Trong quá trình đập bạn phải có kỹ năng và cần sự khéo léo của đôi tay người thợ, không nên đập mạnh tay vì như vậy sẽ làm nát hạt vàng. Búa chắc đập từ trên xuống dưới, đập khoảng 10 lần rồi cho một ít nước cất hoa bưởi, lá sen vào. Món quà tinh khiết phải gói trong lá sen mới có mùi thơm, vì đó là lá của hoa, sạch, sát đất mà không có mùi đất, khi cốm vàng gói trong lá sen thì cốm vàng có. một mùi đặc biệt. hương thơm. tách rời. Hương gạo xanh và hương thơm thoang thoảng của hạt sen hòa quyện vào nhau càng thơm, dịu nhẹ và lan tỏa hơn.
Nhưng giờ đây, những gói chả cốm được sản xuất ra tại làng nghề giò chả Ước Lễ đã được hiện đại hóa trong khâu đóng gói và bảo quản. Tất cả các bánh chả cốm làm ra đều được cho vào túi hút chân không kỹ càng, kéo dài thời gian sử dụng và nếu bạn để trong ngăn đông tủ lạnh thì hạn sử dụng kéo dài đến tận 6 tháng. Hơn thế nữa, bạn đã chẳng cần phải ra tận Hà Nội mới có thể tìm mua được, chỉ cần liên hệ với chúng tôi chúng tôi sẽ mang đến tận nhà và hướng dẫn bạn cách sử dụng chả cốm ngon nhất.
Những Đặc Trưng Mùa Thu Hà Nội Níu Chân Du Khách
53478
Hà Nội mùa thu luôn mang vẻ đẹp dịu dàng bí ẩn đầy quyến rũ – Ảnh: Hùng Vũ
1. TIẾT THU HÀ NỘI NHẸ NHÀNG, DỄ CHỊUHà Nội có kiểu thời tiết đặc trưng ở miền Bắc với 4 mùa Xuân Hạ Thu Đông rõ rệt. Mùa hè không khí oi bức, ngột ngạt, nắng gắt và oi bức; mùa đông ngược lại hanh khô, rét giá với những đợt gió mùa đông bắc; mùa xuân ẩm thấp mưa phùn. Vậy nên mùa Thu Hà Nội là thời điểm lãng mạn nhất trong năm với tiết trời nhẹ nhàng, mưa ít dần, trời không quá nắng gắt, không quá giá lạnh. Từ tháng 9 tới tháng 11 là khoảng thời gian ngắn ngủi của mùa thu Hà nội.
Mùa Thu Hà Nội là thời điểm lãng mạn nhất trong năm – Ảnh: Cao Anh Tuan
Đầu thu nắng nhẹ mơ màng, cuối thu trời se se lạnh dễ chịu. Du lịch Hà Nội dịp này bạn sẽ dễ dàng tham gia những tour đi bộ, đạp xe, ngồi xích lô, xe điện tham quan xung quanh thành phố trong không gian dịu nhẹ của tiết thu.
2. NỒNG NÀN HOA SỮA HÀ NỘIMột trong những “đặc sản” của mùa thu Hà Nội là hương hoa sữa bay dọc khắp phố phường. Thứ hương thơm khi thì thoang thoảng khi lại ngào ngạt cộng với tiết thu dịu nhẹ của Hà Nội làm cho du khách càng thêm vấn vương. Đến với Hà Nội dịp này bạn không nên bỏ qua trải nghiệm lang thang trên những con đường đầy thứ hương hoa quyến rũ này.
Hoa sữa nở bên cạnh Nhà thờ lớn – Ảnh: xomna
Đầu thu hương hoa sữa còn thoang thoảng, nhưng gần cuối thu, hoa sữa trở nên nồng nàn hơn. Buổi tối đi bộ trên con đường hoa sữa nổi tiếng như Nguyễn Du, Bà Triệu, Quang Trung, Nguyễn Tri Phương, Quán Thánh, Trần Đại Nghĩa, Lê Đức Thọ, Quán Thánh,… hít thở căng đầy lồng ngực, dang tay cảm nhận khí trời se lạnh sẽ cảm thấy rõ rệt nhất mùa thu ở ngay bên ta.
3. MÙA CỐM XANH VÀ SẤU CHÍN“Mùa thu của em.
Là xanh cốm mới.
Mùi hương như gợi.
Từ màu lá sen”
Mỗi dịp thu về, món cốm xanh non lại được bày bán trên các mẹt hàng khắp phố. Cốm và các sản phẩm từ Cốm là một trong những đặc sản Hà Nội được người dân và du khách thập phương ưa thích. Có rất nhiều các sản phẩm làm từ Cốm như chả cốm, chè cốm, bánh cốm, hay món chuối chấm cốm… dẻo thơm.
Cốm và các sản phẩm từ Cốm là một trong những đặc sản Hà Nội – Ảnh: skhn
Sấu chín mùa thu quả căng tròn có hương thơm, và vị chua dôn dốt – Ảnh: k14
“Hà Nội mùa này sấu chín chưa em” – Mùa thu cũng là thời điểm những trái sấu chín được bày bán khắp nẻo đường Hà Nội. Cuối tháng 9, đầu tháng 10 là thời điểm sấu chín rộ nhất . Sấu chín mùa thu quả căng tròn mập mạp mọng nước. Sấu có hương thơm, vẫn còn dôn dốt nhưng vị ngọt đã nhiều hơn chua. Sấu chín thường được ăn cùng muối ớt, mà ngon nhất phải kể đến là món Sấu chín dầm. Bạn có thể tìm thấy món ăn vặt mộc mạc đầy hương vị mùa thu này ở hầu hết các con phố cổ của Hà Nội.
4. HÀ NỘI NHỮNG SẮC HOA THUHà Nội thường được ví von như cô gái duyên dáng luôn rực rỡ bởi 12 mùa hoa. Và những sắc hoa thu khiến cho mùa thu Hà Nội thêm phần thi vị và độc đáo.
Những gánh hàng hoa chở mùa thu đi qua phố – Ảnh: thangtt
Sen tàn cúc nở, mùa thu Hà Nội thường đến từ những gánh hàng hoa, mang sắc thu khắp phố phường. “Mùa thu của em, là vàng hoa cúc” Không sai khi gọi hoa cúc là loài hoa đặc trưng của mùa thu. Hoa cúc vàng nổi bật bên hoa cúc trắng tinh khôi trên những gánh hoa báo hiệu hè qua thu tới. Mùa thu cũng là thời điểm mà hoa bách nhật, Thạch thảo, hoa bươm bướm, hoa cải thi nhau khoe sắc.
Cúc họa mi trắng tinh khôi thường nở rộ vào cuối thu Hà nội – Ảnh: Phan Chung
Cuối thu, hai cây lộc vừng bên Hồ Gươm trổ hoa đỏ cũng là lúc báo hiệu mùa thu đã “chín”.
5. NHỮNG CON ĐƯỜNG VÀO THUThu Hà Nội còn đến từ những con đường vào mùa đổ lá. Lang thang trên vỉa hè đường Phan Đình Phùng, đường Trần Phú, đường Ngô Quyền, đường Hoàng Diệu, sẽ cảm thấy thu về trong lòng phố, thu về từ bầu trời dịu nhẹ, từ không gian mơ màng, và những chiếc lá rời cành trải thảm vàng dưới chân lãng khách.
Mỗi dịp lá sấu rụng phố Phan Đình Phùng như được trải thảm vàng – Ảnh: Trung Ds
Những người yêu thu Hà Nội cũng không quên tản bộ bên những rặng liễu rủ bóng Hồ Gươm hay bên hàng phượng vĩ trút những chiếc lá nhỏ xíu trên vỉa hè phố Lý Thường Kiệt….
6. MÙA THU VỀ CÙNG MÙA CƯỚIMùa thu đến, mùa cưới về, tiết trời Hà Nội dịu nhẹ, nắng không còn gay gắt, không gian nên thơ là thời điểm tuyệt vời để các đôi uyên ương có được những khoảnh khắc đẹp cho album cưới của mình. Đi trên phố phường Hà Nội dịp mùa thu về sẽ dễ dàng gặp những cặp đôi cô dâu chú rể hạnh phúc bên chiếc váy trắng tinh khôi.
Cô dâu chú rể hạnh phúc trong tiết thu nhẹ nhàng lãng mạn – Ảnh: maizy
Vẻ đẹp của Hà Nội vào thu đầy cổ kính, duyên dáng tạo nên nét đẹp rất riêng cho những bộ ảnh cưới. Cô dâu chú rể thường tạo dáng bên những con đường lá đổ như Hoàng Diệu, Phan Đình Phùng, Kim Mã, hoặc chụp những hoài niệm nơi phố cổ, bên Hồ Gươm, mênh mông nơi Hồ Tây,…
Có thể nói Hà Nội không có mùa thu như cô gái thiếu đi nét duyên thầm. Những đặc trưng mùa thu khiến du khách đến với Hà Nội 1 lần mà ngẩn ngơ trước một vẻ đẹp kín đáo mà duyên dáng đầy cuốn hút.
địa điểm chụp ảnh cưới
Top 10 Làng Nghề Mang Đậm Màu Sắc Và Hương Vị Tết Nhất Tại Hà Nội
Làng đào Nhật Tân
Hoa đào là thú chơi tao nhã và không thể thiếu của người Việt Nam trong Tết cổ truyền. Những cành đào tươi thắm xuất hiện trong mỗi gia đình vào dịp Tết đến, xuân về mang lại sự ấm cúng, gieo vào lòng người niềm vui, niềm tin yêu, hi vọng vào một năm mới an khang thịnh vượng. Không ai không biết đến làng đào Nhật Tân. Sở dĩ đào Nhật Tân nổi tiếng bởi vì nơi đây cho ra đời những cây bích đào có bông đỏ thắm, nụ to, cánh dày, vô cùng đẹp mắt.
Nằm ở quận Tây Hồ, làng đào Nhật Tân là một trong những vựa hoa nổi tiếng và lớn nhất miền Bắc. Cứ đến gần Tết, các vườn đào trong làng lại tấp nập khách đến xem hoa, chọn hoa và rất nhiều cô gái mặc áo dài đã đến đây để chụp ảnh. Đào Nhật Tân dưới bàn tay khéo léo của người dân đã được tạo đủ thế, đáp ứng nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng. Ở đây cho ra đời những cành đào giá bình dân cho đến những gốc đào cổ có giá cả trăm triệu đồng.
Đến với làng đào Nhật Tân, chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp trước khung ảnh đào nở rộ nơi đây. Những người chủ vườn sẽ dẫn bạn đi tham quan, tư vấn cho bạn mẫu cây ưng ý nhất.
Làng đào Nhật Tân
Làng hoa Tây TựuLàng đào Nhật TânLàng đào Nhật Tân
Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km về phía Tây, làng hoa Tây Tựu từ lâu đã nổi tiếng là nơi cung cấp hoa chủ lực cho Thủ đô và các vùng lân cận. Những ngày cận Tết Nguyên đán, cả một làng hoa rực rỡ muôn màu với đa dạng những loại hoa khác nhau. Mỗi loại đều mang một vẻ đẹp khác nhau, tạo nên một không gian lộng lẫy đón tết về.
Làng bưởi Phú DiễnLàng hoa Tây TựuLàng hoa Tây Tựu
Trong mâm ngũ quả ngày Tết, bưởi là thứ quả được đặt ở chính giữa mâm trên nải chuối xanh với ý nghĩa tượng trưng cho sự an khang thịnh vượng, niềm vui đủ đầy ngọt ngào, tròn trĩnh như trái bưởi. Loại bưởi thơm ngon và được người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất chính là bưởi Diễn. So với các giống được trồng ở nhiều nơi khác thì bưởi được trồng ở Phú Diễn (Hà Nội) có màu vàng tươi, da căng bóng, hương thơm đặc trưng tỏa khắp không gian, múi mọng nước, tép bưởi ráo, giòn, thanh thanh dịu ngọt.
Thêm vào đó, bưởi Diễn có thể để được rất lâu. Chỉ cần bôi chút vôi vào cuống rồi bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát là có thể để được 3 – 6 tháng mà bên trong vẫn mọng nước, tươi ngon. Chính vì hương vị ngon lại có thể để được lâu nên bưởi Diễn rất được săn đón và trở thành đặc sản được mong đợi nhất trong dịp Tết để cả nhà cùng ngồi quây quần bên nhau thưởng thức. Đây cũng là một thức quà của những người đi xa muốn mang về để biếu tặng cho người thân của mình nhân dịp về quê ăn Tết.
Làng bưởi Phú DiễnLàng bưởi Phú Diễn
Làng bánh chưng Tranh KhúcLàng bưởi Phú DiễnLàng bưởi Phú Diễn
Mỗi dịp cuối năm, khi làng bánh chưng Tranh Khúc huyện Thanh Trì (Hà Nội) tất bật với những lá dong, những thúng gạo nếp trắng thơm, những nắm đỗ vàng ươm cũng là lúc Tết đang về bên ngưỡng cửa của mỗi gia đình. Nếu đến thăm làng Tranh Khúc vào thời điểm này thì cảnh tượng dễ gặp nhất là những nồi bánh chưng đang sôi trên bếp lửa bập bùng, tỏa ra một mùi thơm phức. Bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, bánh dền, nếp dẻo, đỗ bùi kết hợp với vị ngậy của thịt ba chỉ ướp hạt tiêu và mùi thơm của lá dong.
Vì là làng nghề nên mỗi dịp Tết về, cả làng ai cũng bận rộn, luôn chân luôn tay. Người lớn thì gói bánh, trông bánh, trẻ con thì phụ giúp gia đình lau lá, rửa lá. Từ đây những chiếc bánh chưng vuông vắn ra đời và được mang đi tiêu thụ rộng rãi trên thị trường phía Bắc. Điều làm nên sự khác biệt của bánh chưng Tranh Khúc thơm ngon nổi tiếng chính là sự kĩ lưỡng chọn lọc từng nắm đỗ, miếng thịt. Gạo làm bánh phải là gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh ngọt ngậy và thịt nửa nạc nửa mỡ khiến bánh đậm đà mà không bị ngấy.
Làng bánh chưng Tranh KhúcLàng bánh chưng Tranh Khúc
Làng gốm Bát TràngLàng bánh chưng Tranh KhúcLàng bánh chưng Tranh Khúc
Tại làng gốm Bát Tràng (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội), cách trung tâm thành phố khoảng 14km, nơi đây nổi tiếng với nghề làm gốm, đã có thương hiệu từ 500 năm nay. Đến mảnh đất gốm này, chúng ta cảm thấy vô cùng thú vị khi bắt gặp những bình hoa, chậu gốm được trưng bày khắp ngõ ngách trong làng, hay những bức tường phơi than thật thú vị. Ghé thăm xưởng gốm trong làng, chúng ta được tìm hiểu các công đoạn sản xuất ra bình hoa, ấm chén hay các bức tượng sặc sỡ sắc màu.
Làng gốm Bát Tràng được mở họp trong khu vực sân kho của xã từ nhiều năm nay và khu chợ mở cửa đón khách tham quan, mua sắm đủ cả các ngày trong tháng. Khu vực chợ lúc nào cũng tấp nập người ra vào, điều đó cho thấy được sự hấp dẫn của làng nghề này đối với du khách. Đặc biệt, trong những ngày giáp Tết, lượng khách đổ về chợ lại đông hơn không chỉ để tham quan, mà còn mong muốn có thể chọn cho mình những món đồ ưng ý để chơi Tết.
Làng hương Yên PhụLàng gốm Bát TràngLàng gốm Bát Tràng
Tết về không chỉ qua những cành đào, cây quất, nồi bánh chưng thơm phức. Tết còn về khi ta ngửi thấy mùi hương thơm ấm áp. Làng hương Yên Phụ quận Tây Hồ (Hà Nội) là một trong những làng nghề làm hương lâu đời. Theo các cụ già trong làng kể lại thì làng nghề này có từ thế kỉ 13 và phát triển cho đến tận bây giờ.
Những ngày tháng giáp Tết, đi trên đê Yên Phụ, nhìn xuống thấy những cánh đồng hương trải dài thật thích mắt. Những bó hương sau khi được đóng gói sẽ được chuyển đến các chợ và cửa hàng để phục vụ cho người dân thắp Tết.
Quy trình làm hương Yên Phụ rất nhiều công đoạn và đòi hỏi sự tỉ mỉ. Ngày trước thì đều phải làm bằng tay, phải túc trực từng nén hương một. Nhưng bây giờ, làng nghề cũng đã có thêm máy móc để hỗ trợ các quá trình tạo nên hương. Điều đó cũng giúp người làm hương đỡ vất vả hơn và năng suất cũng cao hơn nữa.
Điều quan trọng là chọn được nguyên liệu tốt để làm hương. Hầu hết đều lấy từ gỗ tùng, có mùi thơm tự nhiên. Sau đó, trải qua quá trình pha chế thì mỗi nhà sẽ có tạo ra một mùi hương riêng biệt, đặc trưng. Hương Yên Phụ khi xuất ra thị trường đều được đông đảo người dân mua về dùng trong các dịp lễ, tết. Tết này, thắp nén hương thơm cúng ông bà tổ tiên thì thật là ấm cúng, thể hiện sự thành kính của con cháu hướng đến cội nguồn.
Làng lụa Vạn PhúcLàng hương Yên PhụLàng hương Yên Phụ
Một làng nghề không thể không nhắc tới khi đến với Hà Nội đó là làng lụa Hà Đông hay còn gọi là làng lụa Vạn Phúc, thuộc phường Vạn Phúc, quận Hà Đông, cách trung tâm Hà Nội khoảng 10km. Đây là làng nghề dệt lụa tơ tằm đẹp nổi tiếng có từ ngàn năm trước. Thời gian trở lại đây, khi đến với làng lụa Vạn Phúc, du khách sẽ vô cùng ngỡ ngàng trước khung cảnh chưa từng có nơi đây. Phố Lụa – con đường trục chính dẫn vào làng rực rỡ sắc màu với hơn 1.000 chiếc ô được treo rợp trời. Đây chính là điểm nhấn những người dân nơi đây muốn gửi tới du khách, như một cách quảng bá hình ảnh của làng nghề lụa Vạn Phúc.
Từ đầu làng đi vào, dọc hai bên đường là những gian hàng lụa san sát với đủ các thể loại quần áo, túi xách, vải kiện bằng tơ tằm như vân, sa, quế, lụa sa tanh hoa, đũi… đủ màu sắc, hoa văn bắt mắt. Tại đây chúng ta có thể tham quan xưởng dệt, được tìm hiểu quy trình để tạo ra những tấm lụa mềm mịn, từ công đoạn như khâu tơ, hồ sợi, khâu dệt đến khâu nhuộm… Mỗi khâu đều phải tiến hành theo những quy định khá nghiêm ngặt. Hơn thế nữa đến đây, chúng ta không chỉ được xem, chọn mua những tấm lụa óng ả, mát lạnh mà còn được thăm chùa làng và đình làng, nơi thờ phường cửi và thờ Đức Thành Hoàng Làng.
Tết đến, xuân về, du khách đến thăm làng lụa Vạn Phúc sẽ không khó để tìm kiếm cho mình một tà áo dài xuân, hay những chiếc khăn lụa rực rỡ.
Làng quất Quảng BáLàng lụa Vạn PhúcLàng lụa Vạn Phúc
Từ xa xưa, cây quất cảnh đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc của người Việt trong ngày Tết Nguyên Đán. Theo quan niệm của người Việt ta, cây quất (hoặc quýt) tượng trưng cho sự thu hoạch bội thu và cũng là khởi đầu cho một năm mới tốt đẹp. Vì thế vào đầu năm mới, ta thường thấy mỗi gia đình có một cây quất quả vàng xum xuê, lá xanh tươi tốt nói lên mong muốn của gia chủ, giúp gia tăng tiền tài và vận may cho các thành viên trong gia đình. Là hàng xóm với làng đào Nhật Tân, làng quất Quảng Bá (Hà Nội) nhộn nhịp không kém mỗi dịp Tết về.
Dạo một vòng qua làng quất Quảng Bá ngày sát Tết, bạn như ngập chìm trong một màu vàng tươi đẹp mắt của những vườn quất đã đến kì thu hoạch. Nhờ đất đai màu mỡ, nên những cây quất Quảng Bá trĩu cành, vàng tươi, vỏ căng bóng, cành lá xum xuê. Những cây quất được người dân cắt tỉa thành nhiều dáng quất, thế quất phong phú, đáp ứng được nhu cầu chơi Tết đa dạng của người dân. Mỗi dịp Tết là người dân lại đổ xô về tận vườn để tận mắt ngắm và tự chọn những cây quất ưng ý.
Làng miến Cự ĐàLàng quất Quảng BáLàng quất Quảng Bá
Miến là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ cúng gia tiên mỗi dịp Tết đến, xuân về. Canh miến ngon chủ yếu là nhờ sợi miến ngon, nấu lên không bị bở, khi ăn sợi miến phải cảm nhận được vị giòn, dai. Ở miền Bắc, có một làng miến nổi tiếng chuyên cung cấp các loại miến ngon đúng chuẩn như thế đó chính là làng miến Cự Đà ở huyện Thanh Oai, nằm cách thủ đô Hà Nội chưa đầy 20 km. Đây là một trong những làng nghề sản xuất miến lớn nhất và lâu đời nhất tại miền Bắc.
Đặc điểm của miến Cự Đà là sợi nhỏ đều, bó miến có màu vàng óng hoặc trắng tinh. Miến được làm từ bột dong nên khi ăn miến có vị dai, giòn, vừa miệng, đặc biệt không bị nát nếu các bà nội trợ có lỡ tay nấu quá lửa một chút. Để có những bó miến vàng óng ả cung cấp cho thị trường vào dịp Tết thì đầu thu, khi cái nắng vẫn còn oi ả, khắp làng trên, xóm dưới, đâu đâu cũng thấy những phên miến được phơi. Từ đây, những bó miến thành phẩm theo những xe hàng chở tỏa đi khắp các chợ lớn, chợ nhỏ của Hà Nội và nhiều tỉnh thành phía Nam đất nước.
Làng mứt Xuân ĐỉnhTại làng mứt Xuân Đỉnh, quá trình sản xuất hầu như được làm thủ công nên vẫn giữ được hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Tùy vào công thức gia truyền của từng nhà mà các loại mứt sẽ có những hương vị khác nhau nhưng nhìn chung mứt Xuân Đỉnh có vị đặc trưng rất riêng so với nhiều loại mứt công nghiệp trên thị trường. Tuy bao bì đơn giản nhưng mỗi sản phẩm luôn đem đến hương vị truyền thống, nếu đã thưởng thức thì khó có thể mua mứt kẹo ở nơi khác.
Đăng bởi: Triệu Cúc
Từ khoá: Top 10 Làng nghề mang đậm màu sắc và hương vị Tết nhất tại Hà Nội
10 Đặc Sản Mùa Thu Hấp Dẫn Du Lịch Hàn Quốc
Jeungpyeon – bánh gạo rượu
Món ăn đầu tiên nhất định phải thử vào mùa thu Hàn Quốc, đó chính là Jeungpyeon – bánh gạo rượu, “visual” đích thị của làng bánh gạo. Mùa thu là mùa của những món bánh ngon được làm từ gạo mới ở Hàn Quốc. Nguyên liệu không khác những người anh em trên kia là mấy – bột gạo loại ngon thêm chút rượu ủ đậm đà – nhưng trên bề mặt Jeungpyeon là những tác phẩm nghệ thuật thật sự. Người ta dùng táo tàu, hạt dẻ, hạt thông,… để “vẽ tranh” trên mặt bánh rồi đem hấp trong xửng. Các hình ảnh có thể là hình hoa lá, cây cảnh, chim muông, rất chi tiết và tinh tế, đòi hỏi sự cẩn thận tỉ mỉ từng chút một. Vì vậy, chiếc bánh tuy nhỏ xíu và đơn giản nhưng có thể tốn tới 2 tiếng đồng hồ để hoàn thành.
Sujeonggwa – trà hồng quếẢnh: @kimchimari Trà hồng quế được làm từ nguyên liệu chính là mứt hồng hay còn gọi là Jeonggwa. Đây là một trong những loại mứt hoa quả, được chế biến trong thời kỳ thu hoạch để bảo quản và sử dụng quanh năm. Người Hàn Quốc ngâm hồng khô vào nước gừng và quế để chế biến trà hồng quế Sujeonggwa và coi đây như một loại trà thuốc. Khi thưởng thức, cho từng miếng hồng cuộn óc chó vào nước trà, thêm một ít hạt thông (nếu thích). Vừa uống vừa nhai miếng hồng nhúng trong nước quế gừng là bạn đang thưởng thức một bữa tráng miệng truyền thống tinh tế của người Hàn Quốc.
TáoTáo Fuji Hàn Quốc đẹp, hấp dẫn rất được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường. Táo Fuji trái tròn, vỏ đỏ, giòn và có vị ngọt ấn tượng. Vào mùa thu thì những trái táo ở Hàn Quốc bắt đầu chín mọng, giòn ngọt và được bán ở hầu hết các siêu thị hay ở ngoài vỉa hè. Những trái táo này có giá không hề rẻ nhưng quả lại khá ton, 1 quả có thể đủ ăn cho 2 người, vị táo tươi, ngon khi ăn thì miễn chê.
Quả hồngTrong tất cả các loại quả thì quả hồng là loại quả nổi tiếng của mùa thu Hàn Quốc và được khá nhiều người yêu thích. Những quả hồng chín cho thể được ăn cùng với cách loại hoa quả khác, làm bingsu, làm mứt hoặc nước ép. Tuy nhiên, bạn không thể mua hồng tươi mang về Việt Nam vì có thể đi đường xa sẽ bị hỏng, nhưng bạn có thể mua hồng sấy dẻo để về làm quà.
HoddeokBánh Hotteok là một món ăn thuộc ẩm thực đường phố của người Hàn Quốc. Bánh được làm từ bột mỳ có nhân là bột quế, đường nâu và các loại hạt thơm lừng. Tuy nguyên liệu đơn giản nhưng lại tạo nên một hương vị mà bất cứ du khách nào đến đất nước kim chi đều không thể bỏ qua.
Cua xanhMùa thu là mùa cua nhiều thịt ở Hàn Quốc. Loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng này có nhiều cách chế biến như hấp hoặc nấu súp cay. Khi thu đến cũng là thời điểm cua càng xanh xuất hiện rất nhiều, cua vào mùa này ngon, chắc thịt và có giá trị dinh dưỡng rât cao nên thường được nhiều du khách quốc tế yêu thích.
Lê Hàn QuốcNhững quả lê mọng nước và ngọt thanh nổi tiếng của Hàn Quốc là món tráng miệng hoặc giải khát hoàn hảo cho du khách vào mùa thu.
JookJook là món cháo nghe thì có vẻ khá nhạt của xứ sở kim chi nhưng kỳ thực đây lại là món ăn khá ngon đấy. Được nấu từ gạo và nhiều nguyên liệu khác, từ nấm, hải sản, hạt bí tới gà. Và bạn có thể thưởng thức các món cháo đậu đỏ hay bí ngô luôn được người dân địa phương yêu thích nhất vào tiết trời thu.
Khoai lang nướngNhững củ khoai nướng ở Hàn thường có màu vàng nhưng rất dẻo và ngọt. Đi dạo những con phố đông đúc ở Seoul vào mùa thu, bạn sẽ thấy những hàng bán hạt dẻ, ngô hay khoai nướng thơm lừng phục vụ du khách thập phương.
Ngô hấpNgô không phải là một món ăn quá xa lạ với người dân Việt Nam nhưng ngô hấp ở Hàn Quốc khi hấp chín có vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Và còn gì tuyệt vời hơn khi mà bạn được thưởng thức những bắp ngô hấp thơm ngọt ở Seoul đúng không?
Theo Tran Minh Hieu (Wiki Travel)
Đăng bởi: Thiên Bảo
Từ khoá: 10 đặc sản mùa thu hấp dẫn du lịch Hàn Quốc
Những Món Đặc Sản Sơn La Mang Đậm Hương Sắc Núi Rừng Tây Bắc
Sơn La mang vẻ đẹp hùng vĩ ban sơ của núi rừng Tây Bắc, của những thửa ruộng bậc thang, của những cao nguyên đẹp nên thơ trong sương sớm… luôn biết cách níu giữ bước chân người. Không những thế, mảnh đất này còn sản sinh ra nhiều món ăn đặc sản thơm ngon, đầy ấn tượng với thực khách mọi miền.
Sữa bò tươi Mộc ChâuMộc Châu nổi tiếng với những thảo nguyên xanh mát cùng những đàn bò sữa béo tròn, nơi tạo ra những dòng sữa ngọt ngào đầy dưỡng chất. Nếu có dịp đi qua Mộc Châu thì các bạn đừng quên mua về những sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, bánh sữa, kẹo sữa về làm quà cho người thân.Những đàn bò Mộc Châu mang đến cho người dân nơi đây các sản vật hết sức đặc biệt, trong đó phải kể đến sữa bò tươi. Ai đã từng được uống sữa bò đẻ (sữa đầu chỉ có trong vài ba ngày) mới thực sự là hạnh phúc. Bởi không phải lúc nào cũng có bò đẻ. Nó là thứ sữa nhiều chất dinh dưỡng, béo, ngậy và rất thơm.
Nộm da trâuDa trâu vốn là một loại nguyên liệu được dùng để làm trống vì có đặc điểm rất dày, cứng và dai. Ấy thế nhưng, ở mảnh đất này, thứ da trâu ấy lại trở thành một đặc sản ẩm thực vô cùng lạ miệng và độc đáo – thấu da trâu hay nộm da trâu của người Thái. Để mềm hóa nguyên liệu khó chiều này, người dân nơi đây đã phải sơ chế qua khá nhiều giai đoạn như hơ qua lửa, ngâm nước lã rồi khéo léo lọc da thật mỏng, thật đều tay mới được.
Khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm nhận, da trâu sần sật, đanh đanh, có hương thơm củ rau mùi tàu, mùi ta, vị bùi bùi của đậu phộng cùng vị chua thanh của măng rừng ngâm ngấu rất thú vị. Nộm da trâu là món nhắm rượu là tuyệt vời ở nơi vùng cao này.
Pa pỉnh tộpKhi thưởng thức, bạn sẽ có cảm nhận, da trâu sần sật, đanh đanh, có hương thơm củ rau mùi tàu, mùi ta, vị bùi bùi của đậu phộng cùng vị chua thanh của măng rừng ngâm ngấu rất thú vị. Nộm da trâu là món nhắm rượu là tuyệt vời ở nơi vùng cao này.
Nếu một lần lên Sơn La mà chưa thưởng thức món cá nướng gập, thì cuộc hành trình của bạn thật sự chưa trọn vẹn. Nhiều người thích món cá nướng nổi tiếng này không chỉ bởi giá trị ẩm thực của nó mà còn bởi bàn tay khéo léo của người chế biến.
Để chế biến được món pa pỉnh tộp, người ta cho rất nhiều các loại gia vị như gừng, xả, ớt tươi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, húng và nhất thiết không được thiếu mắc khén, một loại gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Cá chép, cá trắm hoặc cá trôi khoảng vài lạng được mổ dọc sống lưng để nguyên nội tạng, bỏ mật và nhồi vào bụng cá cùng các loại gia vị vào tẩm ướp cho ngấm đều. Sau đó, người ta gập đôi lại, cho cá vào một đoạn tre để kẹp chặt, nướng trên than củi đã hồng.
Người nướng cá phải rất khéo léo để làm sao cho cá chín, không bị ám khói mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên. Miếng cá chín vàng đều, tỏa mùi thơm cay cay của mắc khén, vị béo ngọt của cá, vị cay của các loại gia vị nơi đầu lưỡi khiến du khách ăn một lần mà nhớ mãi.
Cải mèoCải mèo vốn thuộc hàng rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn, đó cũng là lý giải cho cái tên là lạ của cải. Cải mèo cũng được coi là loại rau quý vì được thiên nhiên chọn lọc nên sức sống mãnh liệt, nó có thể vượt qua thời tiết mùa đông khắc nghiệt có băng ở vùng núi này và sinh trưởng khỏe, để có thứ rau đặc sản cho con người. Cải mèo cắt vừa ăn, luộc thật xanh, thêm lát gừng cho thơm và đỡ lạnh bụng dọn chung với mắm hoặc nước tương dằm trứng luộc giản dị nhưng vẫn rất hấp dẫn. Rau đăng đắng quyện với cái đậm đà béo trứng và thơm của nước chấm tạo nên vị riêng rất riêng hút cơm vô cùng. Ngoài món luộc, cải mèo còn có thể dùng ăn lẩu, xào… cũng ngon chẳng kém.
Món thịt gác bếpMón thịt gác bếp vốn là đặc sản của vùng núi Tây Bắc nói chung và Sơn La nói riêng. Đến với Sơn La, bạn có thể được thả mình trong không khí trong lành, dễ chịu. Vào những buổi sáng tươi mát hay buổi tối lạnh se, cả mảnh đất chập chờn trong sương, bên ngọn lửa bập bùng, thưởng thức những miếng thịt gác bếp ngòn ngọt, dai dai, vẫn còn ngai ngái mùi khói thật thú vị.
Thịt gác bếp sơ chế không quá cầu kỳ. Thịt dùng để hun khói chủ yếu là trâu, bò hay heo được thả rông trên các sườn núi, sườn đồi. Khi chế biến, người ta róc các thớ thịt ra thành từng miếng, rồi hun bằng khói của than củi được đốt từ các loại cây mọc trên núi đá. Khi thịt đã thành phẩm, mùi khói gần như vẫn còn nguyên, vương vấn trong từng thớ thịt vậy mà chẳng gây khó chịu. Chính mùi khói ấy đã tạo nên sức hấp dẫn riêng của món ăn trên vùng núi, cao nguyên quanh năm sương phủ, mây mù này.
Chẳm chéo Nậm pịaĐến Sơn La, bạn sẽ được thưởng thức món ăn hoang sơ vào bậc nhất của núi rừng, đó là nậm pịa. Nậm pịa nhìn không ngon mắt. Nguyên liệu chính của món này là nội tạng các loài vật ăn cỏ bao gồm dạ dày, tiết, lòng, tim gan, phèo phổi thập cẩm phế lù đem ninh nhừ. Ngoài ra còn một thành phần rất đặc biệt nữa đó chính là pịa. Pịa là phần dịch (phân non) nằm giữa đoạn dạ dày và ruột già. Nếu bạn từng biêt đến món phèo lợn thì hẳn sẽ dễ dàng hình dung được cách lấy pịa của người Thái.
Nậm pịa món ngon Sơn La không phải là một món dễ ăn cho người mới thử. Nó có vị đắng của lá mắc khẹt, lòng và pịa cũng đắng, tuy nhiên sau khi ăn sẽ để lại vị ngọt trong cuống họng. Nậm pịa có tác dụng giải rượu rất tốt. Hơn nữa, đã ghé Sơn La thì cũng nên làm miếng nậm pịa coi như không phí dịp được trải nghiệm ẩm thực.
Cháo mắc nhung Xôi ngũ sắcMỗi dân tộc Sơn La đều có vốn văn hóa truyền thống đặc trưng tạo nên vườn hoa đầy hương sắc. Trong đó, văn hóa ẩm thực truyền thống của người Dao được thể hiện rõ nét qua hương vị của xôi ngũ sắc. Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc gồm: gạo nếp thơm dẻo, hạt đều không lẫn tẻ, trộn với các loại lá cây rừng (co khảu, khảu đen) để nhuộm màu, tùy thuộc vào mỗi loại lá và cách pha chế để tạo ra 5 màu khác nhau, tạo ra sản phẩm sôi vô cùng hấp dẫn.
Canh mọNgày lễ Tết của người Khơ Mú không thể thiếu được món canh mọ, được chế biến từ các loại thịt chuột, chim, sóc sấy khô băm nhỏ trộn với hoa chuối, các loại rau thơm, ớt chỉ thiên, mắc khén, tấm gạo nếp cho vào ống tre, bương bánh tẻ, đổ nước vào đem đốt (như đốt cơm lam). Khi sôi lấy que tre vót nhọn sọc liên tục đến khi nhuyễn. Khi đổ ra bát nó sền sệt, sánh dùng xôi nếp nắm chấm quệt ăn rất thơm ngon.
Ngoài ra, người Thái cũng thường hay làm món mọ gà, được chế biến từ cổ, cánh, bộ lòng mề gà, băm nhỏ, mắc khén, ớt khô, củ sả giã nhỏ, bột gạo nếp trộn với nhau cho vào lá chuối túm lại bỏ vào chõ xôi sôi lên. Khi chín, vớt ra ta có một món canh đặc sánh, sền sệt, ăn với xôi hoặc cơm lam thì tuyệt vời biết mấy…
Ốc đá suối BàngỐc ở Suối Bàng chỉ thường có vào mùa mưa, khi tiết trời ẩm ướt. Ốc ở đây chẳng cần lá chanh hay sả, cứ thế luộc suông là đủ giữ vị. Thậm chí, nước chấm cũng không cầu kỳ, rót từ chai, cho thêm vài lát ớt là ổn. Ốc đổ ra, mọi người quây quần ngồi vừa khêu vừa nói chuyện là đủ ấm cho ngày mưa. Nếu muốn thưởng thức kiểu khác, có thể nấu canh ốc, làm gỏi ốc… vẫn giữ được vị giòn ngon.
Cá hồiLoại đặc sản này mới xuất hiện ở Mộc Châu – Sơn La vài năm nay, giá trị dinh dưỡng và độ ngon của nó thì khỏi phải bàn tới, nhưng cái thú ăn cá hồi ở Mộc Châu vào một ngày lạnh nó khác ăn vào mùa hè. Đó là khi món gỏi, món xông khói, hay chả… được chấm với bát nước chấm cay nồng mù tạt. Vừa xít xoa vì cay xộc lên mũi, vừa thấy người ấm hẳn lên. Những người ăn được cay quả là rất thú với món này, cay xộc, tê lưỡi nhưng sướng cái là không bị toát mồ hôi, người thấy thanh thanh chứ không bí bách vì nóng bức.
Táo mèo Sơn LaỞ vùng Tây Bắc thường có nhiều táo mèo, loại quả có tác dụng giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp hạ mỡ máu, xuất huyết, bảo vệ gan, chống ung thư… và một số bệnh khác. Nếu các bạn đến Sơn La vào tầm tháng 9 đến tháng 10 thì các bạn sẽ mua được những trái táo mèo mới thu hoạch.
Rượu cần Sơn La Bê chao Mộc ChâuCao nguyên Mộc Châu với những thảo nguyên xanh tuyệt đẹp cùng không khí mát lành đã tạo điều kiện phát triển cho những đàn bò lấy sữa lớn nhất cả nước. Thông thường, bê cái sẽ được nuôi lớn để cho sữa, còn bê đực thì đem chế biến thành đặc sản bê chao Mộc Châu nổi tiếng. Nếu các bạn có dịp ghé qua Mộc Châu thì đừng quên thưởng thức món ăn này.
Chè Tà Xùa xứ Sơn LơnMón ăn này phải thưởng thức lúc nóng mới ngon. Khi ăn, người ta trút thịt bê ra đĩa khi mỡ vẫn còn sôi trên những miếng thịt. Gắp một miếng rồi chấm vào bát tương sánh vàng, pha thêm chút gừng băm nhỏ là rất đúng điệu, ngoài ra các bạn có thể chấm vào muối chanh cũng rất ngon.
Chè Tà Xùa xuất xứ từ xã Tà Xùa, cách huyện Bắc Yên, Sơn La khoảng 14km đường rừng núi cheo leo. Cây chè ở đây rất đặc biệt, có búp trắng cánh vàng, nó tạo ra một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được. Ở độ cao trên 1.800m, cây chè khẳng khiu với lớp địa y bám đầy từ gốc đến thân, cành, làm cho lá to và dày với búp mập. Chè Tà Xùa đã trở thành cây xóa đói giảm nghèo bền vững của các hộ gia đình người Mông nơi đây.
Nguồn: Tổng hợp
Đăng bởi: Ngân Nèk
Từ khoá: Những món đặc sản Sơn La mang đậm hương sắc núi rừng Tây Bắc
Chả Cốm Ước Lễ – Món Ngon Từ Làng Nghề 500 Tuổi Có Gì Đặc Biệt?
Tác giả: Lisa Ngày đăng: 28/02/2023
Chả cốm Ước Lễ là một sản phẩm của làng giò chả nổi tiếng hơn 500 năm ở Hà Nội. Với nguyên liệu và công thức đặc biệt đã tạo nên tên tuổi vang danh trong bản đồ ẩm thực Việt.
Người Hà Nội thì đã quá quen với chả cốm Ước Lễ, một loại chả làm từ thịt heo và cốm do các thế hệ của người làng Ước Lễ chế biến. Vị đậm đà, dẻo thơm là thứ khiến chả cốm xuất hiện nhiều trên mâm cơm của người Hà thành, và giờ đây, nó càng quen thuộc hơn trên cả ba miền khi là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn.
Làng Ước Lễ ở đâu?
Làng Ước Lễ thuộc huyện Thanh Oai, cách trung tâm TP Hà Nội khoảng 30km. Nơi đây có cảnh quan đẹp, không gian kiến trúc truyền thống đặc sắc và là nơi có nghề làm giò chả lâu đời nức tiếng. Những người lớn tuổi trong làng kể lại, vào thời nhà Mạc (năm 1527-1592) có một cung tần trong triều đình (vốn là người làng Ước Lễ) trở về quê hương xây cổng làng và dạy cho dân làng nghề làm giò chả. Từ đó, các thế hệ cha truyền con nối, nghề giò chả trở thành nghề truyền thống lâu đời của làng Ước Lễ.
Hiện nay, dẫu không còn tập trung tất cả ở làng, nhiều người Ước Lễ đã đi các địa phương khác nhưng họ vẫn tiếp tục giữ gìn nghề truyền thống này và phát triển nhờ bí quyết làm giò chả tạo nên chất lượng bậc nhất.
Trong các sản phẩm giò chả của người làng Ước Lễ thì chả cốm Ước Lễ là một sản phẩm được yêu thích rộng rãi. Sự ưa chuộng của thực khách mọi miền với món bún đậu mắm tôm đã khiến số lượng các quán bún đậu có mặt ở mọi nơi, chả cốm Ước Lễ vì thế cũng được nhiều người biết đến. Nhưng điều khiến chả cốm Ước Lễ chinh phục thực khách vẫn là chất lượng và hương vị của chính nó. Ăn miếng chả cốm khi nóng hổi, thực khách như cảm nhận được những nguyên liệu tinh tế của đất trời, là hạt cốm còn đong sữa dẻo thơm, là vị ngọt bùi, thơm thơm của thịt heo tươi, là lớp vỏ giòn tan ngay đầu lưỡi. Miếng chả ăn không hế ngấy hay ngán.
Chả cốm Ước Lễ được làm như thế nào?
Công thức đặc biệt tạo nên vị ngon của chả cốm Ước Lễ là nguyên liệu tươi thật và tỉ lệ cốm/thịt hài hòa.
Người Ước Lễ đặc biệt chú trọng chọn nguyên liệu. Với thịt heo phải là loại thịt mới mổ, còn tươi, nóng và họ sẽ chọn phần thịt vai/mông là những phần ngon nhất. Cốm tươi thì chọn loại bánh tẻ để miếng chả không bị khô. Một bí quyết quan trọng nằm ở khâu giã thịt sao cho thịt dẻo quánh thì trộn với cốm.
Hương vị độc đáo mà chả cốm Ước Lễ “sở hữu” đã trở thành biểu tượng cho nét ẩm thực tinh tế của đất Hà thành.
Mua chả cốm Ước Lễ ở đâu TP Hồ Chí Minh?
Tại TP Hồ Chí Minh, địa chỉ bán chả cốm Ước Lễ chính gốc, chả được chế biến theo công thức và bí quyết người Ước Lễ là chúng tôi . Có mặt trên thị trường nhiều năm nay, chúng tôi là địa chỉ cung cấp các đặc sản thơm ngon, chất lượng được tuyển chọn từ ba miền. Riêng với sản phẩm chả cốm, chúng tôi đã nơi uy tín được các quán bún đậu mắm tôm tại TPHCM và các tỉnh phía Nam tin tưởng nhập sỉ để phục vụ đông thực khách.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản Hà Nội chả cốm Ước Lễ chính gốc tại nhà, thông qua chúng tôi . Hoặc gọi số 0901.486.486 để được đặt hàng sỉ và lẻ chả cốm nhanh nhất.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cốm Làng Vòng – Đặc Sản Lưu Giữ Hương Sắc Mùa Thu Hà Nội trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!