Xu Hướng 9/2023 # 5 Quán Sushi Ngon Nhất Osaka Nhật Bản Có Gì Đặc Sắc? # Top 9 Xem Nhiều | Avwg.edu.vn

Xu Hướng 9/2023 # 5 Quán Sushi Ngon Nhất Osaka Nhật Bản Có Gì Đặc Sắc? # Top 9 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 5 Quán Sushi Ngon Nhất Osaka Nhật Bản Có Gì Đặc Sắc? được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Sushi được xem là món ăn quốc hồn quốc túy của Nhật Bản. Người ta thường nói đi du lịch Nhật bản thì phải ăn sushi và ngắm hoa anh đào. Nhưng bạn đã biét 5 quán sushi ngon nhất Osaka Nhật Bản chưa?

Có thể bạn đã quá quen với Tokyo, nhưng bạn lại chưa biết rằng những quán sushi ngon nhất Osaka Nhật Bản cũng có nét duyên đặc biệt.

Genrokuzushi Dotonbori

Genrokuzushi Dotonbori là cửa hàng đầu tiên tại Nhật Bản bắt đầu xu hướng sushi băng chuyền. Từ kinh nghiệm sản xuất bia mà ông đã đưa băng chuyền vào cửa hàng sushi của mình và tạo thành thương hiệu sushi băng truyền độc nhất thời đó.

Đây là quán sushi nổi tiếng nhất Osaka Nhật Bản. Ảnh: chúng tôi sở hữu chuỗi nhà hàng sushi lớn với 9 cửa hàng tại thành phố Osaka và 1 cửa hàng tại Hyogo. Cửa hàng sở hữu đa dạng nhiều món sushi từ hải sản như cá ngừ, cá diêu hồng, mực, lươn cho đến thịt xông khói, thịt bò… Chính sự đa dạng và chất lượng món ăn tuyệt vời đã giúp cửa hàng chinh phục được mọi đối tượng khách hàng.

Nếu bạn là một fan của truyện tranh Conan thì chắc hẳn bạn cũng đã biết được sự hấp dẫn của những cửa hàng sushi băng chuyền tại Nhật Bản. Không những vậy, sushi băng chuyền thường có giá thành rẻ hơn mà chất lượng vẫn tương đương với những cửa hàng sushi sang trọng. Giá một đĩa sushi tại Genrokuzushi Dotonbori từ 25.000 đồng. Hãy nhớ check-in bên ngoài quán với bỉu tượng miếng sushi khổng lồ nữa.

Địa chỉ: 1-6-9 Dotonbori, quận Chuo, thành phố Osaka

Kaiten sushi Ganko Eki Marche Shin Osaka

Đây là một cửa hàng sushi truyền thống nằm ngay gần ga tàu điện Shin Osaka. Điều này là một sự tiện lợi cho các du khách trong việc thưởng thức sushi.

Quán bày trí theo phong cách xoay tròn khi tất cả các thực khách sẽ ngồi thành vòng tròn xung quanh những đầu bếp đang chế bién sushi. Bạn sẽ gọi sushi theo menu, mức giá sẽ phụ thuộc vào màu đĩa trình bày món ăn đó. Thực đơn tại quán cũng rất phong phú nên đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn khi muốn thưởng thức sushi tại Osaka.

Địa chỉ: 5-16-1 Nishinakajima, quận Yodogawa, thành phố Osaka.

Kamesushi Sushi Souhonten

Kamesushi Souhonten có thể được coi là một phong cách hoàn toàn khác biệt so với hai quán vừa kể trên. Hãy đến Kamesushi Souhonten vào buổi tối, order những phần sushi tươi ngon, sau đó gọi thêm cả rượu sochu và bia. Đó đích thực là một buổi tối như người Osaka chính hiệu.

Địa chỉ: 2-14-2 Sonezaki, Kita-Ku, Osaka 530-0057 Quận Osaka.

Ganso Bucchigiri Sushi Uoshin Honten

Hấp dẫn và bắt mắt là những từ miêu tả về tiệm sushi này. Ảnh: cookbiz

Tại Ganso Bucchigiri Sushi Uoshin, bạn có thể gọi riêng từng món hoặc gọi theo suất ăn trưa “Bucchigiri Teishoku” với mức giá 200.000 đồng, suất mang về “Omiyage Sushi” (1 suất: 180.000 đồng, 2 suất: 260.000 đồng).

Địa chỉ: 5-4 Doyamacho, quận Kita, thành phố Osaka.

Sushi Chiharu

Sushi Chiharu là một trong những tiệm sushi hiếm hoi tại Osaka được có mặt trong cuốn sách danh giá Michelin Guide Kyoto, Osaka Guide 2023 sau 11 tháng kể từ khi mở cửa. Chính vì vậy, bạn chắc hẳn sẽ không ngạc nhiên khi chứng kiến hàng dài người xếp hàng chỉ để có được một vị trí của một trong những quán sushi ngon nhất Osaka này.

Tiệm sushi này nằm trong sách Michelin Guide. Ảnh: matcha-jp

Với mong muốn truyền tải những kỹ thuật làm sushi từ thời Edo, quán đã bố trí thực khách ngồi xung quanh những đầu bếp. Họ sẽ được chiêm ngưỡng những kỹ thuật tỉ mẩn, cách chế biến sushi điêu luyện từ tời Edo. Bữa ăn của bạn sẽ được phục vụ từ từ trong vòng 1 tiếng trong không gian âm nhạc du dương vô cùng tuyệt vời.

Set ăn trưa. Ảnh: matcha-jp

Cách chế biến tại quán là giữ lại vị ngọt tự nhiên và không thêm bất kỳ gia vị nào nên khi ăn bạn sẽ cảm thấy các loại thịt rất tươi, có độ ngọt tự nhiên cực đẳng cấp. Bữa trưa là một set gồm 9 miếng Nigiri sushi kèm súp có giá 2.800 Yên (khoảng 600.000 đồng). Bữa tối có 2 loại là 3.500 Yên (khoảng 700.000 đồng) và 7.000 Yên (hơn 1 triệu đồng). Đầu bếp có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh vì vậy hãy nói với họ về những món bạn không thích, không ăn được hoặc bị dị ứng.

Địa chỉ: 5-12-14, Fukushima, Fukushima-ku Osaka-shi, Osaka.

Tùng Thiện (Tổng hợp)

Đăng bởi: Hương Ngô

Từ khoá: 5 quán sushi ngon nhất Osaka Nhật Bản có gì đặc sắc?

Đến Nhân Sushi Triệu Việt Vương Ăn Hết Menu Nhật Bản

1. Địa chỉ Nhân Sushi Triệu Việt Vương

Địa chỉ: 101 Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11h00  – 14h00 & 18h00 – 22h00

Số điện thoại liên hệ đặt bàn: 070 209 8686

Nhân Sushi Triệu Việt Vương là một trong những cơ sở thuộc hệ thống Nhân Sushi – nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại Hà Nội. Tiếp nối thành công của hệ thống, Nhân Sushi Triệu Việt Vương nhanh chóng tạo dựng lên thương hiệu trong nền ẩm thực thủ đô.

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

Nằm trên phố Triệu Việt Vương đông đúc, sầm uất, Nhân Sushi được nhiều thực khách quan tâm và biết đến. Điều tạo nên thành công của quán chính là việc mang đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản trọn vẹn và tinh tế nhất. Từ không gian ẩm thực đến thực đơn món ăn đa dạng, đậm chất Nhật, khách hàng được thoải mái lựa chọn những món ăn mà mình yêu thích theo từng mức giá hợp lý khác nhau.

Ngoài cơ sở Triệu Việt Vương, bạn có thể đến các chi nhánh khác như:

2. Nhà hàng Nhân Sushi Triệu Việt Vương có gì hấp dẫn? Lạc vào không gian ẩm thực xứ mặt trời mọc

Toàn bộ không gian Nhân Sushi Triệu Việt Vương được thiết rất đơn giản, mang đậm chất Nhật với những nét đặc trưng riêng. Nhà hàng sử dụng những bức họa trên tường tạo nên nét hoa văn uyển chuyển, thanh thoát đã tô điểm cho không gian.

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

Một điểm cộng nữa cho không gian của Nhân Sushi Triệu Việt Vương là sức chứa lớn, đầy ấn tượng. Nội thất nhà hang sang trọng, sử dụng toan bộ chất liệu gỗ và các khu vực có vách ngăn chia khu vực ăn uống để thực khách thoải mái, tự nhiên dùng bữa.

Trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nhật

Thuộc hệ thống Nhân Sushi nên cơ sở tại Triệu Việt Vương cũng sở hữu thực đơn độc đáo bao gồm nhiều món mang phong vị ẩm thực đặc sắc của Nhật Bản. Mỗi món ăn ở đây đều được chính Tổng bếp trưởng người Nhật Nakamura chọn lựa tỉ mỉ để mang đến cho quý khách hàng. Một vài món ăn như: Sashimi , Sushi, Tempura,… được nhiều thực khách đánh giá rất cao về chất lượng.

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

Từ công thức chế biến truyền thống kết hợp cùng nhiều loại gia vị, với nguồn thực phẩm tươi ngon nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời. Chắn chắn rằng, 100 món ăn trong menu đa dạng của Nhân Sushi sẽ chinh phục được mọi vị khách. Kể cả những khách hàng khó tính nhất.

Digifood gợi ý cho bạn những món ăn nổi bật phải thử một lần như: Nigiri lươn Nhật, Cá Saba ngâm dấm Aburi, Set Premium sashimi (gồm cá hồi, cá kiếm, cá trích, cá ngừ), Cơm lươn Nhật Kabayaki,…

Phong cách phục vụ chuyên nghiệp

Thuộc hệ thống nhà hàng cao cấp, Nhân Sushi rất chú trọng việc đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Luôn nắm bắt tốt nhất mọi nhu cầu của khách hàng, nhân viên nhà hàng luôn đảm bảo phục nhanh nhất và tốt nhất. Bên cạnh đó, quản lý của nhà hàng luôn nắm bắt tốt nhất khả năng của từng nhân viên để có thể đưa ra những biện pháp xử lý, vị trí phục vụ phu hợp nhất.

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

3. Những tiện ích khác ở Nhân Sushi Triệu Việt Vương

Ngoài thực đơn đa dạng, không gian sang trọng tinh tế, tại cơ sở Triệu Việt Vương, Nhân Sushi còn được đánh giá là nhà hàng chất lượng tốt với nhiều những tiện ích chất lượng như:

Khu vực để xe có bảo vệ dắt xe, phục vụ chu đáo

Không gian thoáng đãng, sang trọng với hệ thống điều hòa làm mát 24/24

Wifi trong toàn bộ không gian, tốc độ nhanh

Có ghế dành cho trẻ em

Có máy chiếu và tổ chức trang trí các sự kiện

Nhận thanh toán thẻ Visa, Master

Hóa đơn VAT

Ảnh: Nhan Sushi Ha Noi

4. Khách hàng review Nhân Sushi 101 Triệu Việt Vương

Ảnh: Foody

Chia sẻ của bạn Nhật Nam: “Khu vực Triệu Việt Vương và BTX ngay bên cạnh có rất nhiều nhà hàng Nhật Bản, bọn mình có lượn lờ lựa chọn và cuối cùng chọn Nhân Sushi. Cũng không nghĩ hay không mong đợi quá nhiều nhưng thực sự chất lượng của nhà hàng rất ô ke. Sashimi tươi, ăn chấm nước tương rất ngon, bọn mình có yêu cầu thêm 1 chút mù tạt nữa. Sushi các loại đều chất lượng. Không gian của nhà hàng khá rộng rãi sạch sẽ, sang trọng, nhân viên tư vấn lựa chọn đồ cho menu nhiệt tình bất ngờ :)) Giá cả không quá đắt đỏ, mình thấy tương xứng với chất lượng đồ ăn cũng như chất lượng phục vụ.”

Ảnh: Sưu tầm

Đăng bởi: Dương Thị Hạnh

Từ khoá: Đến Nhân Sushi Triệu Việt Vương ăn hết menu Nhật Bản

Sukiyabashi Jiro – Nơi Có Sushi Ngon Nhất Thế Giới

Ít ai có thể ngờ được một nhà hàng chỉ với 10 chỗ ngồi lại là nơi sở hữu món sushi với chất lượng hảo hạng đáng thèm muốn nhất thế giới luôn thu hút du khách du lịch Nhật Bản đến thưởng thức.

Nhắc đến đẳng cấp Michelin, người ta thường nghĩ tới những nhà hàng sang trọng với không gian lung linh từ ánh đèn và muỗng nĩa sáng choang. Thế nhưng trên thực tế, nhiều nhà hàng nằm ngoài chuẩn mực cao cấp này vẫn được công nhận và trao tặng sao Michelin, dựa trên những tiêu chuẩn sáng tạo và khác thường của mình. Sukiyabashi Jiro chính là một trong số đó.

Sukiyabashi Jiro – viên ngọc trong đá

Nhận được một sao vàng đã là niềm mơ ước và mục tiêu to lớn của bất kì nhà hàng nào, và chỉ cần một sao thôi cũng đã đủ đưa nhà hàng đó lên tầm cao mới trong con mắt giới chuyên môn ẩm thực và khách hàng. Thế nhưng với Sukiyabashi Jiro, dù được trao tặng tới ba sao Michelin, nhà hàng vẫn khá khiêm tốn về mặt bằng lẫn phong cách.

Giữ nguyên thiết kế cổ điển của nhà hàng sushi truyền thống, với bàn ghế gỗ vỏn vẹn 10 chỗ ngồi, nằm khiêm tốn trong tầng hầm một tòa nhà tại khu Ginza, Tokyo, ít ai ngờ rằng đây lại là nơi làm nên món sushi khiến đầu bếp Pháp lừng danh Joel Rabuchon phải thốt lên: “Sukiyabashi Jiro đã cho tôi thấy thế nào là nghệ thuật sushi thực thụ!”.

Bộ phim mở ra bí mật về sự kì công, nhiệt huyết và kĩ thuật nấu nướng có một không hai bên trong nhà hàng sushi nhỏ bé này, bộ phim đã đóng vai trò quan trọng trong việc đưa nhà hàng sushi của Jiro ra thế giới – nơi thật sự xứng đáng với tầm cỡ của nó.

Nhà hàng hạng nhất của đầu bếp hàng đầu

“Liệu người ta có thể nào yêu một lát cá sống hơn cả yêu ai đó không?” – câu hỏi hài hước ấy của người dẫn chuyện trong bộ phim “Jiro: Dreams of sushi” lại là sự miêu tả chính xác nhất về ông chủ nhà hàng – Jiro Ono . Nhỏ bé và trầm tĩnh, Jiro gây ấn tượng với người khác bởi thái độ dửng dung với mọi lời ca tụng lẫn giải thưởng danh giá người ta trao tặng cho ông. Trái lại, xuyên suốt các bộ phim tài liệu, phỏng vấn, Jiro chỉ tập trung nói về tình yêu của mình với nghệ thuật sushi.

Không những thế, có lẽ chỉ riêng với Jiro, sushi mới thăng hoa thành một loại hình nghệ thuật bay bổng như vậy: “Ý tưởng về việc làm sushi đến với tôi vào mỗi giấc ngủ. Trong mơ, việc sáng tạo sushi của tôi được thành hình.”.

Mối lương duyên với sushi của Jiro đã sớm nảy nở từ thời niên thiếu. Sinh ra trong một gia đình nghèo khó với người bố nát rượu, từ năm 9 tuổi, Jiro đã phải rời khỏi nhà để tự kiếm sống. “Không có nhà để nghĩ đến chuyện trở về” – với tâm thế đó – Jiro đã khởi nghiệp bằng công việc phụ giúp cho một cửa hàng sushi truyền thống rồi tiếp tục làm công việc này suốt 79 năm.

Với kinh nghiệm làm việc gần tám thập kỉ trong lĩnh vực sushi, Jiro khiến các đầu bếp khác phải nể phục bởi kinh nghiệm cũng như khả năng giữ gìn nét đẹp sushi truyền thống trong các món ăn của mình. Tự tay ra chợ lựa chọn nguyên liệu vào mỗi sáng sớm, sẵn sàng bỏ cả phần cá chỉ vì ngâm muối thiếu một vài phút, trở thành từ điển sống về hương vị và cách sử dụng hàng chục nguyên liệu sushi khác nhau,… ông chính là bảo tàng lưu giữ những kiến thức, kĩ năng và phẩm chất quý giá của nghệ thuật sushi.

Sukiyabashi Jiro và những nguyên tắc có một không hai

Nằm ngoài vòng xoay của thời đại nấu ăn – kinh doanh kết hợp ấy, Jiro vẫn tin tưởng vào vẻ đẹp dung dị của quán sushi mười chỗ ngồi, nơi lôi kéo thực khách bằng hương vị và chỉ bằng hương vị món ăn mà thôi.

Ở Sukiyabashi Jiro , bạn sẽ được phục vụ theo kiểu “một kèm một”. Thực khách ngồi trên ghế đối diện với bàn chế biến của đầu bếp, làm xong món sushi nào thì đầu bếp sẽ trao cho thực khách thưởng thức luôn. Do đó bạn đừng bất ngờ, khi nhà hàng ba sao Michelin tiếng tăm này lại chỉ có vỏn vẹn 5 nhân viên bao gồm ông chủ Jiro cùng con trai và các học trò. Cũng đừng bất ngờ, khi muốn trải nghiệm ẩm thực tại Sukiyabashi Jiro, bạn phải đặt chỗ… 1-2 năm mới có suất.

Lí do đầu tiên là bởi, có quá nhiều người muốn tới đây, nhưng số ghế nhà hàng chỉ có vỏn vẻn mười theo đúng mô hình quán sushi truyền thống. Thêm nữa, Jiro cần có thời gian chuẩn bị nguyên liệu và lên thực đơn để đảm bảo sự hoàn hảo của bữa ăn.

Một nguyên tắc bất ngờ khác của Sukiyabashi Jiro là bạn sẽ… không được gọi món. Tùy vào thời điểm bạn tới nhà hàng là mùa gì và có thức gì ngon, thì đầu bếp sẽ chuẩn bị cho bạn theo nguyên liệu đó. Sự tươi mới của thực phẩm và nét độc đáo của những đặc sản theo mùa là kết quả của việc luôn tuân thủ nguyên tắc này.

Việc thưởng thức sushi cũng không thể tùy tiện. Chính Jiro là người sẽ quyết định cho bao nhiêu wasabi vào miếng sushi của bạn – bởi theo quan niệm truyền thống – không có ai hiểu rõ món sushi ấy hơn chính người đầu bếp. Nếu bạn có tiền bạc và thời gian, chưa chắc bạn sẽ được thưởng thức sushi của Jiro. Điều quan trọng trong cả chế biến lẫn tận hưởng sushi là thái độ trân trọng, cẩn thận và nâng niu từng nét đặc trưng của món ăn. Đấy chính là tinh thần mà Jiro muốn truyền tải thông qua nhà hàng của mình.

Hiện tại, ở nhà hàng của Jiro đang có hai người con trai và hai thợ học việc. Tất cả những “đồ đệ” này đều đang được ông hết lòng truyền dạy để gánh vác Sukiyabashi Jiro sau này. Tuy nhiên, xuyên suốt bộ phim về giấc mơ sushi của Jiro, có một câu nói được lặp đi lặp lại: Sukiyabashi Jiro sẽ ra sao nếu Jiro không còn? Sự độc nhất vô nhị trong con người Jiro là điều làm nên phong cách cho nhà hàng 3 sao Michelin này, và sẽ là một khuyết thiếu khó lòng bù đắp khi con người của cái đẹp ẩm thực đầy duy mĩ và truyền thống ra đi.

Đăng bởi: Tuệ Phạm

Từ khoá: Sukiyabashi Jiro – Nơi có sushi ngon nhất thế giới

Đặc Trưng Điệu Nhảy Yosakoi Nhật Bản

Yosakoi (よ さ こい) là một điệu nhảy mang phong cách độc đáo đến từ Nhật Bản. Yosakoi bắt nguồn từ thành phố Kochi vào năm 1954, và là một biến thể của Awa Odori – một điệu nhảy mùa hè truyền thống. Trong tiếng địa phương của tỉnh Tosa (tỉnh Kochi ngày nay), “Yosakoi” có nghĩa là “Đêm nay mời bạn đến.”

Ngày nay, điệu nhảy Yosakoi đã lan rộng khắp nhiều nơi của Nhật Bản bởi lẽ phong cách khiêu vũ tràn đầy năng lượng kết hợp các động tác múa truyền thống Nhật Bản cùng với âm nhạc hiện đại đã cuốn hút sự chú ý và tham gia của mọi người ở hầu hết mọi lứa tuổi.

Các loại hình Yosakoi Yosakoi seichou

Là loại hình Yosakoi sử dụng bản nhạc gốc “Yosakoi Naruko Odori”  với đạo cụ bắt buộc là Naruko. Trong loại hình này, một đội tuân thủ đội hình 4 hàng.

Yosakoi soran

Là loại hình Yosakoi có xuất xứ từ Hokkaido – vùng nổi tiếng về nghề đánh bắt cá. Vì thế nên các động tác trong Yosakoi soran mô phỏng việc đánh cá như kéo lưới, thu lưới, gỡ cá ra khỏi lưới…. Phong cách uyển chuyển, mạnh mẽ như thuyền đi trên biển, nương theo sóng, dựa vào mạn thuyền, đoàn kết một lòng kéo lưới.  Các phương ngữ thường được hô kèm trong một bài soran có thể kể đến như: “dokkoisho”, “soran”….

Biểu diễn soran đòi hỏi chú trọng về việc bố trí sắp xếp đội hình, kết hợp rất ăn ý. Một bài soran thông thường là biểu diễn tay không. Ngoài ra cũng có thể kết hợp sử dụng naruko, quạt, gõ trống nhưng chỉ để tạo điểm nhấn. Soran được biểu diễn trên nền nhạc truyền thống Soran-bushi, là một bài hò đánh cá của vùng Hokkaido– phía Bắc Nhật Bản.

Trang phục

Các đội Yosakoi thường có những trang phục riêng của mình và được sử dụng trong suốt mùa biểu diễn. Happi và Yukata với nhiều màu sắc rực rỡ thu hút là trang phục thường được ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, cho dù trang phục có dựa theo phong cách nào đi nữa, thông thường, tất cả thành viên của một đội múa Yosakoi đều mặc trang phục tương tự nhau.

Đạo cụ Yosakoi

Một trong những khía cạnh tạo nên nét đặc sắc cho điệu múa yosakoi là việc sử dụng Naruko – một vật dụng tạo âm thanh làm bằng gỗ được các vũ công cầm trong tay. Ban đầu, Naruko được các nông dân tỉnh Kochi sử dụng để dọa và đuổi chim chóc ra khỏi ruộng lúa. Naruko truyền thống thường được làm bằng gỗ màu đen hoặc vàng.

Theo sự phát triển của yosakoi, ngày nay các đội múa còn có thể thiết kế Naruko cho riêng mình tạo nên sự hài hòa và đặc trưng với phục trang của đội. Bên cạnh Naruko, các nhóm múa Yosakoi còn sử dụng rất nhiều đạo cụ khác như trống, cờ, quạt, lồng đèn,…

Jikatasha

Khi diễu hành Yosakoi, không thể nào thiếu được Jikatasha. Jikatasha là một xe di chuyển với tốc độ chậm phía trước đội múa, chuyên chở loa hoặc cả một ban nhạc sống trên xe để tạo không khi sôi động cùng với một số thành viên khác của đội ở trên xe. Mỗi đội sẽ có một cách trang trí rực rỡ và đặc biệt cho Jikatasha để thu hút sự chú ý và góp phần vào không khí rộn ràng vui nhộn của lễ hội.

Âm nhạc

Âm nhạc trong Yosakoi ngày nay rất phong phú với những giai điệu từ nhẹ nhàng, uyển chuyển đến mạnh mẽ, hào hùng. Tùy theo lễ hội Yosakoi, các đội múa có thể sử dụng nhạc riêng của đội hoàn toàn nhưng phổ biến nhất vẫn là các bài hát được sáng tác và sử dụng một phần trong bài nhạc nền ‘Yosakoi Naruko Odori’, sáng tác bởi Takemasa Eisaku. Bài hát này đã được sáng tác ra dựa trên việc kết hợp từ ba bài hát: ‘Yosakoi-bushi’ (‘giai điệu yosakoi’), ‘Yocchore’ (bài hát dành cho trẻ em), và ‘Jinma-mo’ (một bài hát dân gian của tỉnh Kochi).

Vũ đạo Yosakoi

Vũ đạo trong Yosakoi rất đa dạng, các động tác không chỉ đơn giản dừng ở mức dễ học do mô phỏng các động tác sinh hoạt hàng ngày như việc đồng án, sản xuất mà dần dà là sự kết hợp giữa các hình thức âm nhạc và vũ điệu khác nhau. Do đó, trong Yosakoi luôn có sự nhịp nhàng, uyển chuyển nhưng không kém phần mạnh mẽ. Vì là điệu múa của tập thể, nên đồng đều là điều quan trọng nhất cần có dựa trên sự đoàn kết ăn ý giữa các thành viên với nhau.

Ngoài những thông tin trên, Yosakoi còn có một số đặc điểm nổi bật như sau:

Nụ cười

Nụ cười chính là một đặc trưng quan trọng và nổi bật nhất của Yosakoi bởi vì tinh thần tươi vui, mạnh mẽ của điệu múa. Khi biểu diễn Yosakoi, vũ công chỉ đơn thuần là hòa mình vào điệu múa mà còn truyền tải sức sống, đam mê và nhiệt huyết thông qua những nụ cười rực rỡ. Trong những bức ảnh chụp Yosakoi, sẽ chẳng khó khăn gì để nhìn thấy và bắt được những nụ cười tươi rói của vũ công trong từng khoảnh khắc.

Vũ công Yosakoi

không có bất kì sự phân biệt nào dành cho vũ công ở Yosakoi cho dù là tuổi tác hay giới tính. Bất cứ ai cũng có thể tham gia Yosakoi từ những em nhi đồng cho đến những cụ già đầu tóc đang chuyển sang sắc trắng.

Hình thức biểu diễn Yosakoi

Thông thường ở các lễ hội, có hai hình thức biểu diễn là sân khấu và diễu hành.

Do số lượng giới hạn của một đội múa Yosakoi lên đến 150 người nên thông thường khi biểu diễn trên sân khấu, các đội sẽ chia thành hai hoặc ba đội hình, mỗi đội hình gồm 4 hàng trong khi diễu hành sẽ chỉ có 4 hàng dọc và biểu diễn trên đường phố.

Do yêu cầu khi diễu hành, các bước chân đều phải tiến lên và không được có bước lùi nào nên Yosakoi cũng được biết đến như một điệu múa luôn hướng về phía trước.

Đăng bởi: Thạch Thảo

Từ khoá: Đặc trưng điệu nhảy Yosakoi Nhật Bản

Nơi Duy Nhất Tuy Thuộc Về Nhật Bản Nhưng Lại Chẳng Có Chút Gì Giống Nhật

Nằm ở cực nam của Nhật Bản có một địa danh xinh đẹp mang tên Okinawa.

Vị trí địa lý của Okinawa khác đặc biệt, cách xa đảo chính, có xu hướng nghiêng về phía Đài Loan hơn.

Trong quá khứ, tỉnh Okinawa không phải là một phần của nước Nhật, mà là quốc gia hoàn toàn tách biệt. Vương quốc Ryukyu Okoku ( 琉球王国) – Vương Quốc Lưu Cầu.

Nói về đặc trưng của Ryukyu Okoku thì đây vốn chỉ là một quốc đảo nhỏ bé nằm trơ trọi giữa biển khơi, sức mạnh quân sự không đáng kể, văn hoá hầu như ảnh hưởng sâu sắc từ Trung Quốc. Ngoài ra, quan hệ ngoại giao giữa Nhật Bản và Ryukyu Okoku cũng được cho là khá tốt vào thời đại trước.

Thế rồi, Nhật Bản cử phiên Satsumahan (薩摩藩) nay là Kagoshima tấn công đảo quốc nhỏ bé buộc họ cống nạp lương thực như cách họ đang làm với Trung Quốc.

Năm 1872,  trước sự chênh lệch sức mạnh quân quá lớn, chính quyền Ryukyu Okoku buộc phải đầu hàng và sáp nhập vào Nhật Bản mặc cho Trung Quốc kịch liệt phản đối.

Người dân Ryukyu lúc bấy giờ có lẽ vô cùng căm ghét người Nhật vì đã dùng vũ lực cướp nước, từ đó cái tên Ryukyu Okoku lùi vào dĩ vãng thay bằng tên mới là Okinawa.

Về sau, khi Nhật Bản và Trung Quốc bắt đầu những hoạt động giao thương, buôn bán, một văn bản do chính phủ đưa ra, quyết định biến Ryukyu trở thành trung tâm thương mại. Điều này khiến chính quyền Ryukyu vô cùng phẫn nộ và ra sức phản đối.

Năm 1952, khi Nhật Bản đương đầu với Hàn Quốc trên mặt trận quân sự, chính phủ Nhật đã yêu cầu Okinawa cung cấp lương thực cho binh sĩ. Vì nếu là một phần của Nhật Bản thì phải góp sức vì Nhật Bản.

Trong chiến tranh thế giới thứ 2, cả nước Nhật phải hứng chịu nhiều thiệt hại nặng nề khi đế quốc Nhật tham chiến. Thế nhưng xót xa nhất phải kể đến Okinawa, vùng “hứng mũi chịu sào” đi đầu chiến tuyến. Và nhất là khi Yamato – tàu chiến quân sự lớn nhất thế giới hạ thuỷ tại Okinawa. Quần đảo xinh đẹp trở thành mặt trận khốc liệt, chịu mọi đau thương để bảo vệ đảo chính.

Sau khi Yamato bị đánh chìm, quân Mỹ đổ bộ lên Okinawa và cướp đi rất nhiều sinh mạng trên đảo. Sau đó, Okinawa được đặt dưới sự kiểm soát về hành chính của Mỹ. Người Nhật đến Okinawa vào thời gian này cần phải được chính phủ Mỹ cấp visa. Mỹ đã biến Okinawa thành căn cứ quân sự khổng lồ của mình ở Đông Á. Cho đến nay,  có đến 75% quân số Mỹ ở Nhật Bản đóng tại Okinawa.

Hiện nay, trong mối tranh chấp lãnh thổ hay phô trương sức mạnh vũ trang của các nước láng giềng như Trung Quốc và Bắc Triều Tiên thì Okinawa lại lần nữa trở thành mục tiêu số 1.

Người dân Okinawa hy sinh để bảo vệ toàn vẹn Nhật Bản, dù đó là kẻ thù từng cướp đi tổ quốc mình. Thế nhưng hết lần này đến lần khác, “bị” mang ra làm thế thân. Thử hỏi tại sao người dân trên đảo không phẫn nộ cho được?

Đến nay, vấn đề quân sự Mỹ trên đất Nhật, nói trắng ra là Okinawa vẫn còn bỏ ngỏ và chưa thể giải quyết trong một sớm một chiều.

Vì vậy, điều mà chính phủ nên làm là cố gắng xoa dịu vết thương lòng của người dân Okinawa cũng như vùng đất đã nhuốm đầy máu của những người lính đã ngã xuống vì chiến tranh.

Kengo Abe

Đăng bởi: Khải Nguyễn Văn

Từ khoá: Nơi duy nhất tuy thuộc về Nhật Bản nhưng lại chẳng có chút gì giống Nhật

8 Quán Sushi Ngon Ở Quận 3, Tp. Hcm

Sushi Hokkaido Sachi

Sushi Hokkaido Sachi có menu rất đa dạng và đồ ăn cực kì ngon. Địa chỉ này khá nổi tiếng nên hãy đặt bàn trước để đảm bảo bạn sẽ có không gian đẹp. Tuy nhà hàng lúc nào cũng đông nhưng các bạn phục vụ và lên món rất nhanh chóng. Quán có vị trí rất dễ tìm. Ngay từ khi bước vào bạn sẽ cảm thấy thật ưng ý với lựa chọn của mình bởi Sushi Hokkaido Sachi sở hữu không gian rộng rãi, sáng sủa, mang phong cách Nhật Bản theo hướng trẻ trung và hiện đại.

Mang đến sự hài lòng ngay từ không gian, các món ăn của nơi này cũng rất được mong chờ. Và thực tế, các món ăn của Sushi Hokkaido Sachi được đánh giá rất cao về hương vị. Món ăn rất tươi, khi ăn cảm giác rất mát lạnh, giữ được vị tươi tự nhiên của các nguyên liệu.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 172H – 172Q Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3, TP. HCM

Hotline: (028) 3930 8355 – (028) 3930 8366

Mail: [email protected]

Sushi Hokkaido Sachi

Sushi Hokkaido Sachi

Sushi Tei Vietnam

Với hơn 20 năm hình thành và phát triển, Sushi Tei Vietnam là địa chỉ ẩm thực chuyên phục vụ các loại sushi truyền thống. Hiện tại, thương hiệu này không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà đã có mặt tại 9 quốc gia. Dừng chân tại Sushi Tei Vietnam, thực khách sẽ được thưởng thức những phần sushi với công thức độc quyền, nguyên liệu nhập khẩu 100%.

Thực đơn lên đến 300 món, được đổi mới theo mùa. Điểm nổi bật của Sushi Tei Vietnam chính hệ thống băng chuyền từ Singapore với đầy đủ các loại sushi được trưng bày đẹp mắt, bạn sẽ được nhìn đầu bếp chuẩn bị từ phần sushi, và chọn lấy những loại mình thích.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 26 Cao Thắng, phường 5, quận 3, TP. HCM

Điện thoại: (028) 6673 0088

Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00Mail: [email protected]

Sushi Tei Vietnam

Sushi Tei Vietnam

YEN Sushi Sake Pub

YEN Sushi Sake Pub chú trọng không gian thoải mái, ấm cúng, hiện đại phù hợp với văn hóa và thói quen ăn uống bản địa, giúp khách hàng thưởng thức ẩm thực một cách trọn vẹn nhất. Hơi thở hướng đến sự cổ điển, bàn ghế với tông gỗ đậm, tạo nên sự sang trọng nổi bật. Trên những mảng tường, không hề đơn điệu vớ một sắc màu mà được YEN Sushi Sake Pub khắc họa nhiều nét vẽ đẹp mắt.

Chỉ với không gian, YEN Sushi Sake Pub đã đủ để bạn sống ảo vài tấm ảnh nghìn like. Sự chất lượng về độ tươi ngon và hương vị của các món ăn tại YEN Sushi Sake Pub đã được minh chứng bằng lượng khách đến đông đảo mỗi ngày. Còn chần chờ gì mà không rủ rê bạn bè đến số 15 Lê Qúy Đôn và 151E Hai bà Trưng để trải nghiệm?

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

15 Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3, TP. HCM

151E Hai Bà Trưng, phường 6, quận 3, TP.HCM

Hotline: 1900 066 890

YEN Sushi Sake Pub

YEN Sushi Sake Pub

Matsu Sushi

Địa chỉ sushi ngon tại quận 3 tiếp theo mà Toplist muốn gợi ý đến bạn chính là Matsu Sushi trên đường Trường Sa. Điểm cộng ở Matsu Sushi là nhân viên được đào tạo chuyện nghiệp, dễ thương và hiếu khách khiến nhiều khách hàng rất hài lòng.Nhà hàng Nhật Bản Matsu Sushi với không gian nhỏ, ấm cúng, sạch sẽ và vô cùng sang trọng, thoáng mát. Những phần sushi, sashimi chất lượng được chế biến bởi bàn tay khéo léo của người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm. Các nguyên liệu rất tươi nên món ăn cũng tươi ngon hết nấc, đặc biệt là sashimi, ăn vào vẫn cảm giác được độ mọng, sần sật đầy hương vị tự nhiên.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 886 Trường Sa, phường 13, quận 3, TP. HCM

Hotline: 0786 120 001- 0932 235 580

Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00

Matsu Sushi

Matsu Sushi

SUSHI GINZA

MỌI CHI TIẾT LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 27 Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, TP. HCM

Hotline: 028 2252 7888

Mail: [email protected]

Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00

SUSHI GINZA

SUSHI GINZA

Naked Sushi

Một trong những địa chỉ sushi ngon tại quận 3 mà bạn không nên bỏ lỡ là Naked Sushi. Tọạ lạc tại 39 Trương Định, địa chỉ tạo ấn tượng đầu tiên chính là không gian đẹp mắt và nhân viên nhiệt tình.Menu của Naked Sushi dường như hội tụ gần đủ những tinh hoa sushi của Nhật Bản. Bạn có thể gọi món riêng lê hoặc theo combo tuỳ ý. Chất lượng sushi tại Naked Sushi đã được khách hàng công nhận suốt nhiều năm qua.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 39 Trương Định, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 0936 711 013

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Mail: [email protected]

Naked Sushi

Naked Sushi

Sushi Kei

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 122 Cao Thắng, phường 4, quận 3, TP. HCM

Điện thoại: 1800 1277

Mail: [email protected]

Sushi Kei

Sushi Kei

Ichihana Sushi Vietnam

Ẩm thực Nhật từ lâu đã trở thành biểu tượng cho một nền văn hóa đặc sắc mang trong mình sự sáng tạo và cả tính thẩm mỹ, tinh tế trong từng món ăn. Nay ngay tại quận 3, TP. HCM, với lòng yêu nghề và ngọn lửa nhiệt huyết không bao giờ tắt, nhà hàng Ichihana Sushi Vietnam đã ra đời với mong muốn đem đến cho thực khách địa phương những gì tinh hoa nhất của ẩm thực Nhật độc đáo. Ngay từ khi bước vào cửa, bạn sẽ được nhân viên của nhà hàng chào đón và đón tiếp niềm nở, kịp thời và ân cần trong suốt bữa ăn của bạn.

Tại nhà hàng Ichihana Sushi, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Nhật Bản, chứa chan tình yêu nghề và tâm huyết của người đứng bếp: Mexi Cali Maki, Omasake, Cá cam Nhật, Sashimi, Nigiri, Sò điệp Nhật, Hand Rolls,… Đặc biệt là các món bánh sushi vừa độc lạ vừa no bụng, có thể ăn thỏa thích những cục sushi, sashimi vô cùng hấp dẫn. Từ những loại sashimi và sushi hấp dẫn này, quán sẽ tạo nên những chiếc bánh Sushi hoành tráng với đủ các loại cá sống, với đủ các loại nhân và topping cực kì ngon miệng và đẹp mắt.

Ichihana Sushi cam kết lựa chọn và sử dụng các nguyên liệu sạch, chất lượng, các loại hải sản tươi sống để kết hợp và tạo ra những món ăn đặc sắc riêng của nhà hàng nhưng vẫn ở một mức giá hợp lý cho thực khách. Cùng với đó là thái độ và cung cách phục vụ của nhân viên lịch sự, nhiệt tình. Tất cả những điều này đã làm nên sự thành công của Nhà Hàng Ichihana Sushi.

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Ichihana Sushi

Ichihana Sushi

Đăng bởi: Trần Thị Kim Huyên

Từ khoá: 8 Quán sushi ngon ở quận 3, TP. HCM

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Quán Sushi Ngon Nhất Osaka Nhật Bản Có Gì Đặc Sắc? trên website Avwg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!